食材：香菇100g、口蘑150g、秀珍菇70g、蟹味菇70g、西蘭花250g
1、所有材料洗乾淨，
口蘑香菇切大塊，
西蘭花掰小朵焯2分鐘，
撈出後過涼瀝幹。
2、熱鍋熱油，
先下口蘑香菇翻炒2分鐘，
3、下蟹味菇、秀珍菇翻炒
4、翻炒幾下放耗油、鹽、一碗水翻炒
5、等到蘑菇都快熟的時候放入西蘭花
6、把水澱粉倒入鍋中勾芡
待煮熟就可以出鍋裝盤了。
待煮熟就可以出鍋裝盤了。
食材：香菇100g、口蘑150g、秀珍菇70g、蟹味菇70g、西蘭花250g
1、所有材料洗乾淨，
口蘑香菇切大塊，
西蘭花掰小朵焯2分鐘，
撈出後過涼瀝幹。
2、熱鍋熱油，
先下口蘑香菇翻炒2分鐘，
3、下蟹味菇、秀珍菇翻炒
4、翻炒幾下放耗油、鹽、一碗水翻炒
5、等到蘑菇都快熟的時候放入西蘭花
6、把水澱粉倒入鍋中勾芡
待煮熟就可以出鍋裝盤了。
待煮熟就可以出鍋裝盤了。