天氣冷了就不愛出去， 每次一買菜就多買兩天的， 我家都愛吃菜花， 這回買了兩次的量， 今天來個辣炒的， 加了點五花肉， 真香啊，
接著說咱這菜花哈， 胖歸胖， 美食接著繼續！
今兒這菜花可以試試， 香辣下飯， 冷天吃最好， 暖和呀！
文中圖文有詳解，
【五花肉辣炒菜花】
食材：菜花150g， 五花肉90g， 線椒2個， 紅米椒3個， 蔥薑末少許， 醬油1勺， 料酒1勺， 鹽適量， 植物油適量
做法：
1 備好食材。 菜花用剪刀剪小朵並洗淨控水；線椒和紅米椒洗淨
2 線椒和紅米椒斜切片；五花肉切片
3 鍋內加上， 開鍋後下菜花焯水至八成熟， 撈出控水備用
4 油溫4成熱， 下肉片翻炒至微微發黃， 烹入料酒後放入蔥薑末炒香
5 加醬油調色，下線椒和紅米椒炒出辣味
6 放入焯好的菜花翻炒均勻，加鹽後再翻炒幾下出鍋
寶媽小貼士：
1 菜花用五花肉或肥瘦肉炒更香
2 辣椒根據個人口味來調，喜辣的多放，不喜辣的少放或不放
5 加醬油調色，下線椒和紅米椒炒出辣味
6 放入焯好的菜花翻炒均勻，加鹽後再翻炒幾下出鍋
寶媽小貼士：
1 菜花用五花肉或肥瘦肉炒更香
2 辣椒根據個人口味來調，喜辣的多放，不喜辣的少放或不放