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在美食美酒媒體圈多年的張藝寧Sunny和她打造的樂星限量珍藏系列

做一個葡萄酒的新品牌很不容易, 但如果是張藝寧Sunny來做, 也許就沒有那麼難。

北京姑娘張藝甯Sunny, 美食美酒行業著名媒體人和市場推廣資深人士。 她家四代北京人, 祖上還是正黃旗, 優渥的家庭環境養成她陽光、明朗、豪爽的性格。 她熱愛旅行, 工作努力, 與人為善, 朋友遍天下。

張藝甯Sunny

Sunny曾在中國著名的美食類雜誌《美食美酒》負責廣告工作, 5年的時間親身經歷了平面媒體的黃金時期。 在那個令人嚮往的時代裡, 幾位至今耳熟能詳的媒體大咖都曾經是她的領導或同事。

2013年Sunny來到上海創辦葡萄酒專業媒體“品樂侍酒”, 她以勤奮的工作和出色的開拓能力在葡萄酒行業迅速打開局面。

作為市場推廣行業的一員猛將, Sunny永遠有新鮮的想法, 職場的腳步一直往前走。 2016年, Sunny參與了好朋友蔣瓊耳夫婦創立的“樂星酒業集團”, 出任全球副總裁, 幫助熱愛葡萄酒的蔣瓊耳夫婦建立一個新的來自法國的葡萄酒品牌:樂星Le Star。

Sunny在酒莊

蔣瓊耳是蜚聲海內外的設計師和藝術家, 出生于藝術世家, 父親邢同和是建造上海博物館的著名建築師, 瓊耳則是愛馬仕中國品牌“上下”的CEO兼藝術總監。 蔣瓊耳的先生Guillaume Brochard(伯怡)曾是著名珠寶品牌“Qeelin”的創始人,

這也是世界上第一個結合了傳統中國美學與法國精湛製作工藝的珠寶品牌。 2016年, 伯怡決定投身于他畢生的愛好:葡萄酒事業。 同年蔣瓊耳夫婦收購波爾多地區兩大葡萄酒生產集團和貿易商, 成立Maison Le Star Group樂星酒業集團。

Sunny與蔣瓊耳夫婦在一起

Sunny與蔣瓊耳是多年的故友, 彼此有對藝術的共同愛好, 加上一眾惺惺相惜的摯友, 給了Sunny留在上海的理由。 去年聖誕她們一起在瓊耳媽媽家過節, 跟瓊耳的孩子們視頻演節目, 今年三月Sunny陪瓊耳一起送走了九十多歲的外婆, 溫情而感動。 多年的好朋友長大後在各自的職業領域做得優秀, 如今能走到一起共同打造一個葡萄酒品牌, 不僅是彼此都喜愛葡萄酒, 更是兒時緣分的延續。

“樂星集團在波爾多地區共有6大酒莊, 600公頃葡萄園, 四家擁有自動灌裝流水線的葡萄酒廠。 ” Sunny說。

自己親手做過企業的人, 就能明白公司起步之初有多難。 Sunny加入樂星集團之後, 首先在上海嘉善路建立了樂星的展示廳, 又用了14個月的時間, 推出了樂星酒業集團的首個限量珍藏系列Les Etoiles。

Sunny向上海媒體介紹限量珍藏系列Les Etoiles

行業內外很多人都沒有想到, Sunny加入樂星後的第一個作品竟然是發佈如此高端的限量珍藏系列。 見下圖, 這個系列有5款酒, 分別來自不同的地區, 風格亦各有千秋。

樂星酒業集團的首個限量珍藏系列Les Etoiles

Sunny說,首次推出的樂星限量珍藏系列Les Etoiles,都和釀酒大師Michel Rolland(蜜雪兒•羅蘭)有關。今年夏天,蔣瓊耳夫婦邂逅國際知名釀酒師蜜雪兒•羅蘭,一同周遊波爾多地區各大名莊,與莊主們結下了深厚的友誼,這正是孕育了Les Etoiles系列的緣由。

樂星一出世,就得到了頂級釀酒師的加持,這也不難理解,為什麼Sunny在一年多的籌備之後,推出的是這樣一個高端的系列。

Sunny與蔣瓊耳的先生Guillaume Brochard(伯怡)在酒莊考察

天才釀酒師蜜雪兒•羅蘭1947年出生在Pomerol(波美侯)釀酒世家Chateau Le Bon Pasteur(邦巴斯德酒莊)。限量珍藏系列共包括五個波爾多名莊,都出自蜜雪兒•羅蘭的手筆,甚至有來自他的家族一直生活的酒莊。可以說,這個系列源自波爾多享負盛名的自然風土,均出身名門。

北京和上海的媒體以及樂星會員已經在Sunny的邀請下,品鑒過Les Etoiles系列五款葡萄酒的滋味。

以侍酒君多年的品鑒經驗來說,五款酒“非常波爾多”,“一喝就知道是好酒”。畢竟它們都挑選自波爾多的列級或一級莊!

因為樂星限量珍藏系列Les Etoiles只限量發售888套,而且又是套裝,大部分葡萄酒愛好者應該沒有機會去品鑒。那麼——看一下這個系列五款酒的品鑒和介紹吧!也許以後樂星會拆開出品也說不定呢?

愛法幗城堡Château AD Francos 2012

坐落在波爾多一個很小的產區Côtes de Francs(弗郎-波爾多山坡),白馬的莊主和金鐘的莊主都曾是這片土地的主人,也是著名的釀酒師Michel Rolland(蜜雪兒•羅蘭)父輩們生活近兩個世紀的莊園,因此他對這塊土地瞭若指掌,輕而易舉的釀出了優雅大氣,酒體平衡的傳世之作。因為年產量僅4000瓶,稀缺,因此而金貴。100%的梅洛,紫羅蘭的香氣,成熟黑色水果的香氣,絲絨般的口感。

享福酒莊 Chateau Jean Faure 2014

是聖艾美隆的列級莊,與著名的白馬酒莊只有100米的距離,得天獨厚的地理位置和風土,卻特立獨行的採用有機種植,動物耕種,純手工作業等方法。同時它也是一個非常有趣的波爾多右岸酒莊,依然邀請了獨具慧眼的Michel Rolland(蜜雪兒•羅蘭),Jean Faure的混釀中採用了品麗珠和梅洛,還加入了瑪律貝克,因此也成為了波爾多地區屈指可數的品麗珠和瑪律貝克集中的酒莊。跳脫出千篇一律的果香,草本為主導的香氣略顯清高。成熟黑加侖的香氣,逐漸變化為辛香味。入口強烈,酒體平衡,後味綿長。

Sunny與摯友蔣瓊耳

蘇塔酒莊Château Soutard 2012

是波爾多右岸聖艾美隆的列級莊,也是聖艾美隆古老的酒莊之一,1513年就已經開始用於耕種。蘇塔家族也曾是列級莊一級特等B級Chateau Pavie(柏菲莊園)的擁有者,它也是聖艾美隆第一個採用成行方式種植葡萄樹的酒莊,如今看來這非常自然,可是在近300年前的波爾多十分罕見。釀酒顧問就是釀酒大師Michel Rolland(蜜雪兒•羅蘭)。石灰岩為主的土地,70%梅洛和30%品麗珠,平均樹齡30年,它的葡萄酒優雅細緻,結構富有力量,且擁有非常強的窖藏能力。陳年20-25年後,這些酒還可以釋放出其獨特的花香,十分難得。

力士金酒莊 Château Lascombes 2010

位於波爾多左岸的Margaux(瑪歌)產區,與舉世聞名的瑪歌酒莊只有數百米的距離。1855年與木桐酒莊一同被列入二級名莊,排名第五,超高的品質延續至今,2001-2004的年份都獲得了95分以上的派克評分。這麼出色的葡萄酒同樣出自Michel Rolland(蜜雪兒•羅蘭)之手,桶中陳釀18個月,具有非常卓越的陳年潛力,濃郁強勁,單甯豐富,擁有著瑪歌特有的優雅與精緻。其成熟之後會展現出美妙芬芳的成熟黑加侖、辛辣的香料和紫羅蘭的香味,口感豐富。

Sunny與蔣瓊耳夫婦在酒莊招待朋友

白拉圖酒莊 Chateau La Tour Blanche 2009

1855年Sauternes(蘇岱)地區列級莊評級的一級酒莊,排名僅次於第一的滴金莊,白拉圖曾經以白塔之讓•聖馬可命名,是因為聖馬可曾擔任路易十四的財務主管,在當地頗具影響力。然後賣給了有著德國血統的神克先生,也因此把甜酒引入了蘇岱,偶然的機會發現了貴腐菌,也因此造就了貴腐甜白的神化,有液體黃金之稱的滴金莊也受益於此。1911年這裡成為了一個農學院,也就是Michel Rolland(蜜雪兒•羅蘭)求學葡萄酒的地方。主要以83%的賽美蓉, 12%的長相思釀制而成,平均樹齡24年,酒液泛著金色,閃耀著光芒,入口柔順,甜而不膩。

樂星酒業集團(Maison Le Star Group)是年輕的公司,但是起步的平臺卻非常高。不僅有藝術界名人蔣瓊耳夫婦對葡萄酒的熱情和大筆收購,更有Sunny對美食美酒市場的深深瞭解。

目前樂星限量珍藏系列Les Etoiles在中國、法國同步發售。

樂星酒業集團的首個限量珍藏系列Les Etoiles

Sunny說,首次推出的樂星限量珍藏系列Les Etoiles,都和釀酒大師Michel Rolland(蜜雪兒•羅蘭)有關。今年夏天,蔣瓊耳夫婦邂逅國際知名釀酒師蜜雪兒•羅蘭,一同周遊波爾多地區各大名莊,與莊主們結下了深厚的友誼,這正是孕育了Les Etoiles系列的緣由。

樂星一出世,就得到了頂級釀酒師的加持,這也不難理解,為什麼Sunny在一年多的籌備之後,推出的是這樣一個高端的系列。

Sunny與蔣瓊耳的先生Guillaume Brochard(伯怡)在酒莊考察

天才釀酒師蜜雪兒•羅蘭1947年出生在Pomerol(波美侯)釀酒世家Chateau Le Bon Pasteur(邦巴斯德酒莊)。限量珍藏系列共包括五個波爾多名莊,都出自蜜雪兒•羅蘭的手筆,甚至有來自他的家族一直生活的酒莊。可以說,這個系列源自波爾多享負盛名的自然風土,均出身名門。

北京和上海的媒體以及樂星會員已經在Sunny的邀請下,品鑒過Les Etoiles系列五款葡萄酒的滋味。

以侍酒君多年的品鑒經驗來說,五款酒“非常波爾多”,“一喝就知道是好酒”。畢竟它們都挑選自波爾多的列級或一級莊!

因為樂星限量珍藏系列Les Etoiles只限量發售888套,而且又是套裝,大部分葡萄酒愛好者應該沒有機會去品鑒。那麼——看一下這個系列五款酒的品鑒和介紹吧!也許以後樂星會拆開出品也說不定呢?

愛法幗城堡Château AD Francos 2012

坐落在波爾多一個很小的產區Côtes de Francs(弗郎-波爾多山坡),白馬的莊主和金鐘的莊主都曾是這片土地的主人,也是著名的釀酒師Michel Rolland(蜜雪兒•羅蘭)父輩們生活近兩個世紀的莊園,因此他對這塊土地瞭若指掌,輕而易舉的釀出了優雅大氣,酒體平衡的傳世之作。因為年產量僅4000瓶,稀缺,因此而金貴。100%的梅洛,紫羅蘭的香氣,成熟黑色水果的香氣,絲絨般的口感。

享福酒莊 Chateau Jean Faure 2014

是聖艾美隆的列級莊,與著名的白馬酒莊只有100米的距離,得天獨厚的地理位置和風土,卻特立獨行的採用有機種植,動物耕種,純手工作業等方法。同時它也是一個非常有趣的波爾多右岸酒莊,依然邀請了獨具慧眼的Michel Rolland(蜜雪兒•羅蘭),Jean Faure的混釀中採用了品麗珠和梅洛,還加入了瑪律貝克,因此也成為了波爾多地區屈指可數的品麗珠和瑪律貝克集中的酒莊。跳脫出千篇一律的果香,草本為主導的香氣略顯清高。成熟黑加侖的香氣,逐漸變化為辛香味。入口強烈,酒體平衡,後味綿長。

Sunny與摯友蔣瓊耳

蘇塔酒莊Château Soutard 2012

是波爾多右岸聖艾美隆的列級莊,也是聖艾美隆古老的酒莊之一,1513年就已經開始用於耕種。蘇塔家族也曾是列級莊一級特等B級Chateau Pavie(柏菲莊園)的擁有者,它也是聖艾美隆第一個採用成行方式種植葡萄樹的酒莊,如今看來這非常自然,可是在近300年前的波爾多十分罕見。釀酒顧問就是釀酒大師Michel Rolland(蜜雪兒•羅蘭)。石灰岩為主的土地,70%梅洛和30%品麗珠,平均樹齡30年,它的葡萄酒優雅細緻,結構富有力量,且擁有非常強的窖藏能力。陳年20-25年後,這些酒還可以釋放出其獨特的花香,十分難得。

力士金酒莊 Château Lascombes 2010

位於波爾多左岸的Margaux(瑪歌)產區,與舉世聞名的瑪歌酒莊只有數百米的距離。1855年與木桐酒莊一同被列入二級名莊,排名第五,超高的品質延續至今,2001-2004的年份都獲得了95分以上的派克評分。這麼出色的葡萄酒同樣出自Michel Rolland(蜜雪兒•羅蘭)之手,桶中陳釀18個月,具有非常卓越的陳年潛力,濃郁強勁,單甯豐富,擁有著瑪歌特有的優雅與精緻。其成熟之後會展現出美妙芬芳的成熟黑加侖、辛辣的香料和紫羅蘭的香味,口感豐富。

Sunny與蔣瓊耳夫婦在酒莊招待朋友

白拉圖酒莊 Chateau La Tour Blanche 2009

1855年Sauternes(蘇岱)地區列級莊評級的一級酒莊,排名僅次於第一的滴金莊,白拉圖曾經以白塔之讓•聖馬可命名,是因為聖馬可曾擔任路易十四的財務主管,在當地頗具影響力。然後賣給了有著德國血統的神克先生,也因此把甜酒引入了蘇岱,偶然的機會發現了貴腐菌,也因此造就了貴腐甜白的神化,有液體黃金之稱的滴金莊也受益於此。1911年這裡成為了一個農學院,也就是Michel Rolland(蜜雪兒•羅蘭)求學葡萄酒的地方。主要以83%的賽美蓉, 12%的長相思釀制而成,平均樹齡24年,酒液泛著金色,閃耀著光芒,入口柔順,甜而不膩。

樂星酒業集團(Maison Le Star Group)是年輕的公司,但是起步的平臺卻非常高。不僅有藝術界名人蔣瓊耳夫婦對葡萄酒的熱情和大筆收購,更有Sunny對美食美酒市場的深深瞭解。

目前樂星限量珍藏系列Les Etoiles在中國、法國同步發售。

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