梁冠華胖胖乎乎， 一副憨厚樸實的面孔， 給人一種特親切的感受。 他在娛樂圈裡或許不如同時代的馮遠征、王志文、吳秀波、張涵予、姜文這些屬於60後明星的名氣那麼大， 但完完全全是實力派演員， 那國家一級演員的光環就證明了這一切。
中年觀眾認識他是通過在《貧嘴張大民的幸福生活》， 稍年輕點的觀眾可能是在《神探狄仁傑》中。 我認識他卻是在1985年公映的由著名導演王好為拍攝的《迷人的樂隊》中， 在這部電影裡他飾演一個特別執著追求愛情的憨厚小夥子張魁武， 那一年他21歲， 是他第一次拍攝的電影作品。
梁冠華出生在天津， 1981年， 考取北京人民藝術劇院演員訓練班， 1984年， 畢業並留任北京人民藝術劇院演員。 人藝是國內話劇的最高舞臺， 許多著名的老藝術家於是之、英若誠、鄭榕。 現在火爆娛樂圈的宋丹丹、楊立新、陳小藝、徐帆、濮存昕等優秀演員都出自這個藝術的搖籃。
讓梁冠華真正走入觀眾視野的還是那部《貧嘴張大民的幸福生活》， 他將一個生活底層人群中典型的人物， 喜歡貧嘴、幽默開朗的小人物張大民， 給詮釋的活靈活現， 受到觀眾的喜愛。
他更是將深受百姓愛戴的歷史人物大唐宰相、神探、神斷，
完美、沉穩、智慧化身的狄仁傑，
演繹的淋漓盡致，
讓觀眾讚不絕口。
梁冠華憨厚的形象， 總能給人一種親近感，
在《獵鷹1949》《飛虎神鷹》《孤島神鷹》三部電視劇中都飾演了反派角色。
每一個角色都有不同的演繹風格，驗證了他的扎實的演技。