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「今日靚湯」喝完這碗開胃湯,免疫力自然會提高
番茄紅蘿蔔肉丸湯主要功效:促進食欲,增加免疫力適用人群:接種疫苗後出現食欲不振、乏力的兒童材料:豬肉500g(帶少量肥肉),紅蘿蔔1個,大番茄2個,生薑1小塊(3人量)。製作方法:豬肉絞成肉餡,生薑、胡蘿蔔切碎後放入肉餡中,加入胡椒粉、少
2018-04-29 0 -
「今日靚湯」健脾益智,提高免疫力,孩子們快來試試這款湯
淮山紅蘿蔔金針菇排骨湯主要功效:健脾益智,增強免疫材料:鐵棍淮山100g、金針菇50g、紅蘿蔔50g、甜玉米50g、排骨150g、生薑適量(1-2人量)。製作方法:鐵棍淮山削皮、洗淨、斜切長塊,入涼水浸泡以防氧化變黑。金針菇削去小段根部,
2018-04-29 0 -
「莊臣食單」金不換的香和牛展的脂肪在一起,好有口感
蔥段金不換炒牛展金不換即是西餐中常見的羅勒,有去膩的效果。今天的食單以其獨特的香氣與牛展脂香味融合,口感更添層次。材料:牛展300克,拍蒜20克,蔥段30克,金不換,鹽、糖、生粉、生抽、蠔油、麻油米酒、花生油各適量。做法:牛展洗淨瀝幹水分
2018-04-29 0 -
「一周靚湯」提高免疫力的幾款靚湯,老人孩子都需要
“如何讓孩子增強免疫力?”這是不少粉絲經常向靚湯姐姐提的問題其實,不僅老人小孩需要增強免疫力成年人也應該對此有所注意治未病的方法,可以打疫苗,也可以提高自身抵抗力實際上,即使是在打疫苗以後也可以用一些合適的湯水幫助有哪些合適的湯譜呢?可以
2018-04-29 3 -
這些新鮮上市的食材,帶著濃濃的穀雨味道
明日,穀雨穀雨是春季的最後一個節氣,也是“雨生百穀”的意思。穀雨節氣後降雨增多,有利於穀物生長,同時空氣中的濕度也逐漸增大。這個時候,我們在日常飲食中就應該遵循自然節氣的變化,針對其氣候特點進行調養。春季肝木旺盛,脾胃功能也處於旺盛時期,
2018-04-20 0 -
「今日靚湯」兩大祛濕利器強強聯手,據說還能改善睡眠哦
燈芯草木棉花燉豬心主要功效:祛濕利尿,清心除煩適合人群:被回南天的陰雨潮濕困擾的人們。材料:燈芯花10紮,幹木棉花3朵,炒扁豆30g,豬心半個,瘦肉100g。(3人量)製作方法:豬心買回來用清水泡去血水,切大塊焯水,取半個洗淨切片。燈芯花
2018-04-20 0 -
「莊臣食單」用生菜最清甜的部分來生啫,百搭又美味
蝦米蝦醬啫生菜梗生菜在廣州有生財的好意頭,用途多樣,切絲煮粥、白灼等都是常見的食法。其中最清爽帶甜的就是梗的部分。生菜梗只帶少許菜味,在調味上可有多種方法。今天就與蝦醬、蝦米和花腩結合,以啫的做法烹食。材料:生菜梗400克,花腩50克,蝦
2018-04-20 0 -
「莊臣食單」沒想到,潮汕特有的沙茶醬和鴨肉那麼配
沙茶醬燜鴨潮汕地區特有的沙茶醬食味豐富,香中帶辣,且略帶甜味。除了常見的蘸食佐餐,與鴨共燜煮更能突顯其複合鮮味。材料:鴨一隻,薑片20克,香葉2片,蔥段20克,八角、草果、沙茶醬、鹽、冰糖、生抽、米酒、花生油各適量。做法:鴨飛水瀝幹備用;
2018-04-20 0 -
「一周靚湯」陽春時節喝湯主要為兩件事:一是防感冒,二是祛濕
下周就要進入農曆三月了穀雨時節也近在眼前即將到來的濕漉漉可能讓你有點困可能讓你容易感冒所以這個階段喝口熱湯還是挺舒服的最重要的是為兩件事:一是預防感冒二是祛除濕氣因此,以下這四款湯,就要轉發給家人,或者收藏起來啦防感冒一靠解熱生津二靠清熱
2018-04-14 0 -
「守護舌尖安全」這家馳名老店的糕點出了點問題
廣州市食品藥品監督管理局近日發佈2018年第11期食品安全監督抽檢資訊。其中,老字型大小“蓮香樓”的一款規格為1.2千克/盒的紅豆年糕被驗出有點問題。這款糕點標示為廣州市蓮香樓有限公司食品廠2018年1月21日生產,菌落總數5次檢出值分別
2018-04-18 0 -
「莊臣食單」讓蒸雞更下飯,你需要這種配菜刺激一下
榨菜蒸雞 蒸雞為一道簡單又美味營養的家常菜,今天的食單搭配帶辣味的榨菜,口感脆嫩,風味突出,而當中的麻油起到點睛之舉,香氣誘人。材料:光雞半隻,蔥段20克,芫茜梗20克,榨菜(辣)、鹽、糖、米酒、生粉、麻油、花生油各適量。做法:光雞洗淨後
2018-04-18 0 -
「今日靚湯」祛濕利器木棉花的又一種煲湯方法
淮山木棉花湯主要功效:健脾祛濕適合人群:濕氣重出現頭身困重、腹部脹滿、大便溏泄等不適者。材料:幹木棉花4朵,淮山2條,白扁豆30g,帶肉豬骨400g,陳皮10g,生薑數片(3-4人量)製作方法:幹木棉花及白扁豆、陳皮洗淨後浸泡,淮山去皮切
2018-04-18 0 -
「莊臣食單」覺得娃娃菜太寡淡的,試試用它們來吊味
咸鮮娃娃菜娃娃菜因酷似大白菜的迷你版故而得名。娃娃菜極富吸收肉汁、湯水味道的特點,廣泛被運用在帶有湯汁的菜肴中,鹹香滋味的更是誘人味蕾。材料:海蝦150克,五花肉100克,娃娃菜350克,拍蒜15克,鹽、胡椒粉、生抽、蠔油、花生油各適量。
2018-04-18 0 -
「今日靚湯」“老寒腿”准過天氣預報?你需要這碗仙氣十足的湯
巴戟仙靈脾煲水蛇主要功效:祛風除濕、溫陽止痛適合人群:長期關節痛,陰雨季節發作頻繁,屬風寒濕症見關節、肢體疼痛,肢冷不溫、喜溫喜按者。材料:巴戟天30g、仙靈脾20g、黃芪10g、水蛇250g、瘦肉150g、蜜棗1粒、生薑適量(4-5人量
2018-04-18 2 -
「靚湯有料」春暖花開的季節,你有鼻炎的困擾嗎?
鼻炎有什麼好湯治療?鼻炎以過敏性鼻炎多見,避開過敏源,包括常 見的花粉、粉塵、塵蟎、棉絮毛屑、冷空氣等 ,以及一些已知及可能增加過敏風險的食物, 如牛奶、海鮮、芒果等等。很多過敏性鼻炎患者是體質偏虛,其中以氣虛 、陽虛多見。在鼻炎發作期間
2018-04-16 1 -
新年越來越近,這些年貨你家都辦齊了麼?
時令食譜大寒丨小寒丨大雪丨小雪丨立冬丨霜降丨貼秋膘丨白露丨秋分丨大暑丨小暑丨夏至丨立夏丨穀雨丨春分丨驚蟄丨龍抬頭丨驚蟄丨穀雨丨立夏丨小滿丨立秋丨處暑丨出伏粥近期適合吃什麼?想獲得時令食譜,點擊上面藍字關注食在廣東,私信以上關鍵字,即可得到
2018-01-22 0 -
「莊臣食單」花螺鮮美,前提是用正確的方法洗乾淨
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2018-01-23 0 -
「今日靚湯」牛腩有好多種,煲湯最適合用這種
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2018-01-23 0 -
「莊臣食單」煎牛仔骨不一定要重口香辣味,酸甜也可以哦
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2018-01-24 0 -
「今日靚湯」本週末降溫,提前準備好這道滋補五臟的臘八湯吧
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2018-01-24 0