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教你一個雞蛋新吃法,做法簡單味道一流,大飯店都吃不到這味道!

到了冬天很多人都懶得下廚, 一是因為天氣太冷了, 如果沒有熱水洗菜的話簡直是噩夢啊。 第二就是天氣太冷懶得動, 第三就是炒完菜吃完還要洗盤子, 於是, 送外賣的就格外累了。

如果要說不做飯的理由, 兔兔可以說出起碼100種, 但是兔兔是那種閒不住的人, 回到家就想著要做些什麼菜, 為了不讓自己太冷, 兔兔決定今天要做一道簡單又營養的菜。

下面來看看做法吧!你一定也會愛上這道菜的。

【配料】

雞蛋、胡蘿蔔、白菜、

植物油、食用鹽、雞精、

【步驟】

雞蛋打散, 胡蘿蔔切成小丁, 看看兔兔的刀功, 兔兔自己覺得進步了很多, 你們覺得呢?

胡蘿蔔被稱為“小人參”, 在韓國和日本備受歡迎, 很多人吃飯都離不開胡蘿蔔。 胡蘿蔔中的胡蘿蔔素不僅能提高免疫力, 還能美容養顏抗衰老, 男女老少都應該多吃胡蘿蔔。

白菜只要白菜葉, 白菜葉剁碎之後備用。

別小看白菜了, 白菜含豐富的維生素, 是冬季必不可少的蔬菜, 而且白菜物美價廉, 10塊錢一大顆, 能吃好幾頓, 簡直太實惠了有木有?

將白菜葉和雞蛋、胡蘿蔔放在一個碗裡攪拌均勻, 加入適量食用鹽和雞精一起攪拌, 做好之後放在一邊備用。

鐵鍋加熱, 放入適量植物油燒熱, 把攪拌好的雞蛋白菜胡蘿蔔一起倒入鍋中, 慢慢煎熟, 這個時候火不要開太大哦, 以免煎焦了。

雞蛋凝固之後可以翻面了, 翻面的時候碎了也沒事, 反正也不是做雞蛋餅的, 哈哈哈。

煎至雞蛋全熟, 白菜和胡蘿蔔都熟了之後就可以出鍋了。

怎麼樣是不是特別簡單, 這道菜就算是沒有任何烹飪基礎的人都可以學會。

就像兔兔這樣的新手也是信手拈來毫不費力的。

最重要的是, 這道菜不僅做法簡單, 味道也很不錯, 有雞蛋的鮮香, 還有胡蘿蔔的脆爽, 還有白菜的營養, 真的是一道菜滿足一天所需的營養, 是不是特別物美價廉。

這道菜油也不多,吃完了之後盤子用水沖一下就好了,就算不喜歡洗盤子的人也沒關係的。

怎麼樣,大家覺得這道菜怎麼樣?

大家都是怎麼吃雞蛋呢?

歡迎在評論區和兔兔多多交流討論。

這道菜油也不多,吃完了之後盤子用水沖一下就好了,就算不喜歡洗盤子的人也沒關係的。

怎麼樣,大家覺得這道菜怎麼樣?

大家都是怎麼吃雞蛋呢?

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