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無油煙的家常蒸菜
鮮侶蒜蓉粉絲開背蝦擺盤很美,家中有客或逢年過節來一道,會讓餐桌的菜色增色不少,而且老少鹹宜。烹飪海鮮建議採用能夠保持海鮮清淡鮮香的做法,有了小鮮侶,可以最大保留海鮮的原鮮,細細品味,帶給你海洋的味道。用 料鮮蝦、粉絲、蔥、蒜、辣椒幹小鮮侶
2017-12-25 2 -
大口吃肉
鮮侶燉獅子頭大口吃肉,也能清清爽爽不膩口,那必須得是獅子頭呀。紅燒也好,清燉也行。一家四口,一盤四個,就是“四喜丸子”了。小鮮侶耐高溫,愈久彌香,用來燉煮獅子頭,再合適不過了。配料:五花肉、鹽巴、胡椒、老抽、糖、小鮮侶、醬油心生、雞蛋、薑
2017-12-26 0 -
鮮侶炸雞翅、舌尖上的美食!
配料:雞翅麵粉 雞蛋 小鮮侶醬油心生胡椒粉孜然粉鹽薑蒜讓我來看一下砂鍋底先鋪一層薑,防止沾鍋具體製作步驟:01 雞翅洗淨用刀劃幾個小口,加入適量小鮮侶02加入適量醬油心生、胡椒粉還有孜然粉、鹽巴、薑絲和蒜末醃制20分鐘移除點擊此處添加圖片
2017-12-19 0 -
鮮侶炸醋肉
配料:三層肉雞蛋 地瓜粉 麵粉蔥小鮮侶醬油心生鹽讓我來看一下具體製作步驟:01三層肉切成均勻大小的小塊加入蔥末、小鮮侶移除點擊此處添加圖片說明文字02加入鹽、醬油心生醃制10分鐘入味移除點擊此處添加圖片說明文字03醃制好在肉裡面加入地瓜粉
2017-12-20 0 -
懶人菜譜—金針菇培根
配料:金針菇 1把培根 4片芹菜 1根胡蘿蔔 半根小鮮侶 若干黑胡椒 若干 芝麻 若干讓我來看一下具體製作步驟:01金針菇去根移除點擊此處添加圖片說明文字02培根對半切開移除點擊此處添加圖片說明文字03將金針菇放在培根上卷起來,。用熱開水
2017-12-21 0 -
土豆的另一種吃法,夏季開胃涼菜,涼拌土豆!
從熬了一罐紅油之後,就和涼拌菜杠上了。在吃膩了家常的拍黃瓜和拌面之後,發現涼拌料理法也是超百搭。不過在涼拌這麼方便的料理方法裡,就讓刀功和調味顯得尤其重要。拍黃瓜講究的是一個“拍”字,用刀背把黃瓜粗暴的拍松,以破壞黃瓜的結構組織,為的是使
2017-10-26 0 -
消暑菜單|冬瓜薏仁湯
冬瓜薏仁大骨湯配料▼薏仁/冬瓜/大骨/薑調味料▼鹽/小鮮侶步驟▼①大骨洗淨,冬瓜洗淨帶皮切大塊,薏仁浸泡一夜後洗淨,薑切片。②大骨冷水下鍋,放入3片薑片,水開後煮出血水浮沫再煮一分鐘,撈出大骨用清水沖去表面浮沫。③大骨放入湯鍋,加1.5-
2017-10-25 0 -
呷麼呷麼兩周年|因愛,心至堅,行至遠
呷麼呷麼從2015年初創立至今和大家攜手走過了兩年。因愛而生,更是責任。我們對愛與責任的踐行從未停止!The Cello SongThe Piano Guys;Steven Sharp Nelson - Live!銘記 因愛而生的初心堅持
2017-10-23 0 -
大排檔的大殺器
從小,我們便熟知中國油八大菜系,即魯、 川、 粵、 閩、 蘇、 浙、湘、 徽。但隨著時代的發展和網路的發達,新的融合菜系應運而生,什麼黑暗料理系,我大食堂菜系...我是認真的。。而且在我的心裡,也有一派地位無法撼動的菜系,那就是大排檔菜系
2017-10-20 0 -
一鍋歐巴大醬湯
韓式大醬湯配料▼文蛤/五花肉一小塊/西葫蘆半根/青椒/豆腐半塊/洋蔥/韓式泡菜/口蘑/調味配料▼韓式大醬/韓式辣椒醬淘米水/小鮮侶步驟▼①文蛤泡水半小時吐盡泥沙,洋蔥切絲,五花肉切片。②鍋裡放少許油,小火煸炒五花肉片,隨後加入洋蔥和泡菜和
2017-10-19 0 -
秋季湯水|金瓜螃蟹湯
金瓜螃蟹湯配料▼ 花蟹兩隻/小金瓜一小個薑/蔥/青椒/香菜胡椒粉/鹽/小鮮侶步驟▼①準備好原材料,薑蔥洗淨。②螃蟹洗淨拆解,去內臟,斬件。金瓜去籽去皮切大塊,蔥白切段,青椒薑切絲。③南瓜塊入鍋略微煸炒,炒至有些軟後加入清水大火煮開。④起新
2017-10-18 0 -
只需要一種調味料的菜
印象中,不愛吃雞蛋的人有很多,但是不愛吃鹹鴨蛋蛋黃的人卻很少。有人說願意把一顆鹹鴨蛋蛋黃給你吃,自己吃鹹的要死的蛋白的人,是真愛你。哈哈哈哈哈當然這句是我瞎掰的,但是作為資深單身狗,畢竟願意這樣疼我的,只有我的父母而已了。父母之愛,靜默又
2017-10-17 0 -
病號餐|我們想要的很多,而真正需要的其實很少
寫在前面相比于我平時鍾愛的麻辣火鍋,一碗“好舒服”的線麵湯清清淡淡,才更像真實生活的味道。平平淡淡,真實簡單,就像這湯清裡,藏著食材的原味和鮮香。①落葉清秋冷,我成天在空調房裡辦公的身體突然受涼了。火氣穿過鼻腔沖上頭,垃圾桶裝滿了擦鼻涕的
2017-10-16 0 -
教你做特色飯:超好吃的排骨南瓜飯
我相信你們也和我一樣,有時是因為懶癌發作,或者是因為不想接觸油煙,再或是突然感覺身體被掏空,就是不想又煮飯又炒菜呀!就!是!不!想!喜歡菜飯的寶寶請讓我看見你們的雙手好嗎!菜和飯合二為一的做法,簡直就是懶癌晚期患者的福音呀。再加上家家戶戶
2017-10-16 2 -
超好吃的家常肉末茄子,十幾秒就能學會!健康
家常肉末茄子配料▼茄子一個/肉末少許/蔥/蒜/小尖椒調味料▼生抽/澱粉/白砂糖/醋/豆瓣醬/鹽小鮮侶步驟▼①茄子切成條狀,放入少許鹽醃制一會兒,放鹽可以把茄子內的水份殺出來。②肉末加入少許生抽,胡椒粉,料酒,生抽略微醃制。③二勺生抽,一勺
2017-10-13 1 -
色香味俱全:米飯殺手——黃燜雞!
忘了從什麼時候起,一道神秘的料理如春風般,席捲了我國的大江南北,成為了繼“沙縣小吃”“西北拉麵”後的又一大餐飲連鎖巨頭。它就是--黃燜jimmy飯!!好吧,是黃燜雞米飯。話說jimmy到底是誰,好大的產業。。哈哈哈哈其實啥雞米,不過就是一
2017-10-12 1 -
最普通的家常豆腐,味道鮮美,喜歡吃豆腐的不要錯過哦
家常豆腐配料▼嫩豆腐一塊/小芹菜一小把/小紅椒2個/大蒜3瓣調味料▼醬油心生醬油/鹽/清水/小鮮侶步驟▼①豆腐切成小三角塊②小紅椒切圈,大蒜切碎,芹菜切段,備用。③將豆腐塊煎至兩面金黃後裝盤備用。④留底油煸香大蒜和小紅椒。⑤加入豆腐塊翻炒
2017-09-29 2 -
手把手教會你做栗子燒雞,好吃營養,讓家人都喜歡
栗子燒雞配料▼雞半隻/板栗一小碗/薑/香料調味料▼香葉/幹辣椒/八角/冰糖4-5粒/醬油心生醬油/老抽/小鮮侶步驟▼①栗子用熱水煮5分鐘後,去殼,去膜,雞斬成小塊,備用。②雞塊涼水入鍋,放幾片薑片,煮沸煮出血沫後撈出洗淨。③起油鍋,放入花
2017-09-28 0 -
家常菜:原來要這麼做!油燜沙茶蝦才入味!自己在家輕鬆做!
油燜沙茶蝦配料▼鮮蝦/薑末/洋蔥/蔥調味料▼沙茶醬/米酒/醬油心生/小鮮侶步驟▼①活蹦亂跳的蝦,洗淨,剪去鬍鬚和蝦槍,挑去蝦線。②白洋蔥切丁,薑和蔥白切末③一大勺沙茶醬裡放入一勺醬油心生拌勻④小火把洋蔥,薑和蔥白煸香⑤倒入蝦,快速翻炒兩下
2017-09-25 2 -
百吃不厭的茄子 用烤箱處理味道更出色——肉末烤茄子
肉末烤茄子配料▼茄子一根/瘦肉200克蒜末/豆瓣醬/蔥調味料▼醬油心生/小鮮侶步驟▼①烤箱預熱190度,茄子進烤箱烤約20分鐘②瘦肉剁成肉末,大蒜切成蒜末,蔥切蔥花,備用③熱鍋冷油,蒜末入鍋炒出香味④放入肉末,炒至變色⑤加入少許醬油心生醬
2017-09-26 0