糯米飯團的做法
很多人都喜歡把糯米飯團當做早餐, 那麼糯米飯團怎麼做呢?下面給大家介紹一個最簡單的做法。
首先我們需要準備原料:糯米、肉鬆、榨菜、黑芝麻。
還要事先準備好:
1、糯米浸泡過夜(用電飯煲預約煮熟的, 不用浸泡, 具體見後)。
2、榨菜事先切成末備用。
接著做法步驟如下:
1、糯米燒熟或蒸熟。
2、檯面上鋪一張保鮮膜, 放入適量糯米飯, 略鋪平。
3、加入適量肉鬆和榨菜。
4、提起保鮮膜四角, 擰幾下, 成團即可。
5、打開保鮮膜撒上些黑芝麻即可。
糯米飯團的做法簡單吧?主要是把糯米飯煮熟了, 然後拌上準備好的小料就OK了。
做糯米飯團要注意什麼
如果把糯米飯當早餐, 做完早餐我們還要趕去上班, 這個過程我們怎麼節約時間呢?做糯米飯又要注意什麼呢?
如果第二天想吃糯米飯團, 吃了晚飯以後, 將糯米放入電飯煲, 加入適量水, 預約到早餐時間煮好就行了。 但要注意, 煮糯米飯要比煮白米飯水少些, 否則會很爛。
榨菜末最好一次性切好一小罐, 可以隨用隨取, 很方便, 省得為了一點點的榨菜末, 還要攤開案板和刀具。 要注意榨菜的保鮮, 別留太久變質了。
如果家裡有巧果, 油條之類的, 一起放入會更好吃。