製作食材
主料:生鮮蝦仁、九層塔、三江沃土藜麥;
輔料:大豆油、蒜末、醬油、生抽;
製作流程
1、將生鮮蝦仁散開, 放在砧板上, 藜麥過水五分鐘,
2、待油預熱後, 將鮮蝦放入油鍋, 開始炸酥;
3、蝦仁開始變熟後, 倒入醬油, 令其攪拌著色;
4、放入過水後的藜麥和九層塔,
瞧!只有短短的四步就可以吃到美味的大餐了, 膳食搭配既均衡又營養。 藜麥是唯一一種單體植物即可基本滿足人體基本營養需求的食物, 正式推薦藜麥, 它是最適宜人類完美的全營養食品。