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節假日必備甜點花生芝麻糖!

1.花生小火炒熟, 去皮, 裝保鮮袋用擀麵杖碾碎(不用擀得太碎);

2.芝麻小火, 炒熟;

3.乾淨的鍋小火燒幹, 放入白糖小火炒熔;

4.熔糖的過程要不斷攪拌, 直至所有的糖都熔化, 變成黃棕色, ;先放入碎花生炒勻, 放入熟芝麻炒勻;

5.把炒勻的花生芝麻糖裝入保鮮袋, 用擀麵杖,

擀平;

6.稍涼以後, 用乾淨的刀直接連著保鮮袋一起切小塊;

7.去掉保鮮袋, 放涼後放入瓶子或保鮮盒密封保存。

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