1.花生小火炒熟, 去皮, 裝保鮮袋用擀麵杖碾碎(不用擀得太碎);
2.芝麻小火, 炒熟;
3.乾淨的鍋小火燒幹, 放入白糖小火炒熔;
4.熔糖的過程要不斷攪拌, 直至所有的糖都熔化, 變成黃棕色, ;先放入碎花生炒勻, 放入熟芝麻炒勻;
5.把炒勻的花生芝麻糖裝入保鮮袋, 用擀麵杖,
6.稍涼以後, 用乾淨的刀直接連著保鮮袋一起切小塊;
7.去掉保鮮袋, 放涼後放入瓶子或保鮮盒密封保存。
1.花生小火炒熟, 去皮, 裝保鮮袋用擀麵杖碾碎(不用擀得太碎);
2.芝麻小火, 炒熟;
3.乾淨的鍋小火燒幹, 放入白糖小火炒熔;
4.熔糖的過程要不斷攪拌, 直至所有的糖都熔化, 變成黃棕色, ;先放入碎花生炒勻, 放入熟芝麻炒勻;
5.把炒勻的花生芝麻糖裝入保鮮袋, 用擀麵杖,
6.稍涼以後, 用乾淨的刀直接連著保鮮袋一起切小塊;
7.去掉保鮮袋, 放涼後放入瓶子或保鮮盒密封保存。