時令食譜
大雪丨小雪丨立冬丨霜降丨貼秋膘丨白露丨秋分丨大暑丨小暑丨夏至丨春分丨龍抬頭丨大寒丨小寒丨驚蟄丨穀雨丨立夏丨小滿丨立秋丨處暑丨出伏粥
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Q
小孩多眼屎適合煲什麼湯？
靚湯姐姐
首先， 我們需要排除疾病因素引起的小朋友眼屎增多。 我們平常所說的眼屎是身體分泌的油脂和眼睛內外來異物的混合物， 如果短時間內出現眼屎大量增多、紅色眼屎、眼睛發紅發癢等症狀時最好還是先去醫院查明病因， 以便及時用藥。
僅僅是眼屎增多的話就要考慮是否近期肉類、煎炸類食物過多導致的內火熾盛， 飲食以清熱為宜， 避免辣椒、咖喱、胡椒、蔥蒜等辛辣食物， 少吃煎炸食物；多吃生菜、油麥菜、冬瓜、苦瓜、青瓜、柚、梨等蔬菜水果。
Q
偏頭痛喝什麼湯？
靚湯姐姐
我們常常遇到這樣一種情況， 頭髮作性地疼痛， 跳痛或刺痛， 但是去醫院檢查基本都沒問題，
所以想要避免偏頭痛， 可以選擇降膽火。 降膽火最方便的方法是早睡， 膽經在夜晚的11點至淩晨1點中運行，
至於湯水方面， 可以參考麥冬百合煲瘦肉（麥冬10g， 幹百合15g， 瘦肉100g， 2-3人份）、茯苓陳皮煲豬展（茯苓15g， 陳皮1小角， 豬展100g， 2-3人份）、五味子淮山陳皮煲雞（五味子10g， 幹淮山15g， 陳皮1小角， 雞半隻， 3人份）。 這些都是日常適合用於降膽火、健脾胃、安神的湯水， 也適合一家大小飲用。
當然， 如果瘀、有濕、有寒的症時， 還應兼顧活血、祛濕、解表等方法， 這又應具體對待了。
Q
脾氣虛引起的氣血虛， 應該喝什麼湯好？
靚湯姐姐
從中醫角度來說， 有兩個臟器非常關鍵， 一個是先天之本的腎臟（與西醫學的腎臟不是一個概念）， 一個是後天之本的脾臟， 出生後所有的生命活動都有賴於後天的脾胃攝入營養物質提供能量。 脾胃是氣血生化之源， 如果脾氣虛就會導致氣血生化受阻， 出現一系列的臨床症狀， 脾氣虛的人群容易出現面色晄白， 目光少神，氣短懶言，肢體容易疲乏，易出汗，口淡，唇色少華，頭暈，健忘，舌淡紅,舌體胖大，邊有齒痕，脈象虛緩。
針對這類人群，健脾益氣是主要手段，平日多食用小米、扁豆、黨參、生曬參、紅參、太子參、黃芪、茯苓、薏米、淮山、兔肉、豬肚、雞等食物，煲湯可以採用黨參北芪燉乳鴿、山藥茯苓燉雞等。
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健脾 開胃 止咳 補鈣 清熱 催乳 痛風
祛濕 祛痘 養肝 補腎 感冒 失眠 通便
尿酸高 爸爸湯 兒童湯 高血脂 木棉花
目光少神，氣短懶言，肢體容易疲乏，易出汗，口淡，唇色少華，頭暈，健忘，舌淡紅,舌體胖大，邊有齒痕，脈象虛緩。針對這類人群，健脾益氣是主要手段，平日多食用小米、扁豆、黨參、生曬參、紅參、太子參、黃芪、茯苓、薏米、淮山、兔肉、豬肚、雞等食物，煲湯可以採用黨參北芪燉乳鴿、山藥茯苓燉雞等。
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