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今日冬至,熟悉的味道,古舊的記憶,遊子你想家了麼?

冬至, 俗稱“冬節”“長至節”或“亞歲”等。 文獻上說, 人們早在2500多年前的春秋時代就開始過冬至了。 據記載, 周秦時代是以冬十一月為正月, 以冬至為歲首。 也就是說, 人們是在這一天過新年的。 還有一種說法是, 冬至作為節日來源於漢代。 冬至為“冬節”, 所以被視為大節日, 有“冬至大如年”的說法。

吃也是很講究的!冬至經過數千年發展形成了獨特的節令食文化!你的家鄉冬至吃什麼?

舌尖上的冬至——餃子

諺雲:“十月一, 冬至到, 家家戶戶吃水餃。 ”每年農曆冬至這天, 餃子是必不可少的節日美食, 這一習俗, 是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下的。

舌尖上的冬至——羊肉

冬至吃羊肉的習俗據說是從漢代開始的。 相傳, 漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的羊肉, 覺得味道特別鮮美, 讚不絕口。 從此在民間形成了冬至吃羊肉的習俗。 這個習俗沿襲至今, 吃羊肉以及各種滋補食品, 以求來年有一個好兆頭。

舌尖上的冬至——湯圓

湯圓是冬至的必備食品。 這是一種用糯米粉製成的圓形甜品, “圓”意味 著團圓、圓滿, 冬至吃的湯圓又叫“冬至團”。 古人有詩雲:“家家搗米做湯圓, 知是明朝冬至天。 ”

舌尖上的冬至——江南米飯

在江南水鄉, 有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。 相傳, 共工氏有不才子, 作惡多端, 死於冬至這一天, 死後變成疫鬼, 繼續殘害百姓。 但是, 這個疫鬼最怕赤豆, 於是, 人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯, 用以驅避疫鬼, 防災祛病。

身處異鄉的你

寒冷的冬日

熟悉的家鄉味道

冬至日, 思鄉情

走一走古鎮, 找尋熟悉的溫暖

冬至——鄉愁•烏鎮

走過老街的石板路, 翻過一座座橋, 輕觸斑駁的牆面, 聆聽時光裡關於這裡的故事。清末民初的老舊木房,你的家鄉有嗎?泛舟河上,蔓延百里的水閣是那年課本上的水上人家嗎。餛飩、紅燒羊肉、火鍋、蘿蔔絲餅……這裡的美食,帶著家的味道。臨水而建,依水而居,靜下來,期待大雪紛飛的水鄉——烏鎮。

冬至——鄉愁•安昌古鎮

安昌,深厚的歷史文化積澱,原汁原味的水鄉風情是獻給遠方來客的禮物。隆冬臘月,去這裡找尋家的味道。幽靜的小鎮,隨處可見的“臘味”風景。沿著悠悠河水不緊不慢的走進老街,陽光把石板路照得鋥鋥發亮,陽光的味道混著臘味香,耳畔軟糯的江南腔,真的很溫暖。

冬至——鄉愁•同裡古鎮

左手挽著姑蘇的衣袖,右手牽著西子的楊柳;既有長江的忠厚,又凝結太湖的靈秀;江南六大古鎮之一,鎮內家家臨水,戶戶通舟;宋元明清橋保存完好。喜歡這裡濕潤的空氣,喜歡白牆黛瓦的詩意,喜歡輕扣的門環,喜歡這裡糯糯的蘇州話,喜歡煙雨裡你——同裡。

冬至——鄉愁•平遙古城

一座2700餘年的古城,承載著歲月的痕跡,歷史的記憶。平遙古城,被譽為“保存最為完好的四大古城”之一,是國內僅有的以整座古城申報世界文化遺產獲得成功的兩座古城市之一。古城似一本古書,漫步這裡,觸摸時光的印記,發現過往的“家”。

冬至——鄉愁•黃姚古鎮

黃姚,一座活著的千年古鎮,作為中國最美十大古鎮之一的這裡,顏值是線上的哦!300多間明清宅院,青磚黛瓦,飛簷畫棟,嶺南風格極其濃郁。這裡,少了江南的婉約,更顯澄澈明淨。典型的喀斯特地貌,直歎大自然神奇的鬼斧神工。這裡,是你記憶中家的模樣嗎?

冬至大如年

你想家了嗎?!

聆聽時光裡關於這裡的故事。清末民初的老舊木房,你的家鄉有嗎?泛舟河上,蔓延百里的水閣是那年課本上的水上人家嗎。餛飩、紅燒羊肉、火鍋、蘿蔔絲餅……這裡的美食,帶著家的味道。臨水而建,依水而居,靜下來,期待大雪紛飛的水鄉——烏鎮。

冬至——鄉愁•安昌古鎮

安昌,深厚的歷史文化積澱,原汁原味的水鄉風情是獻給遠方來客的禮物。隆冬臘月,去這裡找尋家的味道。幽靜的小鎮,隨處可見的“臘味”風景。沿著悠悠河水不緊不慢的走進老街,陽光把石板路照得鋥鋥發亮,陽光的味道混著臘味香,耳畔軟糯的江南腔,真的很溫暖。

冬至——鄉愁•同裡古鎮

左手挽著姑蘇的衣袖,右手牽著西子的楊柳;既有長江的忠厚,又凝結太湖的靈秀;江南六大古鎮之一,鎮內家家臨水,戶戶通舟;宋元明清橋保存完好。喜歡這裡濕潤的空氣,喜歡白牆黛瓦的詩意,喜歡輕扣的門環,喜歡這裡糯糯的蘇州話,喜歡煙雨裡你——同裡。

冬至——鄉愁•平遙古城

一座2700餘年的古城,承載著歲月的痕跡,歷史的記憶。平遙古城,被譽為“保存最為完好的四大古城”之一,是國內僅有的以整座古城申報世界文化遺產獲得成功的兩座古城市之一。古城似一本古書,漫步這裡,觸摸時光的印記,發現過往的“家”。

冬至——鄉愁•黃姚古鎮

黃姚,一座活著的千年古鎮,作為中國最美十大古鎮之一的這裡,顏值是線上的哦!300多間明清宅院,青磚黛瓦,飛簷畫棟,嶺南風格極其濃郁。這裡,少了江南的婉約,更顯澄澈明淨。典型的喀斯特地貌,直歎大自然神奇的鬼斧神工。這裡,是你記憶中家的模樣嗎?

冬至大如年

你想家了嗎?!

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