今日冬至
是與家人團聚的日子
一起吃晚飯吧
你們家鄉冬至都會吃些什麼呢?
小編問了幾個老師和同學
他們這麼說……
各門派系的代表都發表了各自的意見, 那麼我們再看看冬至最熱門的一些食物
湯圓
湯圓是冬至必備的食品, 是一種用糯米粉製成的圓形甜品, “圓”意味著“團圓”、“圓滿”, 冬至吃什麼?冬至吃湯圓又叫“冬至團”。 民間有“吃了湯圓大一歲”之說。 冬至團可以用來祭祖,
水餃
相傳南陽醫聖張仲景曾在長沙為官, 他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天, 寒風刺骨。 他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體, 有不少人的耳朵被凍爛了, 心裡非常難過, 就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚, 用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋裡煮熟, 撈出來剁碎, 用面皮包成像耳朵的樣子, 再放下鍋裡煮熟, 做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施捨給百姓吃。 服食後, 鄉親們的耳朵都治好了。 後來, 每逢冬至人們便模仿做著吃, 是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。 以後人們稱它為“餃子, 也有的稱它為“餛飩”和“燙麵餃”, 人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。
話題
大家都說說冬至你們家會吃什麼?或者, 歡迎在評論區留言……