1.把豆腐和辣椒醬、蒸魚豉油準備好。
2.將內脂豆腐從盒中取出, 要輕輕地才能儘量完整地取出, 放到平的蒸盤中, 用刀子輕輕切成片。
3.上鍋蒸10分鐘, 倒出豆腐中過多的水, 然後澆入蒸魚豉油和鹽。
4.澆入辣椒醬。
5.再蒸5分鐘, 出鍋前撒上蔥花即可。
1.把豆腐和辣椒醬、蒸魚豉油準備好。
2.將內脂豆腐從盒中取出, 要輕輕地才能儘量完整地取出, 放到平的蒸盤中, 用刀子輕輕切成片。
3.上鍋蒸10分鐘, 倒出豆腐中過多的水, 然後澆入蒸魚豉油和鹽。
4.澆入辣椒醬。
5.再蒸5分鐘, 出鍋前撒上蔥花即可。