早上問兒子中午想吃什麼, 他說想吃稀飯, 好吧, 那就如你的意吃稀飯, 正好我也不想做飯, 哈哈, 深圳這兩天突然就變冷了, 真有點不適應, 就想被子裡窩著, 冬眠去。 說回粥, 今天給兒子煮的是山藥排骨粥, 山藥是冬季的時令食物, 山藥補益脾胃、益氣補血特別適合冬季養生食療。 其次對於冬季咳嗽、手腳冰涼多吃是益處多多的呢。 俗話說, 吃山藥勝過吃補藥。 所以說山藥排骨粥的營養價值還是比較高的, 冬季養生不妨多吃些山藥, 煲湯、煲粥都很不錯。
山藥排骨粥的做法步驟
1:準備適量的米洗乾淨加入水;(水的多少跟以根據自己的口味來)
2:山藥去皮切小段, 排骨過開水去血水洗淨;
3:把山藥排骨都放進鍋裡和米一起;
4:蓋鍋調到煲粥檔;
5:煮好後開蓋加點鹽, 攪拌均勻就可以吃了;