淮山木棉花湯
主要功效：健脾祛濕
適合人群：濕氣重出現頭身困重、腹部脹滿、大便溏泄等不適者。
材料：
幹木棉花4朵， 淮山2條， 白扁豆30g，
製作方法：
幹木棉花及白扁豆、陳皮洗淨後浸泡， 淮山去皮切塊備用；排骨切塊洗淨焯水， 把所有材料一起放入鍋內， 加入清水1000ml， 大火煮沸後， 改用中火煲約60分鐘， 加鹽調味即可。
湯品點評：
長時間的陰雨潮濕天氣會讓家裡的地面、牆壁和傢俱都濕漉漉的， 人也會感覺又悶又熱， 可能出現腹部脹滿、大便溏泄、骨節疼痛， 全身沉重困乏等症狀。 但天生萬物， 相生相剋， 大自然給予了嶺南潮濕的天氣， 也同時給予了我們當季的祛濕利器——木棉花。
木棉花性淡澀味平， 每年的潮濕季節， 廣東人都喜歡就地取材， 撿上幾朵木棉花， 徹底洗淨後晾乾， 用來煲湯、煲粥能起到清熱祛濕， 解毒止血的作用。 白扁豆，
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