在遙遠的匈牙利東北部， 清晨的霧氣， 正午的陽光， 特殊的氣候誕生了滴滴如金的葡萄酒——托卡伊貴腐甜酒。 這種酒色澤金黃， 回味悠長， 以甜美至極的口味捕獲眾人的芳心， 是帝王的窖中珍藏， 也是藝術家的靈感來源。
1. “太陽王”路易十四（Louis XIV）
托卡伊之所以被稱為“王者之酒”， 與法國國王路易十四有著密不可分的關係。 17世紀， 托卡伊地區的絕大多數葡萄園屬於法蘭西斯·拉科奇二世（Francis Rakoczi II）， 他既是匈牙利貴族， 也是特蘭西瓦尼亞（Transylvania）王子， 與法國王室交情頗深， 經常奉上珍貴的托卡伊甜酒。
18世紀戰火紛紛， 拉科奇為了領導匈牙利脫離奧地利哈布斯堡王朝（Austrian Habsburg）的統治，
1711年， 拉科奇再次領導獨立起義， 卻以失敗告終， 永遠離開了故鄉匈牙利。 隨後， 不忘舊情的路易十四接納他留居法國， 賜予他衣食無憂的待遇。 在一場凡爾賽的宴會上， 當侍者端上金黃的托卡伊， 一旁的卡片書寫著路易十四的贈言， “酒中之王， 王者之酒”， 致敬勇敢的特蘭西瓦尼亞王子和香甜的美酒。 自此， 這句話就成為了人們常用的對托卡伊的贊辭。
2.奧匈帝國弗朗斯·約瑟夫（Frans Joseph）
400百年來， 托卡伊貴腐酒作為歐洲各國的宮廷宴酒， 甚至用於各國的外交工具。 奧匈帝國的皇帝弗朗斯·約瑟夫（Frans Joseph）， 茜茜公主的丈夫， 每年給英國維多利亞女王（Queen Victoria ）一個傳統的生日禮物—12瓶托卡伊美酒。 在1900年， 維多利亞女王81歲生日時， 共收到弗朗斯皇帝送給她972瓶托卡伊美酒
3. “強者”奧古斯特二世（Augustus II）
4. 沙皇彼得大帝（Peter the Great）
俄國貴族與托卡伊結緣於1707年， 特蘭西瓦尼亞王子拉科奇在華沙（Warsaw）與沙皇彼得大帝談判， 期間不斷地向彼得大帝贈送托卡伊美酒。 1711年， 在二人的一場會談結束後， 彼得大帝調侃道：“至今我沒有被任何人或事物打倒過， 但昨晚的托卡伊卻讓我為之傾倒。 ”這無疑是對托卡伊至高無上的讚賞。
5. 音樂家約瑟夫·海頓（Joseph Hayden）
托卡伊不僅是皇族和作家們的喜好， 也深受奧地利著名音樂家約瑟夫·海頓垂青。 他曾服務于奧地利艾森斯塔特鎮（Eisenstadt）的埃斯特哈齊（Esterhazy）家族， 擔任樂長長達數十年， 受懂音樂的尼古勞斯（Nikolaus）大公的賞識。 當時， 在海頓的報酬中， 每天都能獲得5升葡萄酒， 供海頓全家和僕人飲用。
在海頓晚年的信件中， 他曾以促進健康為由， 專門請求能獲得托卡伊甜酒。 埃斯特哈齊王子本想向年老的海頓贈送一輛四輪馬車作為代步工具， 海頓卻禮貌地回絕， 並表示“假如把這輛馬車換成托卡伊作為報酬， 會對我的健康更有益處”。
6. 畫家路易士·裡卡多·法雷羅（Luis Ricardo Falero）
西班牙畫家法雷羅專注於裸體人物的描繪， 場景以神話故事為主， 他的其中一幅代表作就是《托卡伊》（The Wine of Tokay）。
在大仲馬（Alexandre Dumas）筆下， 托卡伊是挑剔的瑞典國王唯一欽點的葡萄酒， 是貴族家中不可或缺的藏酒。 而對於伏爾泰（Voltaire）來說， “這杯酒激蕩著我大腦的每一根神經， 直擊靈魂深處， 閃爍出智慧與幽默的靈光”， 這是對托卡伊的讚譽。 回顧歷史， 這杯經典與王者和藝術還有更多不為人知的故事。