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家庭版新疆風味孜然羊排,在家就能做出的美味,吃貨的最佳選擇!
出自於對燒烤的熱愛,真正羊肉和孜然的結合,夠味!-需要材料-羊排薑,桂皮,花椒,八角,草果,香葉,粗孜然孜然、辣椒粉鹽洋蔥錫紙食用油蜂蜜香菜葉保鮮袋或保鮮膜-烹飪步驟-1 清洗羊排,泡出血水2 洗好後的羊排瀝乾淨水3 準備好煮羊排的調料4
2017-12-07 0 -
一鍋鹵三雞(雞蛋、雞翅、雞腿),調味秘訣都在這裡!
-需要材料-雞腿2只、雞中翅4只、雞蛋4個、冰糖30克、八角3個、桂皮2小塊、香葉3片、花椒3克、幹辣椒2個、薑片4片、蔥段6小段、生抽4湯匙、老抽2湯匙、陳醋2湯匙、蠔油1湯匙、鹽1茶匙、芝麻油1湯匙、清水適量-烹飪步驟-1 雞蛋、雞翅
2017-12-05 1 -
土豆餅這麼做,外酥裡軟,孩子天天嚷著要吃!10分鐘搞定,好吃慘了
外層香脆,裡層軟糯,加上肉餡的鮮美,好吃到停不下來。-需要材料-土豆泥300克、糯米粉100克、瘦肉200克、紅蘿蔔1/3個、小蔥2棵、生抽一湯勺、鹽、胡椒粉適量、食用油適量-烹飪步驟-1 先將土豆去皮洗淨,切成薄片,上鍋隔水蒸熟。2 將
2017-12-06 0 -
東北家常大菜溜肉段,飄香四溢,小秘訣都在這裡面!
具有人氣的一道東北特色菜,相信大家都會吃過。-需要材料-豬裡脊300克、洋蔥半個、尖椒一根、胡蘿蔔半根、生抽10克、老抽2克、白醋3克、蔥薑蒜少量、澱粉少量、鹽 味精 白糖少量-烹飪步驟-1 首先準備:豬裡脊,尖椒,洋蔥,胡蘿蔔,大蒜。2
2017-12-06 0 -
茄子燉土豆蓋澆飯,自己動手做比飯店做的還高逼格
茄子燉土豆是東北的一道特色菜,將土豆的軟膩馨香發揮到極致,燉的時候湯汁不要收幹,配上米飯,舀上湯汁,絕對的美味!-需要材料-茄子一個、土豆一個、八角一個、生抽適量、老抽適量植物油適量鹽適量-烹飪步驟-1 土豆削皮,茄子洗淨備用2 土豆切兩
2017-11-24 0 -
俄羅斯民族一道家常菜肴羅宋湯,天太冷請喝湯
羅宋湯(Russian Borsch)是俄羅斯民族一道家常菜肴。由於俄羅斯的英語為RUSSIA,於是大家把來自俄羅斯的湯音譯為“羅宋湯”。 用電熱鍋燉上一鍋羅宋湯,葷素搭配,感覺不要太好。-需要材料-牛腩250克、番茄2個、芹菜150克、
2017-11-23 0 -
孜然蘑菇,做法超級簡單,吃起來卻堪比炸雞柳
很多年前在親戚家吃過的美食,吃完之後至今忘不了 ...... 炒蘑菇是不是吃膩了?那麼來一份炸蘑菇吧!!過節什麼的,絕對上得了桌,做法也是超級簡單,吃起來卻堪比炸雞柳。-需要材料-蘑菇一大朵、普通麵粉30g、清水25ML、雞蛋2個、鹽1小
2017-11-22 0 -
小魚兒又長胖了快把安吉壓哭了,估計是大烤串吃多啦
小魚兒對烤串真是喜愛到家啦,小編想與其去外面吃烤串還不如自己在家動手做,既簡單又衛生。-需要材料-牛肉350克、鹽適量、玉米澱粉一湯匙、孜然粉適量、辣椒粉適量、芝麻適量、生抽兩湯匙、蠔油一大匙、糖半湯匙、料酒兩湯匙、老抽半湯匙-烹飪步驟-
2017-11-21 0 -
正宗豆棒燒排骨,讓人欲罷不能的經典美食
豆棒是中國人很喜歡的一種傳統食品,具有濃郁的豆香味,同時豆棒還有著其他豆製品所不具備的獨特口感。將其紅燒味道極佳!-需要材料-肋排1000g、豆棒300g、幹香菇10朵、玉米油2湯匙、鹽適量、薑適量、冰糖適量、料酒適量、老抽適量、花椒適量
2017-11-21 0 -
經典川菜香乾回鍋肉,絕對是米飯殺手 米飯遇到它,統統繳械投降
香乾回鍋肉是一道色香味俱全的川菜名菜。此菜色澤紅亮 肥而不膩。炒制要掌握火候,是回鍋肉的關鍵。用中火,肉片煸炒出油後,即下辣椒醬混合炒制,使辣椒特有的色澤和味道充分滲入肉中。五花肉換成裡脊肉來炒制,也是一道經典的家常菜。-需要材料-五花肉
2017-11-17 0 -
法式藍帶維也納長棍麵包,賽過猛張飛不讓黑李逵
無油無糖無脂的全麥麵包,完全可以當主食來吃,可以搭配蔬菜水果牛肉雞肉,是減肥妹子的理想選擇!-需要材料-全麥粉350g、高筋麵粉150g、鹽5g、清水330ML、中種麵團80g-烹飪步驟-1準備食材;2鹽和乾酵母分開放2邊,倒入90%的清
2017-11-17 0 -
土大力的金針菇培根卷,原來在家做也so easy
天氣漸涼,不吃多點肉怎能更好地補充身體的能量呢?今天的這個配方是自己調製的醬料,雖然還是不比鮑汁獎勵那麼好吃,但是這種畢竟是自己調製的吃起來會更加健康哦!-需要材料-針菇500g、培根10片、老抽適量、醬油適量、蠔油適量、玉米粉適量、水適
2017-11-16 0 -
藍莓凍幹南瓜山藥泥怎樣做既好吃又簡單,附上教程拿去不謝
這道養生藍莓南瓜山藥泥的外觀造型真的是很美麗了,口感也很棒的哦。而且營養價值很高,健康,衛生,香甜可口讓人難以拒絕他的美麗。藍莓呢可以抗氧化,有助於容顏永駐,而且南瓜呢含有膳食纖維有助於腸道消化,真的很棒的哦-需要材料-山藥240克、凍幹
2017-11-14 0 -
教你做一只有內涵的糯米丸子,據說林更新等明星都超喜歡吃
肉丸子中加入連藕,吃起來更加的爽口清甜、軟糯鮮嫩,滋味鮮美不油膩。-需要材料-豬肉150g、糯米3把、藕1節、薑汁1 勺、耗油1勺、料酒1勺、醬油1勺、黑胡椒適量、五香粉適量、油適量、鹽適量-烹飪步驟-1 豬肉洗淨去皮。2 剁成肉餡。3
2017-11-14 0 -
家中來客廚藝裝逼必做菜品之五彩繽紛炒時蔬
這道菜色彩鮮豔、營養豐富、口感爽脆,是解膩刮油脂的最佳選擇-需要材料-萵筍隨意紅椒隨意山藥隨意黑木耳隨意鹽適量雞精適量-烹飪步驟-1 今天買的青、紅椒,特別新鮮,拍照留念,都不用修圖2 準備食材:紅椒、山藥、萵筍、事先泡發的黑木耳3 紅椒
2017-11-14 0 -
錫紙蒜蓉烤金針菇,各大直播平臺網紅吃貨們最愛美食
很喜歡金針菇,這道錫紙蒜蓉金針菇,做法簡單,味道超棒,和燒烤店的味道超像。-需要材料-金針菇一斤、大蒜一個、小米椒三個、耗油半勺、生抽一勺、椒鹽半勺、孜然粉半勺、辣椒油一勺、鹽適量、香菜一顆-烹飪步驟-1準備金針菇一斤2將金針菇去頭洗乾淨
2017-11-13 0 -
鄭爽劉濤等明星最愛的香酥炸雞柳,加入這種料居然就成了美味
炸雞柳香酥美味,大家都很喜歡 ,但多數時候都是在外面買著吃。其實它的做法很簡單,而且自己做的乾淨衛生,經濟實惠!-需要材料-雞胸肉280克、蔥1段、薑2大片、生抽2湯匙、料酒2湯匙、鹽適量、雞精少許、黑胡椒粉適量、雞蛋2個、麵包糠1碗、玉
2017-11-13 0 -
皇宮御用秋梨膏教程,傳說唐代孝子魏征亦用過為母治病
古有秋梨膏以禦秋燥之敵,傳說秋梨膏始於宮廷太醫院,為皇宮貴族所用。唐代孝子魏征亦用過為母治病。此外秋梨膏還可以潤肺養顏,是治療秋冬咽喉腫痛,感冒咳嗽之佳品-需要材料-大水梨1000克、羅漢果2個、檸檬一個,薑5片、冰糖,蜂蜜各100克-烹
2017-11-13 0 -
“肉片炒南瓜尖”吃過嗎?沒錯南瓜尖,也可以炒著吃!
南瓜尖,你有沒有吃過?在我們南方那可是餐桌上的美味!南瓜尖煮湯、湯鮮味美,南瓜尖炒肉片,脆爽美味,今天就來一道肉片炒南瓜尖吧!喜歡的你可以試試!-需要材料-南瓜頭1把、豬肉250克、料酒1勺、蠔油1勺、紅薯粉少許、鹽少許、味精少量、幹辣椒
2017-11-12 1 -
煮粥是門技術活,煮一碗暖粥迎接信步而來的初冬
我特別鍾愛南瓜,南瓜米糊里加了糯米小圓子別有一番風味……-需要材料-貝貝南瓜(大南瓜)一個(300克)、米粥200克、小圓子100克、白糖30克、桂花糖10克-烹飪步驟-1 準備好圓子和米粥2 白糖3 桂花糖4 南瓜一個5 去皮、去籽,皮
2017-11-09 0