山楂小排的做法
1.將10個山楂用開椰器或者粗一些的吸管去核
2.燒沸一鍋水加一勺料酒， 豬肋骨下水焯撈出洗淨
3.熱鍋後倒油翻炒蔥薑， 再倒入豬肋骨一起， 中火炒到豬肋骨略微變黃後盛出備用， 鍋中只留底油
4.轉中小火將糖倒進炒到褐色
5.將豬肋排倒入翻炒一會，
6.揭蓋轉小火煮到收汁關火， 盛出撒上少許白芝麻
山楂小排的做法
1.將10個山楂用開椰器或者粗一些的吸管去核
2.燒沸一鍋水加一勺料酒， 豬肋骨下水焯撈出洗淨
3.熱鍋後倒油翻炒蔥薑， 再倒入豬肋骨一起， 中火炒到豬肋骨略微變黃後盛出備用， 鍋中只留底油
4.轉中小火將糖倒進炒到褐色
5.將豬肋排倒入翻炒一會，
6.揭蓋轉小火煮到收汁關火， 盛出撒上少許白芝麻