雪蓮果是純天然的綠色保健食品， 具有清涼退火、清熱解毒、健胃整腸、軟化血管的保健作用。 相對其他的水果， 雪蓮果長得比較奇特。
木瓜， 果皮光滑美觀， 果肉厚實細緻、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富， 有“萬壽瓜”之雅稱，
材料：雪蓮果， 木瓜， 豬骨， 清水， 鹽
做法如下：
1、豬骨清洗乾淨， 放入鍋中汆水， 撈出沖洗去血沫。
2、湯鍋中注入適量清水， 放入豬骨大火煲沸後小火煮上一個半小時。
3、雪蓮果和木瓜削皮切塊， 放入湯鍋中煮沸。
4、小火續煮一個小時， 下鹽調味後即可食用。
PS：雪蓮果性大寒， 腸胃不好者慎食。
附圖：
圖文：焰火玲瓏
編輯：潮汕人家
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