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現在的消費主力軍有這四大特點,餐飲老闆你抓住了嗎?

隨著餐飲行業的逐步升級, 80、90後逐漸成為餐飲消費的主力軍, 各大餐廳也是費勁腦汁想了無數的方法來留住這些顧客。 可是有好多餐廳也用了無數著數但還是吸引不了這些新一代的年輕人。 然而各位餐飲朋友, 你們真正瞭解80、90後內心的想法嗎?瞭解他們的消費習慣麼?

今天就跟大家一起聊聊這一代到底怎麼想的?

特點一:對於我們這麼這一代來說, 現在出門約飯, 出去吃什麼到成了一大難題, 請客的人到不愁, 愁的就是不知道吃什麼!

特點二:還有一個大家都深有體會的趨勢, 那就是很多年輕人根本不需要服務員推薦好吃的菜品了, 他們對於功能表上的“廚師推薦”也往往視若無睹, 因為他們對這些都不感興趣只看功能表, 哪個菜設計新穎!

特點三:現在的年輕人還有一個特點就是出門千萬不能忘記的東西是手機, 而不是錢包, 現在95%以上的年輕人現在出去都會選擇網上支付,

所以年輕人在選擇餐廳的時候也會選擇能否微信支付或者支付寶支付”。

特點四:現在的年輕人有一種跟風心態, 最近朋友圈每天都會有人發一家餐廳, 這家餐廳主要吸引力就是互動性比較強, 向一般生意好的餐廳包間都早早訂滿了, 而這家餐廳不同的是根本都沒有人預定包間都是提起定大廳, 這說明人們湊熱鬧的心裡是非常強的。

我們餐廳要想生意好就要抓住這四點去做,那我們應該怎麼去做呢!

1、給這些人去你店的一個理由

2、利用菜品讓他們主動幫你宣傳

3、為這些手機控提供更周全的服務

4、滿足這些人們的跟風心裡

所以一個餐廳首先要做的就是引流, 只有把顧客吸引來了才能展示你的產品,

只有讓顧客吃好了玩好了才能把顧客留住。 所以我們只要抓住了這四點餐廳才能生意紅火。

重要通知:2017年12月份現場調研行銷策劃名額已經沒有了, 空了, 你有錢, 我沒空, 沒時間, 明白沒, 你說了, 我不請你, 請別人, 好、你去請吧。 想做現場, 諮詢助理, 馬上付款預定18年2月份的, 付款晚了, 還有3個名額, 馬上沒了。

遠端的12月份還有最後一個, 只有一個, 耶誕節, 元旦行銷策劃方案, 還有兩個名額, 你可能會說, 為啥這麼少名額, 因為, 都是一對一設計, 既然合作就要負責, 做火, 引爆, 需要時間, 設計需要時間的, 熬心血的, 明白, 、、、、、、

今天就跟大家分享到這裡運營人:wslb888aa

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