最近， 一直迷上深夜食堂， 天天追劇；這不被劇裡的煎餅果子誘惑了；立馬自己動手做下滿足味蕾
－需要材料－
麵粉200克
玉米麵100克
蔥適量
鹽1勺
黑芝麻適量
雞蛋一個（一個煎餅一個蛋）
油條倆段（一根油條可以兩個煎餅果子）
生菜1根
－烹飪步驟－
1
麵粉和玉米麵， 分別放入大盆中；
2
加入一小勺的鹽， 攪拌下；
3
加入水， 邊加邊攪拌， 慢慢加；
4
攪拌成麵糊， 不要太厚， 也不能太稀；
5
電餅檔， 預熱好， 加入一勺的麵糊；
6
用鏟子攤平， 不要太厚， 薄點會脆點；
7
待麵糊凝固， 翻面；
8
打入一個雞蛋， 用鏟子， 慢慢的一圈一圈的把雞蛋， 攤在餅上；
9
然後撒上黑芝麻和蔥花；
10
翻面；
11
在面餅上，一端抹上醬，我用六月鮮的，喜歡這個味道；
12
上面放上生菜和油條；
13
然後，慢慢卷起來，最後再煎下，定型；
14
取出，對半切開，就可以了；
15
成品，是不是很誘人，滿滿的回憶～～
－小貼士－
溫馨提示： 攤麵糊要的是速度；速度；速度～～； 邊攤邊拍照，似乎有點厚哦～
喜歡的朋友歡迎關注、轉發、收藏哦~
然後撒上黑芝麻和蔥花；
10
翻面；
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在面餅上，一端抹上醬，我用六月鮮的，喜歡這個味道；
12
上面放上生菜和油條；
13
然後，慢慢卷起來，最後再煎下，定型；
14
取出，對半切開，就可以了；
15
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