現在的家庭對於小孩子健康越來越注重了， 特別是甜品和小吃， 現在教大家做幾款省錢又好吃的健康甜品， 小吃零食在家就可以搞定， 而且製作起來很簡單
黃油蔓越莓小餅乾
材料： 黃油75克、麵粉110克、全蛋液15毫升、糖50克、蔓越梅35克
做法：第一步把黃油在室溫中軟化， 加入糖和蛋液攪拌均勻， 麵粉過篩， 加入到黃油中一起攪拌成光滑的麵團；第二步加入切碎的蔓越梅幹攪拌均勻， 把麵團放置在保鮮膜上捏成長條形狀， 然後包上保鮮膜放進冰箱冷凍40分鐘左右；第三步取出凍好的麵團（即餅乾坯）切片， 烤盤上鋪黃油紙， 將餅乾分散開擺在烤盤上；第四步把烤箱的溫度調至160度左右預熱5分鐘， 之後將餅乾放入烤18分鐘；餅乾烤好之後， 享用自己製作香味誘人的小餅乾吧
健康非油炸薯片
材料料： 土豆、鹽、五香粉、孜然粉、辣椒粉等自己喜歡的調味料
做法：第一步把土豆去皮切成1mm左右的薄片， 切好的土豆片浸泡在冷水中；第二步取出土豆片， 控幹水分， 加入自己喜歡的調料粉攪拌均勻， 醃制5分鐘左右；第三步把醃制好的土豆片擺在盤子中， 注意不要堆疊， 放入微波爐高火加熱3分鐘；.取出土豆片翻面， 之後再高火加熱3分鐘；取出來放涼就製作好了非油炸的健康薯片，
微波爐牛肉幹
材料： 瘦牛肉1kg、醬油、生薑、料酒、糖、五香粉、孜然粉、辣椒粉等（你想要的味道就放什麼）
做法：第一步將牛肉順著紋理切成1cm左右寬的長條狀，
懶人蛋撻
材料： 速凍蛋撻皮8個、蛋黃2個、牛奶50ml、淡奶油100ml、白糖15-20g
做法：第一步將牛奶、淡奶油、白糖一起攪拌均勻直至白糖融化， 之後加入蛋黃繼續攪拌均勻就製作成了蛋撻液， 注意不要打發， 蛋撻皮解凍後， 第二步把蛋撻液倒進蛋撻皮中， 八分滿即可；第三步把烤箱的溫度調至220度預熱後， 將蛋撻放入中層烤15-20分鐘， 時刻注意觀察蛋撻上色的情況， 烤好之後稍微曬涼一點就可以開吃了， 有了蛋撻皮在家自製蛋撻就是這麼簡單
焦糖布丁
材料： 蛋黃3個、淡奶油225g、牛奶75g、白糖30g
做法：第一步把牛奶、白糖、淡奶油混合在一起不斷攪拌至白糖融化，之後加入蛋黃繼續攪拌均勻；第二步把攪拌好的布丁液過篩，除掉蛋黃固體和氣泡；第三步烤箱溫度調至170度預熱，將布丁液倒入布丁杯或其他容器中放置在烤盤上，烤盤加半寸深的水，一起入烤箱25-30分鐘，布丁表面出現焦糖色即可取出，曬涼之後享受美食吧，製作簡單準備的材料和製作蛋撻的材料相同，可以兩個同時零食一起做。
蛋白椰絲球
材料： 蛋清4個、椰絲200g、白糖200g
做法：上面提到的蛋撻和焦糖布丁都只用到了蛋黃，那麼剩下的蛋清也不用浪費啊，如果拿來做這個蛋白椰絲球特別簡單好吃又不浪費；第一步先把蛋清打發成硬性發泡，就是碗倒置時蛋清也不會掉下來的程度，白糖分3次加入到蛋清中，每次都攪拌均勻後再加入新的白糖，同樣的手法將椰絲分3次加入到蛋清中；第二步把烤盤上鋪好黃油紙，將蛋清混合物固定成直徑3-4釐米的小球狀一個個排列在烤盤上，烤箱調至150度預熱，烤制30分鐘左右，用牙籤檢驗無黏著物即可取出，曬涼之後就做好了蛋白椰絲球
自製雞米花
材料： 雞胸肉2塊、雞蛋2個、澱粉、麵包糠、胡椒粉、鹽
做法：第一步把雞胸肉處理乾淨切成2釐米左右大小的塊狀，加鹽和胡椒粉、適量蛋清一起醃制15分鐘左右，準備三個盤子分別裝好全蛋液、澱粉和麵包糠；第二步把醃制好的雞塊依次沾上澱粉、蛋液和麵包糠，熱鍋入油在6成熱的油鍋中烹炸直到表面金黃，炸好的雞米花在吸油紙上控幹油就可以吃了，比外面賣的安全又衛生，口味自己可以隨意調配
炸意面
材料： 義大利面適量、食用油、五香粉、孜然粉、辣椒粉等
做法:第一步熱鍋入油，油溫6成熱時候放入意面，如果意面太長可以切成兩半下鍋炸至金黃色。
2.炸好的意面放在吸油紙上，撒上自己喜歡的口味調味粉，一款快手小零食就做好了。
有了蛋撻皮在家自製蛋撻就是這麼簡單焦糖布丁
材料： 蛋黃3個、淡奶油225g、牛奶75g、白糖30g
做法：第一步把牛奶、白糖、淡奶油混合在一起不斷攪拌至白糖融化，之後加入蛋黃繼續攪拌均勻；第二步把攪拌好的布丁液過篩，除掉蛋黃固體和氣泡；第三步烤箱溫度調至170度預熱，將布丁液倒入布丁杯或其他容器中放置在烤盤上，烤盤加半寸深的水，一起入烤箱25-30分鐘，布丁表面出現焦糖色即可取出，曬涼之後享受美食吧，製作簡單準備的材料和製作蛋撻的材料相同，可以兩個同時零食一起做。
蛋白椰絲球
材料： 蛋清4個、椰絲200g、白糖200g
做法：上面提到的蛋撻和焦糖布丁都只用到了蛋黃，那麼剩下的蛋清也不用浪費啊，如果拿來做這個蛋白椰絲球特別簡單好吃又不浪費；第一步先把蛋清打發成硬性發泡，就是碗倒置時蛋清也不會掉下來的程度，白糖分3次加入到蛋清中，每次都攪拌均勻後再加入新的白糖，同樣的手法將椰絲分3次加入到蛋清中；第二步把烤盤上鋪好黃油紙，將蛋清混合物固定成直徑3-4釐米的小球狀一個個排列在烤盤上，烤箱調至150度預熱，烤制30分鐘左右，用牙籤檢驗無黏著物即可取出，曬涼之後就做好了蛋白椰絲球
自製雞米花
材料： 雞胸肉2塊、雞蛋2個、澱粉、麵包糠、胡椒粉、鹽
做法：第一步把雞胸肉處理乾淨切成2釐米左右大小的塊狀，加鹽和胡椒粉、適量蛋清一起醃制15分鐘左右，準備三個盤子分別裝好全蛋液、澱粉和麵包糠；第二步把醃制好的雞塊依次沾上澱粉、蛋液和麵包糠，熱鍋入油在6成熱的油鍋中烹炸直到表面金黃，炸好的雞米花在吸油紙上控幹油就可以吃了，比外面賣的安全又衛生，口味自己可以隨意調配
炸意面
材料： 義大利面適量、食用油、五香粉、孜然粉、辣椒粉等
做法:第一步熱鍋入油，油溫6成熱時候放入意面，如果意面太長可以切成兩半下鍋炸至金黃色。
2.炸好的意面放在吸油紙上，撒上自己喜歡的口味調味粉，一款快手小零食就做好了。