時令食譜
大雪丨小雪丨立冬丨霜降丨貼秋膘丨白露丨秋分丨大暑丨小暑丨夏至丨立夏丨穀雨丨春分丨驚蟄丨龍抬頭丨大寒丨小寒丨驚蟄丨穀雨丨立夏丨小滿丨立秋丨處暑丨出伏粥
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培根土豆濃湯
主要功效：開胃暖身
適合天氣：適用于一般人群， 但不宜作為保健湯水常喝。
材料：
培根3條， 紅蘿蔔兩根， 西芹兩條， 雞骨架1個， 洋蔥2個， 土豆4個， 生薑5片， 芝士碎和黑胡椒少許（3~4人量）。
製作方法：
將紅蘿蔔、西芹、洋蔥、土豆洗淨後切成小塊備用；培根切成小塊備用；洗淨雞骨架，
湯品點評：
這款湯水色彩豐富， 培根和胡蘿蔔、西芹、土豆和洋蔥分別對應紅綠白色。 典型西方濃湯都習慣加入奶油增加風味和黏稠度，
清雞湯是西餐濃湯、燉菜等烹調方法中常用的材料， 味道鮮美又不搶味， 被譽為“西方廚房中的天然味精”。 當然， 如果趕時間， 也可以直接買市面上的成品。 培根稍煎後更能突出其味道與香氣， 配合鮮美的雞湯， 再加上多種蔬菜粒， 最後淋上芝士碎及胡椒粉調色， 一道美味的西式湯水就出爐啦！
需要注意的是， 這款湯水所含的碳水化合物和鈉較高， 不宜作為保健湯水常喝哦。
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主題食譜：
我愛下廚丨苦瓜丨春季時蔬丨豆腐丨木棉花丨牛奶丨包粽子丨瘦身丨大蒜丨乳豬丨時蔬丨禮雲子丨土豆丨祛濕辣菜丨預防感冒丨踏青丨靈芝丨消滯飲品丨煲仔菜丨吃阿膠丨菌類火鍋丨蘿蔔丨打邊爐丨廣州火鍋丨全鹿宴丨有機食品丨蜂蜜丨牛肉火鍋丨海鮮丨西江魚丨倫教糕丨鵝丨蓮子丨松茸丨薑丨粥底火鍋丨吃蛇丨大閘蟹丨吃蟹丨茶泡飯丨教師節丨菱角丨蟹
今日靚湯：
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