事實上葡萄酒並非都很貴， 很多葡萄酒都是百元以內的， 甚至四五十塊的紅酒有很多都很好喝。
很多適宜日常飲用的葡萄酒， 果香豐富， 口感順滑， 便宜又好喝。 現在市場上調製的假酒、國內灌裝的葡萄酒都已經非常少見了。 正規管道你能買到的進口葡萄酒， 都是純正的進口貨。 換句話說：你能喝到假冒偽劣紅酒的概率， 比喝到地溝油的概率低太多太多。
誤區二：喝紅酒要很小口品嘗， 大口喝是土鼈行為一派胡言！即便是專業的葡萄酒品鑒， 也要喝一大口。
多少釀酒師費盡心力把酒做的柔順易飲， 就是為了讓你在大口吞咽時非常愉悅。 而且喝酒的體驗， 小口飲用的時候， 不僅僅味道不夠給勁兒， 如果量太小， 無法充滿整個口腔， 你品嘗到的味道都不是全面的。
喔， 你說到乾杯。 興之所至， 開懷暢飲，
盲目追大牌， 不僅僅會增加喝到假冒大牌的風險， 本身也並不一定是最佳口味的選擇。
你或許沒有想過， 當你問老闆店裡有沒有“lafei”的時候， 就像問一個大廚“這附近哪裡可以買到肯德基”一樣。 挑選葡萄酒和挑選餐館很像，
多選擇小廠牌和一些精品酒莊的酒款， 不僅能讓你喝到更好喝的酒， 還能大大提升逼格。 畢竟總請朋友去肯德基吃飯， 也不是逼格太高的事情。
誤區四：紅酒一定要放在專業的酒窖/酒櫃裡保存短期保存請避免高溫、遠離後備箱即可。
我們所買的大部分酒， 都是短期內就會喝的， 當然不排除土豪如你， 打算買幾箱大拉菲存上二十年。 但是大部分時候， 你買回去喝的酒就像樓下麵包房買的早餐吐司， 他們或許看不到後天早上的太陽， 所以， 只要不是非常脆弱的老酒， 就不要太在意是否有酒櫃或酒窖， 遠離陽臺和貓咪， 隨便找個陰涼處放著吧。
誤區五：紅酒是越陳越香大部分紅酒都是越新鮮越好喝， 只有價格稍貴的精品酒莊甚至名莊酒才會在放一些年以後更好喝。
即便是大拉菲， 也不是越陳越香， 不同年份的大拉菲可能具有二三十年甚至五十年以上的陳年能力。 而一旦超過這個時間， 酒的味道也會慢慢下降，
對於最普通的餐酒來說， 也許只要兩三年的時間， 酒的味道就會下降， 儘管他們可能放十年也不會壞， 但是會變得像酒精兌水：果香幾乎喪失殆盡了。
所以平時買酒， 不要刻意追求年份悠久， 你可能只是在買無良酒商的高價尾貨庫存而已。
你要問怎麼判斷什麼時候喝最好？葡萄酒的陳年能力就像人的壽命一樣， 你可以預測， 卻永遠無法預知。 拿迷糊酒鋪的酒來舉例， 100元以內的酒我都建議趁新鮮喝掉， 100-300元之間的則可以陳年5-10年的時間， 而300元以上的酒則基本上都具有10年以上的陳年能力。
但是需要注意的是， 絕大多數的白葡萄酒都需要趁新鮮喝掉， 白葡萄酒比起紅葡萄酒要短命的多。
市面上能買到的大多數葡萄酒都不需要醒酒。
關於醒酒，即便是國際最頂尖的葡萄酒大師，也會有爭議。醒酒的時間長短，就像豆花是甜的還是鹹的一樣，永遠存在分歧。
迷糊在往期的推送內容裡，有一篇是專門對於醒酒和醒酒器的介紹，點擊查看 → 關於醒酒和醒酒器，多圖殺貓 。
誤區七：紅酒一定要開瓶就一次喝完媽媽通常開一瓶可以喝上半個月，這麼多年來還是活蹦亂跳的，你們就放寬心喝吧。
儘管開瓶以後的葡萄酒味道會快速損失，但並不代表會存在健康風險。沒有喝完的葡萄酒，把塞子塞回去（塞不回去的倒過來塞），放進冰箱，能夠最大限度的減少味道的損失。
就好像你燒了三斤紅燒肉，但是一頓沒有吃完，怎麼辦？封上保鮮膜放進冰箱吧。儘管下次再熱，味道沒有那麼好吃了，可畢竟還是紅燒肉啊！
誤區八：有掛杯的紅酒才好掛杯不能成為判斷酒品質好壞的標準。
這麼多年來，掛杯一直都被神話了：有掛杯的葡萄酒就是好酒被很多人奉為選酒信條。然而實際上現在市售的幾乎所有葡萄酒，都有顯著的掛杯。
從某種意義上來說，“有掛杯的紅酒才是好紅酒”這一命題，等同於“有JJ的男人才是好男人”，你沒法說它錯，但卻沒有任何指導意義。
好的酒杯或許能提升喝酒的體驗，但絕不是決定因素，酒好不好喝，心情最重要。
好的酒杯能夠幫助酒更好的展示香氣，讓你不僅能夠在口腔裡享受葡萄酒，光是用鼻子也能感受美妙的香味。
然而喝酒不是科學研究，你不必拘泥於這些繁瑣的細節。就像華山派氣宗有句話怎麼說來著：劍氣所至，草木皆為利刃。畢竟，沒筷子也不耽誤吃紅燒肉不是。
有一部逗比的慢熱型電影叫《杯酒人生》，男主角拿一次性紙杯喝一瓶幾萬塊的紅酒，成為經典。很多人為那瓶紅酒感到惋惜，我卻不以為然。我堅信那是男主的精彩轉變，把握當下，是酒和人生的真諦。
誤解十：紅酒兌雪碧是非常土鼈的喝法是你花錢買了酒，不要被自己買的商品綁架了。
給你們展示一條我最喜歡的淘寶評價：
或許會有人不以為然，認為“雪碧破壞了葡萄酒均衡的口感”，或者說釀酒師們“費盡心力把酒裡的糖分去掉，一杯雪碧又加回去了”。當然，現實是葡萄酒也可以用於調製雞尾酒，如果覺得紅酒兌雪碧好喝，就這麼幹吧。
我一直認為：我花錢買酒，買的是開心，不是買罪受，千金難買爺樂意嘛不是。
市面上能買到的大多數葡萄酒都不需要醒酒。
關於醒酒，即便是國際最頂尖的葡萄酒大師，也會有爭議。醒酒的時間長短，就像豆花是甜的還是鹹的一樣，永遠存在分歧。
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誤區七：紅酒一定要開瓶就一次喝完媽媽通常開一瓶可以喝上半個月，這麼多年來還是活蹦亂跳的，你們就放寬心喝吧。
儘管開瓶以後的葡萄酒味道會快速損失，但並不代表會存在健康風險。沒有喝完的葡萄酒，把塞子塞回去（塞不回去的倒過來塞），放進冰箱，能夠最大限度的減少味道的損失。
就好像你燒了三斤紅燒肉，但是一頓沒有吃完，怎麼辦？封上保鮮膜放進冰箱吧。儘管下次再熱，味道沒有那麼好吃了，可畢竟還是紅燒肉啊！
誤區八：有掛杯的紅酒才好掛杯不能成為判斷酒品質好壞的標準。
這麼多年來，掛杯一直都被神話了：有掛杯的葡萄酒就是好酒被很多人奉為選酒信條。然而實際上現在市售的幾乎所有葡萄酒，都有顯著的掛杯。
從某種意義上來說，“有掛杯的紅酒才是好紅酒”這一命題，等同於“有JJ的男人才是好男人”，你沒法說它錯，但卻沒有任何指導意義。
好的酒杯或許能提升喝酒的體驗，但絕不是決定因素，酒好不好喝，心情最重要。
好的酒杯能夠幫助酒更好的展示香氣，讓你不僅能夠在口腔裡享受葡萄酒，光是用鼻子也能感受美妙的香味。
然而喝酒不是科學研究，你不必拘泥於這些繁瑣的細節。就像華山派氣宗有句話怎麼說來著：劍氣所至，草木皆為利刃。畢竟，沒筷子也不耽誤吃紅燒肉不是。
有一部逗比的慢熱型電影叫《杯酒人生》，男主角拿一次性紙杯喝一瓶幾萬塊的紅酒，成為經典。很多人為那瓶紅酒感到惋惜，我卻不以為然。我堅信那是男主的精彩轉變，把握當下，是酒和人生的真諦。
誤解十：紅酒兌雪碧是非常土鼈的喝法是你花錢買了酒，不要被自己買的商品綁架了。
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或許會有人不以為然，認為“雪碧破壞了葡萄酒均衡的口感”，或者說釀酒師們“費盡心力把酒裡的糖分去掉，一杯雪碧又加回去了”。當然，現實是葡萄酒也可以用於調製雞尾酒，如果覺得紅酒兌雪碧好喝，就這麼幹吧。
我一直認為：我花錢買酒，買的是開心，不是買罪受，千金難買爺樂意嘛不是。