配料:
金針菇 1把
培根 4片
芹菜 1根
胡蘿蔔 半根
小鮮侶 若干
黑胡椒 若干
芝麻 若干
讓我來看一下具體製作步驟：
01
金針菇去根
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02
培根對半切開
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03
將金針菇放在培根上卷起來,。 用熱開水洗過的牙籤固定（根據擺盤確定卷的數量）。
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04
先加入小鮮侶和黑胡椒醃制5分鐘， 而後逐個放入鍋中， 煎至兩面金黃。
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05
撒上芝麻， 略炒一下。
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06
盤內擺上一根香菜，
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07
胡蘿蔔切碎， 下油鍋， 加一滴小鮮侶， 炒一分鐘。
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08
將胡蘿蔔碎灑在擺好的盤中點綴， 完成。
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