冬至， 又稱“冬節”、“賀冬”， 華夏二十四節氣之一、八大天象類節氣之一， 與夏至相對。 冬至在太陽到達黃經270°時開始， 時於每年西曆12月22日左右。 據傳， 冬至在歷史上的周代是新年元旦， 曾經是個 很熱鬧的日子。
俗語說："冬至在月頭， 要冷在年底；冬至在月尾， 要冷在正月；冬至在月中， 無雪也沒霜"(這是依據冬至日到來的早晚， 推測寒流到來的早晚)；俗語也說："冬至黑， 過年疏；冬至疏， 過年黑"(意思是：冬至這天如果沒有太陽， 那麼過年一定晴天， 反之， 如果冬至放晴， 過年就會下雨)。
民俗方面比較常見的是， 在中國北方有冬至吃餃子的風俗。 俗話說：“冬至到， 吃水餃。 ”而南方則是吃湯圓， 各地在冬至時有不同的風俗， 北方地區有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習俗， 南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣， 而蘇南人在冬至時吃大蔥炒豆腐。 當然也有例外， 如在山東滕州等地冬至習慣叫做數九，
包餃子
養生方面， 冬至是養生的大好時機， 主要是因為"氣始於冬至"。 因為從冬季開始， 生命活動開始由盛轉衰， 由動轉靜。 此時科學養生有助於保證旺盛的精力而防早衰，
今年冬至天清氣爽， 吃過餃子可以來爬大伊山， 拜伊山大佛， 健身之餘還可以賞伊山美景， 快快行動吧........
石佛古寺
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