冬至
冬至是一年裡黑夜最長的一天， 此後， 白天慢慢變長。 因此冬至是陰陽轉化的關鍵節氣， 也喻意新生命的開始。
二十四節氣中的第22個節氣
是最早被制訂的一個節氣
也是中華民族的一個傳統節日
俗稱“數九、冬節”、“長至節”、“亞歲”等
古代對冬至很重視
曾有“冬至大如年”的說法
冬至又被稱為“小年”
一是說明年關將近， 餘日不多；
二是表示冬至的重要性
冬至習俗
祭天祭祖
許多老一輩人至今依然將冬至祭祖看作這一天最重要的習俗， 要在這一天向逝去的先人表達感激之情， 感謝他們在過去一年的庇護。
數九
冬至一到， 開始數“九”。 在古代， 入九以後， 文人墨客喜歡搞消寒活動， 擇一“九”日， 相約九人飲酒（“酒”與“九”諧音）， 席上用九碟九碗， 成桌者用“花九件”席， 以取九九消寒之意。
吃餃子
在我國北方許多地區， 每年冬至日， 有吃餃子的習俗。 相傳醫聖張仲景告老還鄉時看到受凍的百姓， 便用羊肉和一些驅寒藥材以及面皮， 包成像耳朵的樣子， 做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物， 施捨給百姓吃。 後來， 每逢冬至， 人們便模仿做著吃， 形成了習俗。
冬至團
在南方一些地區， 則比較盛行吃冬至團（冬至丸）， 取其團圓的意思。 每逢冬至清晨， 各家各戶磨糯米粉，
實際上， 冬至吃湯圓， 是我國的傳統習俗， 在江南更是普遍， 民間也有“吃了湯圓大一歲”的說法。
冬釀酒
蘇州地區尤其盛行。 冬釀酒是一種米酒， 加入桂花釀造， 香氣宜人。 百姓在飲冬釀酒的同時， 還會配以鹵牛肉、鹵羊肉等鹵菜。 在寒冷的冬天， 冬釀酒不僅能夠驅寒， 更是寄託了大家對生活的美好祈願。
喝羊湯
山東地區較典型的冬至民俗， 尤以滕州為盛。 冬至吃羊肉的習俗， 據說是從漢代開始的。 相傳， 漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的羊肉， 覺得味道特別鮮美， 讚不絕口， 從此在民間形成了冬至吃羊肉的習俗。
節令提示養生“四忌”
一忌暴飲暴食：冬至正值歲末年初，
二忌受寒：冬至時節， 身體的抵抗力較差， 外出時一定要戴圍巾， 捂好背、腹和足底， 避免風寒的侵襲， 才能不感冒生病。
三忌大汗：中醫認為， 大量排汗同時也會耗費大量精氣。 冬季應順應天時， 注意養藏， 安靜休養， 不宜劇烈運動， 大量出汗。
四忌是非：冬季是高血壓、心腦血管疾病的高發期， 儘量保持心態平和， 不要招惹是非， 避免因情緒激動引起的突發疾病。
鶴城人怎麼過冬至包餃子
齊齊哈爾人們不但喜歡吃東北人普遍喜歡的豬肉酸菜餡餃子， 還有了自己獨特的口味。 牛羊肉餡的餃子就是他們的最愛。
餃子的包法有很多種。 在齊齊哈爾， 最常見的就是這種捏邊餃子了，
首先將餡放在面皮上， 將中間捏起來一隻手用虎口的位置， 將皮輕輕捏在一起， 另外一面重複動作。
熟練的人可以， 兩隻手同時完成直一動作頻率是5秒一個哦！
你達標了嗎？
雪地觀鶴冬季的紮龍， 用溫暖的環境、充足的食物、細心地照料， 冬季能看到近百隻丹頂鶴迎風飛舞。 與雪中精靈來一次親密接觸， 這樣的冬至才過得有意義。
它們與人類的相處從陌生到熟悉， 再到形影不離， 這裡就是人與自然相處最和諧的典範。
丹頂鶴， 常被人冠以“濕地之神”的美稱， 自古以來就被賦予了吉祥和長壽的文化內涵。
冬至觀鶴， 一定會給新的一年帶來好運。
Tips
紮龍濕地自然保護區
景區地址：齊齊哈爾市鐵鋒區齊紮公路26公里處
交通：306路（10元約50分鐘）、計程車（80元約30分鐘）
景區門票：45元/人
開放時間：7:30——17:00
丹頂鶴放飛表演：上午10:30， 下午15:30
泡溫泉冬至時節， 陰陽交割， 萬物亡寂， 生機禁閉陰氣旺盛， 陽氣虛弱， 當及時補陽， 以達陰陽平衡， 固本培元之效。 溫泉能夠驅走體內滯留寒氣， 由內而外補充身體陽氣。 所有冬至泡溫泉， 健康一整年。
冬至空氣乾燥冷冽， 阻礙人體新陳代謝速率， 從而降低抵抗力， 容易受病毒入侵。 溫泉水中含有60多種對人體健康的微量元素和礦物質， 有促使皮膚血管擴張的作用。 另外溫泉水中豐富的礦物質等營養素， 在健康肌膚的適當浸泡下， 可以加快整體的新陳代謝， 提高免疫力。
Tips
★鶴之湯雪地溫泉體驗
地址：齊齊哈爾市齊紮公路十五公里處
電話：400696833
公交路線：306路（網站招手即停）車票10元/人
溫泉票價：週一至週五98/人，週六周日138/人
★水師森林溫泉度假區
地址：齊齊哈爾市水師森林公園內
預約諮詢：400-860-8686
交通：
①公交：33路
②自駕：15.8公里，約30分鐘
從齊齊哈爾站進入站前大街，行駛1.3公里，左轉，進入南浦路，行駛2.4公里，直行，進入樹新路，行駛2.0公里，右轉，進入鐵巴公路，行駛5.2公里，右轉，進入水查公路，行駛4.8公里到達。
門票：
平日門票 138元/位 含自助午餐158元/位
假日門票 158元/位含自助午餐178元/位
吃烤肉在遊玩了一天后，晚上吃一頓聞名全國的齊齊哈爾烤肉，才算一個完美的冬至。只有來過齊齊哈爾的人才能知道，齊市烤肉的美妙味道！
齊齊哈爾的烤肉好吃，味道鮮美，以其回味無窮的肉質馳名中國，烤肉尤其是在冬季最為好吃，因為天氣寒冷，火熱的烤肉氣氛能驅趕嚴寒，親朋好友圍桌而坐，把酒言歡，最是愜意。
Tips
★炭官烤肉
地址：建華區大潤發二店北走500米（福鼎社區西側）
電話：0452-2721118
人均消費：50元推薦菜：香辣豬小排、炭官小龍蝦、特色肉串
推薦理由：肉嫩、味道正宗、烤制方式豐富，可烤、可炸
★監烤師魯西黃牛主烤場(合意路店)
地址：東四道街三馬路加油站北50米，合意路天怡社區西側
電話：0452-2917333
人均消費：60元
推薦菜：招牌牛肉條、雪花肉粒方、霜降牛肉
推薦理由：正宗魯西小黃牛、肉汁鮮嫩滋補
提高免疫力。Tips
★鶴之湯雪地溫泉體驗
地址：齊齊哈爾市齊紮公路十五公里處
電話：400696833
公交路線：306路（網站招手即停）車票10元/人
溫泉票價：週一至週五98/人，週六周日138/人
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地址：齊齊哈爾市水師森林公園內
預約諮詢：400-860-8686
交通：
①公交：33路
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從齊齊哈爾站進入站前大街，行駛1.3公里，左轉，進入南浦路，行駛2.4公里，直行，進入樹新路，行駛2.0公里，右轉，進入鐵巴公路，行駛5.2公里，右轉，進入水查公路，行駛4.8公里到達。
門票：
平日門票 138元/位 含自助午餐158元/位
假日門票 158元/位含自助午餐178元/位
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Tips
★炭官烤肉
地址：建華區大潤發二店北走500米（福鼎社區西側）
電話：0452-2721118
人均消費：50元推薦菜：香辣豬小排、炭官小龍蝦、特色肉串
推薦理由：肉嫩、味道正宗、烤制方式豐富，可烤、可炸
★監烤師魯西黃牛主烤場(合意路店)
地址：東四道街三馬路加油站北50米，合意路天怡社區西側
電話：0452-2917333
人均消費：60元
推薦菜：招牌牛肉條、雪花肉粒方、霜降牛肉
推薦理由：正宗魯西小黃牛、肉汁鮮嫩滋補