一、餃子皮蔥油餅
在廚房小白的世界裡， 做張餅似乎是媽媽級才能get的神作。 今天教你簡單幾步就可以做成的蔥油餅， 完全零失敗！想偷懶的同學還可以直接買超市成品餃子皮， 做起來更加沒難度啦。
材料
餃子皮、花生油、鹽、蔥花
步驟
餃子皮平鋪， 刷油， 撒上蔥花和少量的鹽
蓋上第二張餃子皮， 這個刷油、撒鹽、撒蔥花、鋪餃子皮的過程， 添加到五張餃子皮即可
輕輕用手按平餃子皮。 用擀麵杖橫向、縱向的擀一擀， 擀成薄片
鍋中放油， 煎至兩面微黃即可
二、餃子皮披薩
每次吃披薩， 最煩的就是分食披薩食材不停的掉落的瞬間，
材料
餃子皮、馬蘇里拉芝士、火腿、蝦仁、彩椒、洋蔥
調料
意麵醬、料酒、鹽、黑胡椒
步驟
將食材改刀。 火腿、彩椒切粒， 洋蔥切成圈， 也可以按照自己的喜好隨意處理
蝦仁洗淨， 用料酒、鹽、黑胡椒進行醃制， 切粒備用
餃子皮在鋪在錫紙上， 每片餃子皮上抹上適量披薩醬， 如果沒有披薩醬可以用番茄醬代替
依次鋪上準備好的食材（這裡也可依據自己的喜好選取食材）， 鋪上乳酪絲
放入烤箱200度預熱，烤制12—15分鐘即可食用
三、餃子皮油潑面
三款菜譜裡耗時最短的一道麵食，隨便將餃子皮扯一扯就能做成一碗美味的油潑面，作為爭分奪秒的工作日早餐也是不錯的選擇喲！
材料
餃子皮、蔥、薑、蒜
調料
醬油、鹽、醋、辣椒面
步驟
蔥薑蒜洗乾淨，切末備用
將餃子皮扯成麵條
下入開水中煮熟，撈起備用
加入蔥薑蒜、鹽醋醬油混合汁和辣椒面，倒入熱油即可
同場加映：餃子披薩都想吃？做個意式乳酪餃子披薩吧！
鋪上乳酪絲
放入烤箱200度預熱，烤制12—15分鐘即可食用
三、餃子皮油潑面
三款菜譜裡耗時最短的一道麵食，隨便將餃子皮扯一扯就能做成一碗美味的油潑面，作為爭分奪秒的工作日早餐也是不錯的選擇喲！
材料
餃子皮、蔥、薑、蒜
調料
醬油、鹽、醋、辣椒面
步驟
蔥薑蒜洗乾淨，切末備用
將餃子皮扯成麵條
下入開水中煮熟，撈起備用
加入蔥薑蒜、鹽醋醬油混合汁和辣椒面，倒入熱油即可
同場加映：餃子披薩都想吃？做個意式乳酪餃子披薩吧！