白酒， 中國獨有的酒精飲品， 世界三大蒸餾酒之一， 與茶葉一起被西方稱為“神奇的東方飲品”。 據不完全統計， 中國白酒品牌達到5000以上，
貴州省可以說是醬香型白酒的核心產區， 四周環山， 赤水河水質純潔清甜， 適合釀酒。 黔酒代表品牌茅臺， 恰好位於赤水河河谷地區的茅臺鎮， 臨近水源、氣候問鼎， 十分有利於微生物的棲息與繁殖， 是釀酒的極佳區域。 這也是黔酒能排在首位的重要原因！
第二、川酒產區
四川的釀酒歷史已經有四五千年， 歷經歲月沉澱的酒窖和微生物群對發酵環境的影響， 現在四川已經有了“白酒金三角”的說法。 除了我們所熟知的五糧液、瀘州老窖（國窖1573是其中的一個品牌）、劍南春、水井坊之外， 四川境內還有數不盡的釀酒作坊。
第三、豫酒產區
說起河南， 相信大多數人的印象就是“愛喝酒”， 中國各大白酒品牌把河南省作為主戰場就是最好的證明。 其實， 關於中國釀酒起源的兩種說法：“杜康釀酒”和“儀狄造酒”都源自于河南， 充分說明了河南的釀酒歷史。 上世紀90年代的寶豐、仰韶、杜康、張弓等諸多豫酒品牌都紅極一時， 寶豐酒更是作為河南唯一清香型白酒， 成為了人民大會堂會宴酒。
魯酒自古在中國的釀酒行業中舉足輕重， 雄踞前列。 因為山東不僅是孔孟之鄉， 更是酒的故鄉。 李白曾稱讚魯酒“玉碗盛來琥珀光”， 武松景陽崗醉打猛虎的故事更是婦孺皆知。 魯酒在那時已是天名。景芝、古貝春都是典型代表。
第五、東北產區東北素有“糧倉”之稱，生產白酒的歷史也有2000多年，近年來成為白酒行業的原糧基地，但由於東北白酒只有“燒酒”一種，而且度數偏高，很難適合大多數人的口感，一句話總結：東北產好酒，但品牌不響！
第六、兩湖產區兩湖地區，地處長江中游，優質的釀造原料和上等的水質，使得這裡成為中國白酒產區的重要一級。以白雲邊、酒鬼酒、稻花香為典型代表。
第七、徽酒產區
徽酒產區也是中國白酒重要產區，白酒企業數量規模都較大，品牌眾多。在安徽逢可謂縣必有酒廠，尤以皖北地區更為突出，有的則是有數家酒廠。然而，所產白酒市場多集中於省內。古井貢、金種子、口子酒都是安徽名酒。
第八、蘇酒產區
乾隆皇帝曾稱讚江蘇宿遷為：“第一江山春好處”，江蘇也是我國最具釀酒天然環境的產區之一。蘇酒最近幾年主動學習，不斷適應新市場，洋河、雙溝等品牌，以“甜、綿、軟、淨、香”五味諧和的特點，得到廣大消費者的喜愛。
第九、冀酒產區
相比其他地區，河北地區上榜要得益于其優越的地理位置、便利的交通條件、強輻射高容量的市場空間和自古以來形成的“豪飲傳統”，冀酒產區多種香型並存，低度化傾向明顯。以老白乾、叢台為代表。
第十、西北地方
在中國的白酒版圖上，西北產區應該算是相對較弱的一極，新疆、甘肅和陝西尚有部分年銷售10 億以上的規模白酒企業，青海和寧夏則更為脆弱。雖然有陝西西鳳這樣的大品牌，卻難以帶動和體現整個西北板塊的發展。但是西北白酒其實有非常獨特的品牌資源可以挖掘和塑造，也非常有可能在全國形成影響，這也是其走向全國的基礎。
這就是中國白酒十大產區，您的家鄉又有什麼好酒呢？歡迎留言討論！
東北素有“糧倉”之稱，生產白酒的歷史也有2000多年，近年來成為白酒行業的原糧基地，但由於東北白酒只有“燒酒”一種，而且度數偏高，很難適合大多數人的口感，一句話總結：東北產好酒，但品牌不響！
第六、兩湖產區兩湖地區，地處長江中游，優質的釀造原料和上等的水質，使得這裡成為中國白酒產區的重要一級。以白雲邊、酒鬼酒、稻花香為典型代表。
第七、徽酒產區
徽酒產區也是中國白酒重要產區，白酒企業數量規模都較大，品牌眾多。在安徽逢可謂縣必有酒廠，尤以皖北地區更為突出，有的則是有數家酒廠。然而，所產白酒市場多集中於省內。古井貢、金種子、口子酒都是安徽名酒。
第八、蘇酒產區
乾隆皇帝曾稱讚江蘇宿遷為：“第一江山春好處”，江蘇也是我國最具釀酒天然環境的產區之一。蘇酒最近幾年主動學習，不斷適應新市場，洋河、雙溝等品牌，以“甜、綿、軟、淨、香”五味諧和的特點，得到廣大消費者的喜愛。
第九、冀酒產區
相比其他地區，河北地區上榜要得益于其優越的地理位置、便利的交通條件、強輻射高容量的市場空間和自古以來形成的“豪飲傳統”，冀酒產區多種香型並存，低度化傾向明顯。以老白乾、叢台為代表。
第十、西北地方
在中國的白酒版圖上，西北產區應該算是相對較弱的一極，新疆、甘肅和陝西尚有部分年銷售10 億以上的規模白酒企業，青海和寧夏則更為脆弱。雖然有陝西西鳳這樣的大品牌，卻難以帶動和體現整個西北板塊的發展。但是西北白酒其實有非常獨特的品牌資源可以挖掘和塑造，也非常有可能在全國形成影響，這也是其走向全國的基礎。
這就是中國白酒十大產區，您的家鄉又有什麼好酒呢？歡迎留言討論！