粵菜裡的煲仔飯非常有名！你認為它只有一種做法嗎？它有沒有可能做的像西餐的感覺呢？我告訴你， 可以！只需要你稍微做一點點變化，
所需食材：
米 2杯
糖 適量
洋菇 適量
洋蔥 半個
雞蛋 1個
香菇 2個
蠔油 適量
醬油 適量
生粉 適量
白胡椒 適量
起司絲 適量
沙拉油 適量
芝麻油 適量
黑胡椒 適量
去骨雞腿肉 1個
製作步驟：
【1】切洋蔥
將洋蔥切丁備用。
【2】炒洋蔥
將少許沙拉油倒入鍋中， 然後放入切好的洋蔥丁翻炒。
【3】炒米
做飯前要先將兩杯米淘淨後浸泡在水裡20分鐘。 現在將泡好的米濾出倒入炒洋蔥的鍋中翻炒。
【4】倒米
將炒香的米倒入砂鍋中。
【5】加水
將適量的水倒入鍋中， 將米鋪平後開火煮米飯。
【6】切配料
將香菇去蒂切片、洋菇切片放入碗中備用。
【7】切雞腿肉
將去骨雞腿肉切成大小一致的肉塊放入碗中備用。
【8】調味
將1個雞蛋、適量的蠔油、糖、醬油、白胡椒粉以及少許的水放入裝有食材的碗中。
【9】攪拌均勻
將碗中食材與調味料攪拌均勻。
【10】做滑雞
將適量的生粉放入碗中與食材攪拌均勻，最後放入少許芝麻油攪拌。
【11】燜飯
將鍋中米飯燒滾後蓋上鍋蓋，轉成中火煮10分鐘。
【12】放食材
米飯煮10分鐘後，將醃好的食材放入鍋中，然後蓋上鍋蓋，大火煮5分鐘
【13】加起司
大火煮5分鐘後將少許起司絲放入鍋中。
【14】撒黑胡椒
將適量的黑胡椒撒在飯上即可享用美味。
【8】調味
將1個雞蛋、適量的蠔油、糖、醬油、白胡椒粉以及少許的水放入裝有食材的碗中。
【9】攪拌均勻
將碗中食材與調味料攪拌均勻。
【10】做滑雞
將適量的生粉放入碗中與食材攪拌均勻，最後放入少許芝麻油攪拌。
【11】燜飯
將鍋中米飯燒滾後蓋上鍋蓋，轉成中火煮10分鐘。
【12】放食材
米飯煮10分鐘後，將醃好的食材放入鍋中，然後蓋上鍋蓋，大火煮5分鐘
【13】加起司
大火煮5分鐘後將少許起司絲放入鍋中。
【14】撒黑胡椒
將適量的黑胡椒撒在飯上即可享用美味。