炭火正燒得通紅， 一鍋熱氣騰騰的火盆， 咕嘟咕嘟， 牛肉， 米腸......食材層層疊加， 香飄滿屋。
有酒更好， 小酌間， 風淡雲輕。 隔著霧氣朦朧的玻璃， 看著外面時不時走過的人們， 多麼美妙。
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【全城送10份價值120元雙人套餐】
山不在高， 有仙則名。 店不在大， 好吃就行！西康路上確有一家火爆的小店， 為長春吃貨帶來不一樣的美食感受。
生活百味嘗遍， 最令人難忘的往往不是華美盛宴， 而是來自民間的， 那一份舌尖上的炙熱記憶， 這或許就是人間煙火氣。
鬼哥多次推薦的集安高麗火盆， 就是將集安獨特的煙火氣帶到了長春。 一解鄉愁， 美味天下。
一口火盆肉， 一壺桃花酒。
十裡桃花， 淡粉的顏色，
一見傾心， 口感很柔和。
盆地 | 集安高麗火盆
西康路與牡丹街交匯西康路西行50米
【
邊城， 小江南， 高麗火盆。
有肉， 有米腸， 高麗火盆。
集安， 美麗的邊陲小城， 吉林的“小江南”， 與朝鮮隔鴨綠江相望， 秀麗的風光似一幅永恆的畫卷。
每每說起集安的特色美食必定是高麗火盆。 其製作和食用過程中都要在火盆上燒烤，
先上一個裝滿燃燒著炭火的小盆， 隨後裝著滿滿一大盆食材的高麗火盆就上桌了，
盆大量足、有菜有肉有米腸， 烤得滋滋冒油， 稍稍等上幾分鐘， 讓食材入味， 吃起來味道才超級棒。
老闆地道集安人， 由於本職是裝潢設計， 喜歡創新， 店裡也不斷出新品滿足挑剔的味蕾。
所有的食材都當天採購， 保證了口感的新鮮， 肉類用秘料提前醃制， 更加入味。
火盆新品
不一樣的體驗
【雞肉盆】
色澤金黃， 超級有食欲。 嫩的雞腿， 軟糯焦香的雞翅， 一咬就脫骨雞爪。
【魷魚盆】
聽著油漬著魷魚發出的響聲， 讓人難以抗拒的焦香口感。
【五花肉酸菜盆】
十分的東北特色， 肥肉相間的五花肉， 搭配解膩的酸菜，
經典火盆
始終如一的味道
【牛肉盆】
嚼勁十足，口感結實卻軟爛的牛肉，口感結實的小腸與牛肚，韌性十足的牛蹄筋，軟嫩的豆腐，搭配多汁的豆芽。
不斷翻動
香氣撲鼻
所有的盆中都加入了從集安運來的米腸，才算地道。
最後，集安人的地道吃法是打一顆雞蛋，放入米飯一起翻炒，已經融入了肉的湯汁的米飯噴噴香。
火盆上來的時候，帶著咕嗒的熱菜，一起端上來的還有幾個朝鮮族正宗的小鹹菜和蘸料
其實烤肉中已經有了濃厚的味道，蘸料根據自己的口味調整。
精美菜品
絕味茶樹菇
淡淡的蘑菇菌的香味
韌勁的咯吱咯吱口感
冷麵湯幹豆腐
朝族冷麵湯汁
搭配辣椒油
酸酸甜甜又清爽
辣椒醬
冬季特供
集安當地純手工製作
店內可免費品嘗一份
（第二份收費）
單價28元一瓶
可愛的飲料
經典火盆
始終如一的味道
【牛肉盆】
嚼勁十足，口感結實卻軟爛的牛肉，口感結實的小腸與牛肚，韌性十足的牛蹄筋，軟嫩的豆腐，搭配多汁的豆芽。
不斷翻動
香氣撲鼻
所有的盆中都加入了從集安運來的米腸，才算地道。
最後，集安人的地道吃法是打一顆雞蛋，放入米飯一起翻炒，已經融入了肉的湯汁的米飯噴噴香。
火盆上來的時候，帶著咕嗒的熱菜，一起端上來的還有幾個朝鮮族正宗的小鹹菜和蘸料
其實烤肉中已經有了濃厚的味道，蘸料根據自己的口味調整。
精美菜品
絕味茶樹菇
淡淡的蘑菇菌的香味
韌勁的咯吱咯吱口感
冷麵湯幹豆腐
朝族冷麵湯汁
搭配辣椒油
酸酸甜甜又清爽
辣椒醬
冬季特供
集安當地純手工製作
店內可免費品嘗一份
（第二份收費）
單價28元一瓶
可愛的飲料