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年關將至，外酥內嫩，鮮香不油膩的香嫩藕丸子趕緊學起來吧
還有半個月就要過年了，年夜飯少不了各種硬菜，雞鴨魚肉是必備的，隨著生活水準的提高，雞鴨魚肉反而成了陪襯，藕丸子才是孩子最愛的主角，既可以當主食又可以當零食，提前來學習做藕丸子吧－需要材料－豬肉750克蓮藕220克蔥花12克雞蛋一個生抽20
2018-02-01 6 -
揭秘松仁玉米教程，心動不如行動，讓孩子愛上吃飯！
松仁玉米，是東北地區的傳統名菜。在東北菜裡非常有代表性，畢竟松仁和玉米都是東北的特產。玉米中含有大量的鈣質，還有豐富的卵磷脂和維生素E等營養素。這些物質有降低膽固醇、防止細胞衰老以及減緩腦功能退化等功效。－需要材料－玉米150克胡蘿蔔半
2018-02-01 1 -
揭秘香甜酥脆玉米烙做法，簡單易上手，分分鐘學會！
玉米烙這道菜應該是吃貨們都無法抗拒的吧，無論是大人還是孩子，都非常喜愛它香甜酥脆的口感。金黃的色澤，一端上餐桌就讓人眼前一亮。這道菜在酒店裡的價格不低，但其實做法並不難，許多朋友都嘗試過，或許也出現過玉米散開的情況。今天就來教大家，如何做
2018-02-01 2 -
花生燜豬蹄，滿滿的膠原蛋白，想要漂亮的美眉們趕緊學起來吧！
滿滿的膠原蛋白，百吃不膩，想要年輕，怎麼能少得了豬蹄呢！花生燜豬蹄，配在一起，肥而不膩！豬蹄700克花生150克料酒鹽冰糖生抽老抽八角桂皮辣椒生薑－烹飪步驟－1 把豬蹄在涼水中煮開後去除浮沫撈出洗淨2 準備生薑、辣椒、桂皮、八角3 鍋中稍
2018-02-02 0 -
啤酒鴨入味秘訣奉上，還不趕緊來學！
年關將至，今天教大家一道硬菜！鴨肉與啤酒一同燉煮成菜，使滋補的鴨肉味道更加濃厚，鴨肉不僅入口鮮香，還帶有一股啤酒清香，是道非常不錯的下酒菜。－需要材料－鴨肉青辣椒啤酒薑片冰糖紅辣椒八角桂皮香葉醬油胡椒粉油鹽－烹飪步驟－1 準備好原材料；2
2018-02-02 0 -
秘制五香蛋，鹹香入味太好吃！
自己在家製作五香蛋，即實惠又好吃。一次多做點放在冰箱裡，做早餐很是方便。還可以加入茶葉、醬油味道更好－需要材料－雞蛋15只老抽2勺鹽6克糖1勺蠔油1小勺八角1個花椒20粒豆蔻2個白芷2片香葉1片丁香2個桂皮1小塊－烹飪步驟－1 雞蛋用水洗
2018-02-02 0 -
年關將至，蔓越莓餅乾一定是孩子們的最愛，趕緊學起來吧！
年關將至，蔓越莓餅乾一定是孩子們的最愛，趕緊學起來吧－需要材料－低筋麵粉280克糖粉120克黃油200克蔓越莓100克雞蛋1個－烹飪步驟－1 準備材料，黃油提前軟化，蔓越莓切碎。2 將糖粉放入軟化好的黃油中。3 用打蛋器攪拌均勻，無需打發
2018-02-02 0 -
揭秘粉蒸排骨好吃不膩秘訣，年夜飯必做菜肴！蒸出一年好彩頭！
新的一年，人們總盼著生活能一天比一天好，所以年夜餐桌上“蒸蒸日上”的蒸菜是絕對不能少。在南方，蒸菜以粉蒸菜為首，其中最經典的就是粉蒸排骨。－需要材料－排骨500克土豆1個老抽5ml耗油5ml粉蒸排骨料包1份－烹飪步驟－1 排骨讓賣家斬塊，
2018-02-02 0 -
香辣豆腐，做法超簡單，無論是拌飯還是拌面都是非常好的選擇！
香辣豆腐是一道快手菜。做法非常簡單，無論是拌米飯還是拌麵條都是非常好的選擇。－需要材料－豆腐500克蔥適量薑適量蒜適量辣椒面適量鹽適量醬油適量－烹飪步驟－1 老爸買來的鹵水點豆腐2 切塊用水焯一下3 撈出備用4 蔥蒜備用5 薑切沫備用6
2018-02-06 3 -
揭秘美味與顏值並存的“清蒸鱸魚”做法，年夜飯吃它絕對上檔次！
鱸魚健脾益胃，安胎益氣，補腦健腦。 吃魚還是清蒸的好。－需要材料－鱸魚一條薑絲蔥絲鹽料酒蒸魚豉油調和油枸杞－烹飪步驟－1 將鱸魚清洗乾淨，先把魚頭切下。2 再從魚背部開始切成薄片，魚肚那部分魚肉相連，不要切斷了，一直切到魚尾。3 先在盤底
2018-02-06 2 -
適合新手的家常菜“酸辣土豆絲”，烹飪小白們學起來吧！
土豆可以有多種做法，但酸辣土豆絲絕對是最下飯又爽口的做法。土豆絲裡點綴醒目的紅椒，頓時食欲大開！－需要材料－大土豆1個小米椒2個大蒜5瓣洋蔥一小塊香菜（可選）1根香蔥1根－烹飪步驟－1 準備好所有食材2 土豆切絲3 大蒜和小米椒切末，洋蔥
2018-02-03 2 -
薑汁菠菜：補肝潤燥的養生菜，經常熬夜的朋友試試吧！
現代人經常熬夜，睡眠不足，也無疑加重了肝臟的負擔，今天就做一道補肝養血的菜，為家人補充一下能量吧！－需要材料－嫩菠菜500克生薑25克精鹽5克醬油3ml醋5ml味精2克芝麻油3ml－烹飪步驟－1 準備食材：菠菜、生薑2 將生薑去皮，切成細
2018-02-03 18 -
大魚大肉吃膩了，趕緊來盤清爽可口的蔬菜沙拉吧！
苦菊屬菊花的一種，又名苦菜，有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，顏色碧綠，可炒食或涼拌，是清熱去火的美食佳品。 黃瓜、小番茄都具有美容的功效，對也能補充VC。 紫甘藍的營養豐富，尤以豐富的維生素C、維生素E、維生素B及豐富的花青素
2018-02-03 0 -
揭秘美味又有顏值的香菇油菜做法，學會年夜飯露一手！
香菇清香鮮美，能增進食欲，降低血脂，對高血脂患者更為適宜，油菜中含有大量的植物纖維素，能促進腸道蠕動，香菇油菜一道清爽解油膩－需要材料－香菇7朵油菜7顆蒜，薑適量生抽適量米醋適量紅辣椒兩個鹽適量澱粉適量蠔油適量食用油適量－烹飪步驟－1 準
2018-02-03 2 -
簡單又好吃的家常菜“素炒北豆腐”，一學就會！
北豆腐的經典吃法－需要材料－北豆腐200g幹木耳1小把青椒1個大蔥2片生薑2片鹽1小勺雞精1小勺豆瓣醬1大勺水澱粉2大勺白糖1小勺胡椒粉1小撮－烹飪步驟－1 幹木耳提前用溫水泡發2 北豆腐先切片3 再從對角線切開，成三角形4 青椒切片5
2018-02-04 5 -
愛吃豬蹄的朋友們看過來，現在知道還不晚！
豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，是上等的美容佳品哦－需要材料－豬蹄500克生薑3片花椒適量桂皮1根八角1個紅辣椒適量蒜瓣3個香葉3片老乾媽油辣子適量－烹飪步驟－1 先把豬蹄用開水焯一下，然後用冷水洗去油沫2 配料洗好切好3
2018-02-04 2 -
涼拌木耳：清爽可口味道好，年夜飯必備爽口菜！
山木耳色澤黑褐，質地柔軟，味道鮮美，營養豐富，可素可葷，不但為中國菜肴大添風采，而且能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血。口感細嫩，風味特殊。－需要材料－山木耳20克溫水適量 30度為宜 手指可以放進去不燙味極鮮3勺撈拌
2018-02-04 1 -
家常涼拌小白菜，年夜飯上這道爽口菜一定非常受歡迎！
春節期間一般吃的都比較油膩，餐桌上這道爽口菜一定非常受歡迎！－需要材料－小白菜500g蒜10g辣椒油2勺鹽適量雞精3g香油4g－烹飪步驟－1 準備好食材2 將小白菜洗淨，蒜切末備用。3 鍋中放入水，燒開，加入一小勺鹽。4 放入小白菜焯水5
2018-02-04 79 -
玉米羊肉湯，冬季滋補好味道！年夜飯必學菜！
羊肉含豐富的鈣、鐵、維生素等，可以去濕氣、避寒冷、暖胃生津、保護胃腸等功效。 玉米含有天然的維生素E，可促進細胞分裂，延緩衰老，植物纖維可以加速致癌物質和其它有毒物質的排出。－需要材料－羊骨頭800克甜玉米80克土豆200克鹽少許白胡椒粉
2018-02-04 0 -
抓住這兩點，你也可以做出超入味的“五香茶葉鵪鶉蛋”！
我做的五香茶葉鵪鶉蛋特別受同事們的喜愛，每次都做不少，一到單位就被“瓜分”，原因很簡單就是入味好吃。入味的秘笈一是提前炒香料，二是提前煮茶，有了這兩大秘笈你也能做出超級美味的五香茶葉鵪鶉蛋。－需要材料－鵪鶉蛋250g茉莉花茶5g菊花茶5g
2018-02-05 13
