再也不愁早餐了， 美味來襲
香菇蒸蛋羹
1、幹香菇泡發， 用刀切成丁；
2、雞蛋3個， 打散後放入香菇丁， 泡香菇的水（雞蛋和水比例約1:2）， 鹽，
3、水燒開後， 把碗放蒸架上， 上面倒扣一盤子， 中小火蒸10分鐘；
4、開蓋， 撒上蔥花， 再蒸5分鐘5、取出， 澆上一點生抽， 芝麻油即可。
黃瓜雞蛋餅
1.黃瓜切丁， 用料理機打成泥汁， 拌入麵粉， 加入鹽， 成為糊狀;
2.電餅鐺燒熱， 舀一勺黃瓜麵糊， 均勻攤開， 稍微凝固， 磕一個雞蛋撥勻;
3.蓋上蓋， 餅和雞蛋成型卷起。
香煎土豆餅
材料:土豆， 雞蛋2個， 青蒜， 香菜， 麵粉， 鹽， 五香粉， 油
做法
1、土豆兩個擦絲， 用水淘洗下， 然後打兩個雞蛋， 加入青蒜和香菜， 加麵粉（根據自己喜歡菜多還是少， 可酌量加水和麵粉）， 調成稠糊狀， 然後加鹽和少許五香粉。
2、平底鍋加油， 微熱時， 用筷子撥些菜糊進去， 調整成圓餅狀， 小火慢煎至兩面黃色。
健康美味土豆餅
材料
土豆300克、水300克、麵粉200克、鹽3克。
做法
1、 土豆去皮， 直接擦成絲到水裡， 這樣可防止土豆變色， 活麵糊時也不需要再加清水了。
2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲裡入味。
3、 再加入麵粉， 拌成均勻的糊狀， 加些香蔥拌勻。
4、 熱鍋加一小勺油， 攤入適量的麵糊晃勻， 中火加熱3分鐘。
5、 翻轉一面， 繼續加熱3分鐘。 土豆餅金黃熟透就可以了。
青菜雞蛋湯麵
1.準備材料。
2.鍋中熱油,小火先煎一個荷包蛋。
3.荷包蛋煎好後盛出。
4.鍋內的底油,將蒜末爆香後入適量水。
5.水開後放入麵條。
6.煮至麵條變軟至熟,加鹽和雞精調味,可以放少許的生抽,也可以起到提鮮的作用。
7.最後加入青菜,片刻後即可開吃,別忘了加上雞蛋哦。
玉米雞蛋餅
1.玉米粉、麵粉放入碗中， 加入雞蛋、蔥花、鹽和胡椒粉攪拌均勻上勁
2.平底鍋稍倒一點油倒入麵糊攤成薄餅
3.一面定型後再翻面
4.繼續煎至兩面金黃餅熟即好， 吃食切塊。
花生牛奶
1、生花生仁用清水浸泡一夜，建議保留花生紅衣；
2、將浸泡後的花生仁放入攪拌機內，加入水，充分攪打均勻
3、將花生汁過濾出備用，花生渣倒回攪拌機，加牛奶，再次攪打均勻
4、再過濾一遍，把花生牛奶和花生汁倒在一起；
5、煮沸，加糖即可，也可稍放涼後加入蜂蜜。
美味愛心土豆餅
簡介
食物是可以影響人的情緒和精神狀態。當你發現總是精神恍惚、丟三落四時，可能是由於體內缺乏維生素A和維生素C，或是攝取酸性食物過多，這時土豆可以幫你補充維生素A和C，也可以在提供營養的前提下，代替由於過多食用肉類而引起的食物酸鹼度失衡。當你出現抑鬱、灰心喪氣、不安等負面情緒，土豆可以幫你解決難題，因為它裡面含有豐富的礦物質和營養元素能作用於人體，能舒緩壓力，改善人的精神狀態。每天適當的補充土豆，活力充沛每一天。
材料
土豆2個，麵粉50ml，雞蛋1個，蔥，水，番茄醬，鹽，油
做法
1、蔥切成粒待用。
2、土豆刨成細絲，打入雞蛋，加入麵粉、鹽和蔥花，然後放入少量的水拌勻，靜待5分鐘。
3、不沾鍋旺火，鍋裡刷上油，燒熱後轉為小火。
4、心型模具內側刷上油，然後放入鍋裡。
5、把攪拌好的土豆液放入心型模具裡壓實，小火煎制。
6、煎黃定型後，把模具拿出，翻另一面煎制，煎的時候用鍋鏟壓實。如果土豆液粘在模具上，可以用水果刀沿著邊緣處劃開，就會自動脫落。
7、兩面煎黃即可。上桌後可以依自己的口味，配上番茄醬或是椒鹽食用。
小米紅棗粥
1.小米用清水淘洗乾淨，砂鍋裡倒入足夠清水，倒入淘洗好的小米大火煮開後，改小火。
2.紅棗、枸杞用溫水浸泡洗淨，幹紅棗洗淨後，豎著切片去掉棗核。
3.把切好的紅棗片倒入小米粥中，小火燉30分鐘至米粥粘稠，最後撒上洗淨的枸杞，文火燉10分鐘即可。
雜蔬瘦肉粥
1.大米洗淨，用清水浸泡15分鐘。
2.鍋中水燒開放入泡過的米大火煮開加蓋小火燉煮。
3.將胡蘿蔔、青菜、香菇切小粒，肉切絲備用。
4.肉用澱粉和料酒攪勻。
5.粥煮到微爛時倒入胡蘿蔔丁和香菇，煮10分鐘。
6.再放肉絲進去煮5分鐘。
7.最後放青菜，攪拌均勻再煮2分鐘即可。
玉米薄餅
原料：玉米粉1杯，雞蛋2只，白糖1.25小匙，牛奶160毫升。
做法：
雞蛋打散，加白糖攪勻，與玉米粉混合拌開，加牛奶調成稀糊。
平鍋燒熱，改中火，滴幾滴油用鍋鏟劃開，舀一大勺玉米糊倒入平鍋中心，輕輕搖動鍋子使玉米糊自然攤開成薄圓餅，兩面烙熟即可。
椰香水果黑米粥
做法：
1.黑米、糯米提前一個晚上用清水浸泡
2.芒果去皮切丁
3.將泡好的黑米和大米倒入壓力鍋中，加入適量清水
4.將芒果核也放入鍋中
5.上汽後轉小火壓20分鐘
6.自然洩氣後打開鍋蓋加入白糖攪拌至融化
7.將黑米粥盛入碗中
8.加入2大勺椰漿
9.放上切好的芒果丁和獼猴桃丁即可
椰香水果黑米粥美食，主要原料有大米1份、黑米1份、芒果1個、獼猴桃1個等
該菜製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值極高的家常菜肴。
補氣潤膚鮮魚粥
功效：豐富的蛋白質、膠原蛋白，美容養顏、抗擊衰老。
做法：
1.大米清洗後，將大米在清水中浸泡30分鐘。
2.鍋中放入螃蟹高湯煮沸（最好一次性放到位，不要中途添加高湯）
3.放入大米煮沸，煮沸之後小火熬煮40分鐘。
4.將鮭魚肉清洗乾淨切片放入碗中，加入鹽、料酒去腥，攪拌均勻。
5.將鮭魚片倒入鍋中煮熟。
6.撒入適量的蔥花、黑胡椒加以調味即可出鍋。
7.將剩餘的蔥花撒在鮮魚粥上即算完成。
補氣潤膚，具有保養腸胃，補充元氣等功效。
蛋花麥片粥
做法：
1.將雞蛋打入碗中，打散攪勻。
2.把麥片用水浸泡，泡軟後倒入鍋中，小火煮沸，約5分鐘。
3.再往鍋中打入雞蛋，煮熟即成。
含有蛋白質、碳水化合物、維生素A、維生素B、維生素E、鉀、鐵、鋅、硒等營養物質，有利於預防夜盲症、口角炎、貧血。
1、生花生仁用清水浸泡一夜，建議保留花生紅衣；
2、將浸泡後的花生仁放入攪拌機內，加入水，充分攪打均勻
3、將花生汁過濾出備用，花生渣倒回攪拌機，加牛奶，再次攪打均勻
4、再過濾一遍，把花生牛奶和花生汁倒在一起；
5、煮沸，加糖即可，也可稍放涼後加入蜂蜜。
美味愛心土豆餅
簡介
食物是可以影響人的情緒和精神狀態。當你發現總是精神恍惚、丟三落四時，可能是由於體內缺乏維生素A和維生素C，或是攝取酸性食物過多，這時土豆可以幫你補充維生素A和C，也可以在提供營養的前提下，代替由於過多食用肉類而引起的食物酸鹼度失衡。當你出現抑鬱、灰心喪氣、不安等負面情緒，土豆可以幫你解決難題，因為它裡面含有豐富的礦物質和營養元素能作用於人體，能舒緩壓力，改善人的精神狀態。每天適當的補充土豆，活力充沛每一天。
材料
土豆2個，麵粉50ml，雞蛋1個，蔥，水，番茄醬，鹽，油
做法
1、蔥切成粒待用。
2、土豆刨成細絲，打入雞蛋，加入麵粉、鹽和蔥花，然後放入少量的水拌勻，靜待5分鐘。
3、不沾鍋旺火，鍋裡刷上油，燒熱後轉為小火。
4、心型模具內側刷上油，然後放入鍋裡。
5、把攪拌好的土豆液放入心型模具裡壓實，小火煎制。
6、煎黃定型後，把模具拿出，翻另一面煎制，煎的時候用鍋鏟壓實。如果土豆液粘在模具上，可以用水果刀沿著邊緣處劃開，就會自動脫落。
7、兩面煎黃即可。上桌後可以依自己的口味，配上番茄醬或是椒鹽食用。
小米紅棗粥
1.小米用清水淘洗乾淨，砂鍋裡倒入足夠清水，倒入淘洗好的小米大火煮開後，改小火。
2.紅棗、枸杞用溫水浸泡洗淨，幹紅棗洗淨後，豎著切片去掉棗核。
3.把切好的紅棗片倒入小米粥中，小火燉30分鐘至米粥粘稠，最後撒上洗淨的枸杞，文火燉10分鐘即可。
雜蔬瘦肉粥
1.大米洗淨，用清水浸泡15分鐘。
2.鍋中水燒開放入泡過的米大火煮開加蓋小火燉煮。
3.將胡蘿蔔、青菜、香菇切小粒，肉切絲備用。
4.肉用澱粉和料酒攪勻。
5.粥煮到微爛時倒入胡蘿蔔丁和香菇，煮10分鐘。
6.再放肉絲進去煮5分鐘。
7.最後放青菜，攪拌均勻再煮2分鐘即可。
玉米薄餅
原料：玉米粉1杯，雞蛋2只，白糖1.25小匙，牛奶160毫升。
做法：
雞蛋打散，加白糖攪勻，與玉米粉混合拌開，加牛奶調成稀糊。
平鍋燒熱，改中火，滴幾滴油用鍋鏟劃開，舀一大勺玉米糊倒入平鍋中心，輕輕搖動鍋子使玉米糊自然攤開成薄圓餅，兩面烙熟即可。
椰香水果黑米粥
做法：
1.黑米、糯米提前一個晚上用清水浸泡
2.芒果去皮切丁
3.將泡好的黑米和大米倒入壓力鍋中，加入適量清水
4.將芒果核也放入鍋中
5.上汽後轉小火壓20分鐘
6.自然洩氣後打開鍋蓋加入白糖攪拌至融化
7.將黑米粥盛入碗中
8.加入2大勺椰漿
9.放上切好的芒果丁和獼猴桃丁即可
椰香水果黑米粥美食，主要原料有大米1份、黑米1份、芒果1個、獼猴桃1個等
該菜製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值極高的家常菜肴。
補氣潤膚鮮魚粥
功效：豐富的蛋白質、膠原蛋白，美容養顏、抗擊衰老。
做法：
1.大米清洗後，將大米在清水中浸泡30分鐘。
2.鍋中放入螃蟹高湯煮沸（最好一次性放到位，不要中途添加高湯）
3.放入大米煮沸，煮沸之後小火熬煮40分鐘。
4.將鮭魚肉清洗乾淨切片放入碗中，加入鹽、料酒去腥，攪拌均勻。
5.將鮭魚片倒入鍋中煮熟。
6.撒入適量的蔥花、黑胡椒加以調味即可出鍋。
7.將剩餘的蔥花撒在鮮魚粥上即算完成。
補氣潤膚，具有保養腸胃，補充元氣等功效。
蛋花麥片粥
做法：
1.將雞蛋打入碗中，打散攪勻。
2.把麥片用水浸泡，泡軟後倒入鍋中，小火煮沸，約5分鐘。
3.再往鍋中打入雞蛋，煮熟即成。
含有蛋白質、碳水化合物、維生素A、維生素B、維生素E、鉀、鐵、鋅、硒等營養物質，有利於預防夜盲症、口角炎、貧血。