外面寒風陣陣， 屋內暖香四溢， 不管外面的風有多大， 只要回家吃上一口熱的， 就覺得整個人都暖和了。
今天兔兔家不吃飯， 因為要吃暖融融軟乎乎的團子！
今天是兔兔第一次做團子， 大家都很給面子的吃光了， 尤其是來家裡玩的孩子， 都說孩子是最誠實的， 他們都說好吃那一定很好吃了。 下面來看看做法吧！
【配料】
紫薯、水磨糯米粉、
白砂糖、植物油、開水、
【步驟】
首先買一些紫薯回來，
可以用保鮮袋包好用手想或麵團一樣揉成泥， 如果家裡有料理機的話就更方便了， 放入料理機打成泥即可。
不粘鍋放入適量油和白砂糖， 比炒菜的時候油要多一點， 倒入紫薯泥， 炒至植物油和白砂糖完全被吸收為止。
炒餡的時候注意開小火， 避免炒焦。
餡料炒完之後出鍋備用。
水磨糯米粉加開水慢慢揉成光滑的麵團， 慢慢一點一點加水， 不要加太多揉的時候會很粘手的。
麵團揉好之後一個一個包入炒好的紫薯餡。
放到蒸籠上一個個排開， 中間六點空隙。 下面墊的是粽葉， 沒有粽葉可以墊油紙之類的。
冷水上汽後蒸15分鐘， 蒸好之後悶3分鐘即可出鍋。
第一次做團子， 做的太軟太黏了， 其實後來兔兔想了一想應該加入一些普通麵粉， 中和一下粘度， 下次兔兔做的時候一定會加入普通糯米粉試一下的。
雖然做的太黏了， 但是口感很不錯， 外面的皮糯糯的很有嚼勁， 裡面的紫薯餡甜而不膩真的很不錯。
在這樣寒冷的天氣裡， 捧著一個熱乎乎的團子啃， 真是太幸福啦， 來家裡玩的小外甥吃得不亦樂乎。
你們愛吃團子嗎？
東北的粘豆包怎麼做的呢？
兔兔下次想做粘豆包了，
知道的親告訴我一下啊！
歡迎在評論區和兔兔多多交流討論！