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週末早晨來一杯能量元氣早餐杯,開啟你精力充沛的一天

能量元氣早餐杯, 開啟你精力充沛的一天

能量元氣早餐杯

能量元氣早餐杯, 開啟你精力充沛的一天

●原料

自製堅果燕麥片50克,

南瓜1塊, 牛油果1個, 優酪乳、芝士粉各適量, 小麥胚芽、亞麻籽粉、草莓給少許

●調料

蜂蜜適量

●做法

1 將牛油果去皮洗淨;將草莓洗淨, 待用。

2 將南瓜去皮洗淨, 切成塊狀, 然後放入蒸鍋蒸熟, 待用。

3 分別將蒸熟的南瓜, 牛油果放入料理機攪拌成泥狀, 分裝兩個碗待用。

4 準備1個杯子, 依次放入南瓜泥、優酪乳、小麥胚芽、自製堅果燕麥片、牛油果泥、蜂蜜、芝士粉、亞麻籽粉, 擺上草莓裝飾即可。

TIPS

1可搭配1個雞蛋, 將南瓜、雞蛋提前一晚放在電飯煲中預約蒸熟即可。

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