1. 準備食材
2. 洗淨瀝幹
3. 土豆粉開水煮5分鐘
4. 冷水浸泡
5. 熟花生米待用
6. 鍋油熱， 放入蔥薑蒜爆香
7. 倒入蘑菇翻炒
8. 加火鍋底料， 生抽， 老抽， 鹽， 糖， 雞精，
9. 加清水煮開
10. 倒入土豆粉
11. 燒開， 倒入香醋， 生菜攪拌一下
12. 裝盤， 撒點蔥花， 香菜， 芝麻， 榨菜絲， 花生米即可
13. 酸辣粉配布丁， 呵呵
1. 準備食材
2. 洗淨瀝幹
3. 土豆粉開水煮5分鐘
4. 冷水浸泡
5. 熟花生米待用
6. 鍋油熱， 放入蔥薑蒜爆香
7. 倒入蘑菇翻炒
8. 加火鍋底料， 生抽， 老抽， 鹽， 糖， 雞精，
9. 加清水煮開
10. 倒入土豆粉
11. 燒開， 倒入香醋， 生菜攪拌一下
12. 裝盤， 撒點蔥花， 香菜， 芝麻， 榨菜絲， 花生米即可
13. 酸辣粉配布丁， 呵呵