說相聲貫口大合集， 喜歡和想練嘴皮子的進來
貫口， 又名趟子， 是相聲、評書表演術語， 為“說”功的一種。 演員將篇幅較長的一段說詞一氣說出， 要求流暢清晰、節奏明快。 演員需要事先背誦， 以達到渲染情節、展示技巧、產生笑料等作用。 使用貫口的相聲段子有《文章會》、《八扇屏》、《滿漢全席》、《地理圖》、《開粥廠》等。
地理圖
甲: 出了門， 咱奔東南角
乙: 東南角
甲: 東門官銀號， 北海樓、龜甲胡同， 萬壽宮、北大關， 河北大街、大紅橋， 西于莊子、丁字沽， 南倉北倉， 走蒲口、漢宮、桃花口， 楊村、蔡村、河西務， 安平碼頭、張家灣， 走通縣、過八裡橋進齊化門， 東四牌樓北京橋， 交道口， 出德勝門， 走清河、沙河、昌平縣、南口、青龍橋、康莊子、懷來縣、沙城、保安、下花園、辛莊子、宣化、沙嶺子、寧遠、張家口、柴溝、西彎、天鎮、陽高縣、聚樂堡、周士莊、大同、孤山、豐鎮、集寧、平地泉、三岔口、十八台、桌子山、三道營、旗下營、陶蔔旗、呼和浩特、薩拉齊、西包頭、過烏拉蘇哈、石嘴山、寧夏回族自治區。
乙: 到了寧夏。
甲：銀川市， 過中寧走甘肅、蘭州、西寧、涼州、永昌、臨澤、酒泉、玉門、猩猩峽、新疆哈密、巴里、昆木、烏魯木齊、達阪城、庫爾勒市、馬奇、庫車、溫宿、澤普、昆侖山。
乙： 到昆侖山啦。
甲： 進西藏聶拉木、劄什倫布、朵拉本、天泉、柴達木、齊木沙爾到拉薩、墨竹、工卡、拉裡、柴垛木是巴塘、理塘、雅礱江。
乙： 到了雅礱江。
甲 ：大渡河， 過瀘定橋、四川成都市， 走簡陽、資陽、隆昌、永川到重慶， 貴州省遵義、貴陽市， 雲南省昆明市、文山、硯山到廣西， 南寧、柳州、陽朔、桂林市， 湖南省衡陽、株洲到長沙， 湖北省沙市、漢陽、漢口武勝關， 河南信陽、駐馬店、郾城、許昌、鄭州、開封、洛陽、三門峽， 陝西臨寶、潼關、華陰縣、西安、咸陽、嶽縣，
乙： 都到了延安啦。
甲： 由龍門過黃河， 山西省榆次縣、太原市、壽陽、平定州、陽泉， 井陘、河北石家莊、新樂、望都、保定市、深、武、饒、安， 河間、滄州、南皮、東光、德州、平原、禹城山東濟南市、党家莊、張夏、萬德、界首、泰安， 東北坡大汶口、吳村、曲阜、兗州、固鎮新橋、曹老集是蚌埠門檯子， 由白關小溪和石門山、張八嶺、擔子街、花旗營、浦口， 過江南京市、龍潭、下蜀、鎮江、昆山、陸家浜， 無錫、蘇州到上海。
乙 ：又到上海啦。 甲 走松江、浙江嘉興、紹興、杭州、金華到江西， 永豐、瑞金到福建， 走青州、連城、三原、南平、福州、泉州、金門、廈門奔汕頭， 廣東省廣州、雷州、海南島， 過了九龍、香港， 到越南河內。
乙 ：都出了國了。
甲 ：老撾萬象、泰國曼谷、緬甸仰光， 孟加拉， 印度加爾各答、孟買、新德里過巴基斯坦、 阿富汗伊朗、伊拉克、敘利亞、黎巴嫩、土耳其安卡拉，
乙： 到了倫敦啦。
甲：英格蘭、蘇格蘭、北愛爾蘭、冰島， 過了大西洋到美洲， 走加拿大魁北克、紐芬蘭波士頓、紐約、華盛頓、芝加哥、三藩市、墨西哥、中亞美尼亞、瓜地馬拉、洪都拉斯、厄瓜多爾、尼加拉瓜、哥倫比亞、玻利維亞、圭亞那、巴西、秘魯、烏拉圭、阿根廷布宜諾賽勒斯、智利聖地牙哥、麥哲倫、澳大利亞墨爾本，
乙： 回國了。
甲： 走通化、梅河口、吉林省長春市、延吉、雙河鎮、甯安、牡丹江、林口、佳木斯、木蘭、巴彥、哈爾濱、齊齊哈爾、內蒙古巴克圖、海拉爾、滿洲里、呼倫貝爾、阿爾山、烏蘭浩特、開原、鐵嶺、亂石山， 走新城子、文關屯、瀋陽皇姑屯、新民縣、柳河溝、白旗堡、大虎山、高山子、青堆子、趙家屯、溝幫子、大林河、雙羊店、錦州、女兒河、高橋連山韓家溝、興城白廟、沙後所、前所、山海關、走秦皇島、北戴河、昌黎縣到灤州、古冶、開平到唐山， 蘆台、漢沽、塘沽到天津，過楊村、蔡村、河西務、安平、馬頭、張家灣到通縣，過八裡橋，進建國門才回到咱們祖國的首都北京城
甲 ：咱可走著走
乙 ：走著走太累啊
甲： 累沒關係啊
乙： 怎麼呢
甲 ：你背我啊
乙 ：我呀 （完）
這段《地理圖》就是“口”，這種表現形式也是由“逗哏”跟“捧哏”兩個演員進行表演的。由於“逗哏”的演員在表演的時候，經常對“捧哏”的演員一口氣用一連串垛子句敘述了許多名詞，習慣地稱之謂“貫口”。它的敘述方法是一口氣連續說出一大段臺詞，抑揚頓挫，鏗鏘動聽。
報菜名
乙: 您慢慢說，後邊還有什麼菜？甲 後邊頭一個就是蒸羊羔兒。
乙 :這可是大補的菜！
甲: 蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞、燒子鴨、爐豬、爐鴨、醬雞、臘肉、松花、小肚兒、醬肉、香腸、什錦酥盤兒、熏雞白肚兒、清蒸八寶豬、江米釀鴨子、罐兒野雞、罐兒鵪鶉、鹵什件兒、鹵子鵝、山雞、兔脯、菜蟒、銀魚、清蒸哈什螞、燴鴨絲兒、燴鴨腰兒、燴鴨條兒、清拌腰絲兒、黃心管兒、燜黃鱔、燜白鱔、豆豉鯰魚、鍋燒鯉魚、清蒸甲魚，抓炒裡脊、抓炒對蝦、軟炸裡脊、軟炸雞、什錦套腸兒、麻酥油卷兒、鹵煮寒鴉兒、溜鮮菇、溜魚脯、溜魚肚兒、醋溜肉片兒、燴三鮮、燴白菇、燴鴿子蛋、炒銀魚兒、燴鰻魚、清蒸火腿、炒白蝦、熗青蛤、炒麵魚、熗竹筍、芙蓉燕菜、炒蝦仁兒、燴蝦仁兒、炒腰花兒，燴海參、炒蹄筋兒、鍋燒海參、鍋燒白菜、炸海耳、燒田雞、桂花翅子、清蒸翅子、炸飛禽、炸汁兒、炸排骨、清蒸江牙柱、糖溜芡仁米、拌雞絲、拌肚絲、什錦豆腐、什錦丁兒、糟蝦、糟蟹、糟魚、糟溜魚片、溜蟹肉、炒蟹肉、燴蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、釀倭瓜、炒絲瓜、燜冬瓜、燜雞掌兒、燜鴨掌兒、燜筍、燴茭白、茄幹曬驢肉、鴨羹、蟹肉羹是三鮮木須湯。
乙 :吃不了啦。
甲: 後邊還有 紅丸子、白丸子、溜丸子、炸丸子、氽丸子、南煎丸子、木須丸子、烙炸丸子、豆腐丸子、三鮮丸子、四喜丸子、鮮蝦丸子、魚脯丸子、一品丸子、一品肉，紅燜肉、白燜肉、櫻桃肉、馬牙肉、荷葉肉、罎子肉、福祿肉、元寶肉、胡肉、扣肉、松肉、罐肉、燒肉、烤肉、大肉、白肉、醬豆腐肉、紅肘子、白肘子、熏肘子、醬肘子、水晶肘子、蜜臘肘子、鍋燒肘子、扒肘子、涮羊肉、醬羊肉、燒羊肉、烤羊肉、五香羊肉、爆羊肉、氽三樣兒、爆三樣兒、燴銀絲兒、燴散蛋、溜白雜碎、三鮮魚翅、栗子雞、煎氽鯉魚、醬汁鯽魚、活鑽鯉魚、板鴨、筒子雞、燴臍肚、爆肚仁、鹽水肘花兒、鍋燒豬蹄兒、燒肝尖兒、燒肥腸、澆心、燒肺、燒紫菜兒、燒蓮蒂、燒寶蓋兒、油炸肺、醬瓜絲兒、山雞丁兒、拌海蜇、龍鬚菜、熗冬筍、玉蘭片、澆鴛鴦、燒魚頭、燒檳子、燒百合、炸豆腐、炸麵筋、糖溜 兒、拔絲山藥、糖燜蓮子、釀山藥、杏仁酪、小炒螃蟹、氽大甲、什錦葛仙米、蛤蟆魚、扒帶魚、海鯽魚、黃花魚、扒海參、扒燕窩、扒雞腿兒、扒雞塊兒、扒肉、扒麵筋、扒三樣兒、油潑肉、醬潑肉、炒蝦黃兒、溜蟹黃兒、炒子蟹、佛手海參、炒芡子米、奶湯、翅子湯、三絲湯、熏斑鳩、鹵斑鳩、海白米、燴腰丁兒、火燒茨菰、炸鹿尾兒、燜魚頭、拌皮渣兒、氽肥腸兒、清拌粉皮兒、木須菜、烹丁香、烹大肉、烹白肉、麻辣野雞、鹹肉絲兒、白肉絲兒、荸薺、一品鍋、素熗春不老、清燜蓮子、酸黃菜、燒蘿蔔、燴銀耳、炒銀枝兒、八寶榛子醬、黃魚鍋子、白菜鍋子、什錦鍋子、湯圓子鍋、菊花鍋子、煮餑餑鍋子、肉丁辣醬、炒肉絲兒、炒肉片、燴酸菜、燴白菜、燴豌豆、燜扁豆、氽毛豆、外加醃苤藍絲兒。乙 喝！這菜可真不少。
甲 :你愛不愛吃？
乙: 愛吃。
甲 :愛吃也吃不了。
乙: 怎麼呢。
甲 :我沒帶錢。（掌聲）
另，由於馬三立先生是回民，所以另有一段報菜名現錄貫口如下“蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝、鹵豬、鹵鴨、醬雞、臘肉、松花、小肚兒、晾肉、香腸兒。什錦蘇盤兒、熏雞白肚兒、清蒸八寶豬、江米釀鴨子、罐兒野雞、罐兒鵪鶉、鹵什件兒、鹵子鵝、山雞、兔脯、菜蟒、銀魚、清蒸哈什螞、燴鴨絲、燴鴨腰、燴鴨條、清拌鴨絲兒、黃心管兒、燜白鱔、燜黃鱔、豆豉鯰魚、鍋燒鯉魚、鍋燒鯰魚、清蒸甲魚、抓炒鯉魚、抓炒對蝦、軟炸裡脊、軟炸雞、什錦套腸兒、麻酥油卷兒、鹵煮寒鴉兒、溜魚脯、溜魚肚、溜魚骨、溜魚片兒、醋溜肉片兒、燴三鮮兒、燴白蘑、燴鴿子蛋、炒銀絲、燴鰻魚、炒白蝦、熗青蛤（？）炒麵魚（？）炒竹筍、芙蓉燕菜、炒蝦仁兒、燴蝦仁兒、燴腰花兒、燴海參、鍋燒海參、鍋燒白菜、炸開耳、炒田雞、還有桂花翅子、清蒸翅子、炒飛禽、炸什件兒、炒排骨、清蒸江瑤柱、糖溜芡仁米、拌雞絲、拌肚絲、什錦豆腐、什錦丁兒、清蒸翅子、炒飛禽、炸什件兒、炒排骨、清蒸江瑤柱、糖溜芡仁米、拌雞絲、拌肚絲、什錦豆腐、什錦丁兒！、後面兒還有紅丸子、白丸子、溜丸子、炸丸子、南煎丸子、四喜丸子、鮮蝦丸子、魚脯丸子、餎炸丸子、豆腐丸子、氽丸子、一品肉、櫻桃肉、馬牙肉、紅燜肉、黃燜肉、罎子肉、烀肉、扣肉、松肉、罐兒肉、燒肉、烤肉、大肉、白肉！醬豆腐肉、紅肘子、白肘子、水晶肘子、蜜蠟肘子、醬豆腐肘子、扒肘子、煨羊肉、醬羊肉、燒羊肉、烤羊肉、五香羊肉、爆羊肉、氽三樣兒、爆三樣兒、燴銀絲兒、燴散丹、溜白雜碎、三鮮魚翅、栗子雞！
大保鏢
刀、槍、劍、戟、斧、鉞、鉤、叉、鞭、鐧、錘、抓、鏜、棍、槊、棒、拐子、流星，什麼帶鉤兒的、帶刃兒的、帶尖兒的、帶翅兒的、帶峨嵋針兒的、帶鎖鏈兒的，十八般兵刃我是樣樣——稀鬆
甲： 分內家拳和外家拳。
乙： 什麼叫內家拳？
甲 ：無極、有極、皇極、太極，兩儀、四象、形意、八卦，這叫內家拳。
乙 ：外家拳呢？
甲：少林寺彈拳、花拳、大紅拳、小紅拳、八仙拳、地 拳、羅漢拳，遠練長拳、近練短拳，小架子猴拳。
貓躥狗閃、兔滾鷹翻、蛤蟆蹦、駱駝縱。
那都是三山五嶽的英雄，四面八方的豪傑，真叫高的高、矮的矮，胖的胖、瘦的瘦、醜的醜、俊的俊。真叫穿紅的紅似血，穿黑的黑似鐵，穿白的白似雪，穿黃的黃似蟹。那真是脖子挺胸大腦袋瓜兒， 腿肚子大腳丫兒，一個個咳嗽全帶二踢腳味兒的：砰——叭！
甲 ：七尺為槍，齊眉為棍子。林槍是一丈零八寸，一寸長一寸強，一寸小一寸巧，大槍為百兵刃之主，大刀為百兵刃之骨，花槍為百兵刃之髓，單刀為百兵刃之膽，寶刀為百兵刃之師，護手鉤占四個字——
乙 ：哪四個字？
甲： 跨、架、遮、攔。
乙 ：什麼叫六合槍？
甲 ：分內三合、外三合。
乙 ：內三合？
甲 ：心、氣、膽。
乙： 外三合？
甲： 手、腳、眼。
乙： 有贊兒嗎？
甲： 當然有嘍。一點眉眼二紮心，三紮肚臍四撩陰，五紮磕膝六點腳，七紮肩頸左右分
八扇屏
後漢三國，有一位莽撞人。自桃園三結義以來，大爺姓劉名備，字玄德，家住大樹樓桑。二弟姓關名羽字雲長，家住山西蒲州解良縣。三弟姓張名飛字翼德，家住涿州范陽郡。後續四弟姓趙名雲字子龍，家住真定府常山縣，百戰百勝，後稱為常勝將軍。只皆因，長阪坡前，一場鏖戰，那趙雲單槍匹馬，闖入曹營，砍倒大纛兩杆，奪槊三條，馬落陷坑、堪堪廢命。曹孟德在山頭之上見一穿白小將，白盔白甲白旗號，坐騎白龍馬，手使亮銀槍，實乃一員勇將，心中就有愛將之意。暗中有徐庶保護趙雲，那徐庶進得曹營一語未發，今日一見趙將軍馬落陷坑、堪堪廢命，口尊丞相：“ 莫非有愛將之意？”曹操言道：“正是。”徐庶言道：“何不收留此將？”曹操急忙傳令：“令出山搖動，三軍聽分明，我要活趙雲，不要死子龍。若有一兵一將傷損趙將軍之性命，八十三萬人馬，五十一員戰將，與他一人抵命。”此令一出，曹兵只得後退不敢前進。趙雲一仗懷揣幼主，二仗常勝將軍之特勇，殺了個七進七出，這才闖出重圍。曹操一見，這樣勇將，焉能放走，在後面緊緊追趕。追至到當陽橋前，張飛趕到，高叫：“四弟，不要驚慌，某家在此，料也無妨！”讓過趙雲的人馬，曹操趕到，不見趙雲，只見一黑臉大漢，立于橋上，曹操忙問夏侯惇：“這黑臉大漢他是何人？”夏侯惇言道：“他乃張飛，一莽撞人。”曹操聞聽，大吃一驚：想當初，關公在白馬坡斬顏良之時，對我言道，他有一結拜三弟，姓張名飛字翼德，在百萬軍中，取上將之首級如探囊取物、反掌觀紋一般，今日一見，果然英勇。“撤去某家青羅傘蓋，觀一觀莽撞人的武藝如何？”青羅傘蓋撤下，只見張飛豹頭環眼，面如鑌鐵，黑中透亮，亮中透黑，海下紮裡紮煞的一部黑鋼髯，猶如鋼針，恰似鐵線，頭戴鑌鐵盔，二龍鬥寶朱纓飄灑，上嵌八寶雲羅傘蓋、花罐魚長，身披鎖子大葉連環甲，內襯皂羅袍，足登虎頭戰靴，胯下馬，萬里煙雲獸，手使丈八蛇矛，站在橋頭之上，咬牙切齒，捶胸憤恨，大罵：“曹操聽真，吠！今有你家張三爺在此，爾等或攻或戰或進或退或爭或鬥，不攻不戰不進不退不爭不鬥，爾等匹夫之輩。”大喝一聲曹軍嚇退，大喝二聲順水橫流，大喝三聲把當陽橋喝斷。後人有詩贊之曰：長阪坡前救趙雲，嚇退曹操百萬軍，姓張名飛字翼德，萬古流芳莽撞人。
報花名
花中之王牡丹花，花中皇后月季花。
淩波仙子水仙花，月下公主是曇花。
清新淡雅吊蘭花，爛漫多彩杜鵑花。
芳香四溢茉莉花，金鐘倒掛燈籠花。
君子蘭，廣玉蘭，米蘭，劍蘭，鳳尾蘭，
白蘭花，百合花，茶花，桂花，喇叭花，
長壽花，芍藥花，芙蓉花，丁香花，
扶郎花，薔薇花，桃花，櫻花，金鐘花。
兵器譜
刀槍劍戟，斧鉞鉤叉钂鐮槊棒鞭鐧錘抓拐子流星帶楞的，帶刃兒的，帶戎繩的，帶鎖鏈兒的，帶倒齒勾的，帶娥眉刺兒的。 刀有單刀、樸刀、鬼頭刀、長柄短刃刀、青龍偃月刀、崩童戶撒刀、三尖兩刃刀、子午鴛鴦刀、金川士可刀、曲刃凸背刀、魚鱗紫金刀、腰刀、掉刀、驢耳刀、屈刀、戟刀、眉尖刀、禦林大刀、行刑刀、黑旗大刀、山頭刀、牙柄腰刀、鱔魚頭刀、吉良環柄刀、獅子環長刀、龍環柄刀、龍雀大環刀、太平刀、掩月刀、斬馬刀、鉤鐮刀、峨嵋刀、鹿角刀、直背刀、回族刀、山頭刀、雲頭刀、雁翎刀、鳳翅刀、雙手刀、七星刀、九環刀、萬口刀、千牛刀、柳葉刀、定我刀、朝天刀、開陣刀、劃陣刀、單鉤刀、雙鉤刀、雙鋒刀、牛角刀、象環大刀、斜朗刀。 有鳳刀、筆刀、關刀、馬刀、直刀、夾刀、鄣刀、懸刀、削刀、刮刀、鑌鐵刀、折鐵刀、豹環柄刀、大環刀、神機萬勝水龍刀、紅毛寶刀、劈水電光刀、大砍刀、小砍刀、七星古銅刀、九耳八環刀。 有描金戟、方天戟、青龍戟、掃鬼戟、鎮山戟、太安戟、東方戟、常勝戟、護神戟、虎威戟、青龍戟、龍形戟、短柄雙戟、月牙戟、方天雲戟、天龍破城戟。 有開山鉞、定山鉞、鎮山鉞、三隻虎鉞、子午鴛鴦鉞、滅寇鎮關鉞、開山斧、月牙斧、雙斧、板斧、錨斧、鐮斧、短柄斧、神威斧、銼子斧、祥手宣花斧。 有二節棍、三節棍、長棍、短棍、大棍、齊眉棍、大梢子棍、手梢子棍、鳳光棍、懷杖棍、祖師棍、盤龍棍、青銅棍、鑌鐵棍、煙頭棍、倒馬火蛇神威棍。 有狼牙棒、虯龍棒、盤龍棒、喇嘛棒、杆棒、鉤棒、杵棒、白棒、抓子棒、梅花棒、柯藜棒、鐵鍊夾棒、獨龍鏨金棒、雙虎嵌銀棒、青銅吉利棒、龍頭杆棒、鑌鐵螺絲棒、環鞭、繩鞭、杆子鞭、二節鞭、三雄鞭、七節鞭、九節鞭、雷九鞭、判鬼鞭、陰陽鞭、連環雙鐵鞭、十三節亮銀鞭、撞金錘、軋油錘、立瓜錘、臥瓜錘、四方錘、八楞錘、敵錘、萬勝錘、梅花錘、六角錘、行刑錘、擂鼓錘、鏈子錘、流星錘、金線錘、走線錘、長柄單錘、狼牙錘。有指槊、掌槊、狼牙槊、杖槊、衡槊、棗陽槊、銅人娃娃槊、鳳翅鏜、雁翅鏜、牛頭鏜、鹿面鏜、溜金鏜、月牙鏜、無牙波折翼形鏜、馬叉、飛叉、三股叉、五股鋼叉、短柄叉、飛饒、飛刺、峨嵋刺、手鉤、飛鉤、虎頭鉤、護手雙鉤、龍鬚鉤、飛抓、飛爪、金龍爪、龜背駝龍抓、丁字拐、牛心拐、李公拐、鉤鐮拐、凹面鐧、熟銅鐧、雙流星、雙飛撾、烈鑽、鐳鑽、峨嵋鑽、月牙鏟、虎頭鏟、短把追風鏟、蕩天滅寇陰陽鏟。 有金鋒槍、銀杆槍、雞嘴槍、鴨嘴槍、梅花槍、梨花槍、八寶駝龍槍、丈八蛇茅槍、雙頭槍、鉤鐮槍、單鉤槍、雙鉤槍、多鉤槍、環子槍、長錐槍、短錐槍、搗馬突槍、太寧筆槍、三尾擲槍、櫃馬槍、火繩叉子槍、金攥提滬槍、素木槍、短刃槍、蒺藜槍、拐突槍、拐刃槍、龍馬槍、透甲槍、三眼槍、小標槍、龍頭槍、虎頭槍、龍鳳槍、翼虎槍、夾霸槍、四角槍、箭形槍、曲刃槍、焰形槍、戟添槍、槌槍、梭槍、抓槍、拐槍、標槍、蛇槍、鏃槍、弧槍、大槍、花槍、曲槍、睦槍、制勝槍、護手雙槍、渾鐵槍、狼筅、龍刀槍、神威烈火夜叉槍、飛天獨龍神女槍
蘆台、漢沽、塘沽到天津，過楊村、蔡村、河西務、安平、馬頭、張家灣到通縣，過八裡橋，進建國門才回到咱們祖國的首都北京城甲 ：咱可走著走
乙 ：走著走太累啊
甲： 累沒關係啊
乙： 怎麼呢
甲 ：你背我啊
乙 ：我呀 （完）
這段《地理圖》就是“口”，這種表現形式也是由“逗哏”跟“捧哏”兩個演員進行表演的。由於“逗哏”的演員在表演的時候，經常對“捧哏”的演員一口氣用一連串垛子句敘述了許多名詞，習慣地稱之謂“貫口”。它的敘述方法是一口氣連續說出一大段臺詞，抑揚頓挫，鏗鏘動聽。
報菜名
乙: 您慢慢說，後邊還有什麼菜？甲 後邊頭一個就是蒸羊羔兒。
乙 :這可是大補的菜！
甲: 蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞、燒子鴨、爐豬、爐鴨、醬雞、臘肉、松花、小肚兒、醬肉、香腸、什錦酥盤兒、熏雞白肚兒、清蒸八寶豬、江米釀鴨子、罐兒野雞、罐兒鵪鶉、鹵什件兒、鹵子鵝、山雞、兔脯、菜蟒、銀魚、清蒸哈什螞、燴鴨絲兒、燴鴨腰兒、燴鴨條兒、清拌腰絲兒、黃心管兒、燜黃鱔、燜白鱔、豆豉鯰魚、鍋燒鯉魚、清蒸甲魚，抓炒裡脊、抓炒對蝦、軟炸裡脊、軟炸雞、什錦套腸兒、麻酥油卷兒、鹵煮寒鴉兒、溜鮮菇、溜魚脯、溜魚肚兒、醋溜肉片兒、燴三鮮、燴白菇、燴鴿子蛋、炒銀魚兒、燴鰻魚、清蒸火腿、炒白蝦、熗青蛤、炒麵魚、熗竹筍、芙蓉燕菜、炒蝦仁兒、燴蝦仁兒、炒腰花兒，燴海參、炒蹄筋兒、鍋燒海參、鍋燒白菜、炸海耳、燒田雞、桂花翅子、清蒸翅子、炸飛禽、炸汁兒、炸排骨、清蒸江牙柱、糖溜芡仁米、拌雞絲、拌肚絲、什錦豆腐、什錦丁兒、糟蝦、糟蟹、糟魚、糟溜魚片、溜蟹肉、炒蟹肉、燴蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、釀倭瓜、炒絲瓜、燜冬瓜、燜雞掌兒、燜鴨掌兒、燜筍、燴茭白、茄幹曬驢肉、鴨羹、蟹肉羹是三鮮木須湯。
乙 :吃不了啦。
甲: 後邊還有 紅丸子、白丸子、溜丸子、炸丸子、氽丸子、南煎丸子、木須丸子、烙炸丸子、豆腐丸子、三鮮丸子、四喜丸子、鮮蝦丸子、魚脯丸子、一品丸子、一品肉，紅燜肉、白燜肉、櫻桃肉、馬牙肉、荷葉肉、罎子肉、福祿肉、元寶肉、胡肉、扣肉、松肉、罐肉、燒肉、烤肉、大肉、白肉、醬豆腐肉、紅肘子、白肘子、熏肘子、醬肘子、水晶肘子、蜜臘肘子、鍋燒肘子、扒肘子、涮羊肉、醬羊肉、燒羊肉、烤羊肉、五香羊肉、爆羊肉、氽三樣兒、爆三樣兒、燴銀絲兒、燴散蛋、溜白雜碎、三鮮魚翅、栗子雞、煎氽鯉魚、醬汁鯽魚、活鑽鯉魚、板鴨、筒子雞、燴臍肚、爆肚仁、鹽水肘花兒、鍋燒豬蹄兒、燒肝尖兒、燒肥腸、澆心、燒肺、燒紫菜兒、燒蓮蒂、燒寶蓋兒、油炸肺、醬瓜絲兒、山雞丁兒、拌海蜇、龍鬚菜、熗冬筍、玉蘭片、澆鴛鴦、燒魚頭、燒檳子、燒百合、炸豆腐、炸麵筋、糖溜 兒、拔絲山藥、糖燜蓮子、釀山藥、杏仁酪、小炒螃蟹、氽大甲、什錦葛仙米、蛤蟆魚、扒帶魚、海鯽魚、黃花魚、扒海參、扒燕窩、扒雞腿兒、扒雞塊兒、扒肉、扒麵筋、扒三樣兒、油潑肉、醬潑肉、炒蝦黃兒、溜蟹黃兒、炒子蟹、佛手海參、炒芡子米、奶湯、翅子湯、三絲湯、熏斑鳩、鹵斑鳩、海白米、燴腰丁兒、火燒茨菰、炸鹿尾兒、燜魚頭、拌皮渣兒、氽肥腸兒、清拌粉皮兒、木須菜、烹丁香、烹大肉、烹白肉、麻辣野雞、鹹肉絲兒、白肉絲兒、荸薺、一品鍋、素熗春不老、清燜蓮子、酸黃菜、燒蘿蔔、燴銀耳、炒銀枝兒、八寶榛子醬、黃魚鍋子、白菜鍋子、什錦鍋子、湯圓子鍋、菊花鍋子、煮餑餑鍋子、肉丁辣醬、炒肉絲兒、炒肉片、燴酸菜、燴白菜、燴豌豆、燜扁豆、氽毛豆、外加醃苤藍絲兒。乙 喝！這菜可真不少。
甲 :你愛不愛吃？
乙: 愛吃。
甲 :愛吃也吃不了。
乙: 怎麼呢。
甲 :我沒帶錢。（掌聲）
另，由於馬三立先生是回民，所以另有一段報菜名現錄貫口如下“蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝、鹵豬、鹵鴨、醬雞、臘肉、松花、小肚兒、晾肉、香腸兒。什錦蘇盤兒、熏雞白肚兒、清蒸八寶豬、江米釀鴨子、罐兒野雞、罐兒鵪鶉、鹵什件兒、鹵子鵝、山雞、兔脯、菜蟒、銀魚、清蒸哈什螞、燴鴨絲、燴鴨腰、燴鴨條、清拌鴨絲兒、黃心管兒、燜白鱔、燜黃鱔、豆豉鯰魚、鍋燒鯉魚、鍋燒鯰魚、清蒸甲魚、抓炒鯉魚、抓炒對蝦、軟炸裡脊、軟炸雞、什錦套腸兒、麻酥油卷兒、鹵煮寒鴉兒、溜魚脯、溜魚肚、溜魚骨、溜魚片兒、醋溜肉片兒、燴三鮮兒、燴白蘑、燴鴿子蛋、炒銀絲、燴鰻魚、炒白蝦、熗青蛤（？）炒麵魚（？）炒竹筍、芙蓉燕菜、炒蝦仁兒、燴蝦仁兒、燴腰花兒、燴海參、鍋燒海參、鍋燒白菜、炸開耳、炒田雞、還有桂花翅子、清蒸翅子、炒飛禽、炸什件兒、炒排骨、清蒸江瑤柱、糖溜芡仁米、拌雞絲、拌肚絲、什錦豆腐、什錦丁兒、清蒸翅子、炒飛禽、炸什件兒、炒排骨、清蒸江瑤柱、糖溜芡仁米、拌雞絲、拌肚絲、什錦豆腐、什錦丁兒！、後面兒還有紅丸子、白丸子、溜丸子、炸丸子、南煎丸子、四喜丸子、鮮蝦丸子、魚脯丸子、餎炸丸子、豆腐丸子、氽丸子、一品肉、櫻桃肉、馬牙肉、紅燜肉、黃燜肉、罎子肉、烀肉、扣肉、松肉、罐兒肉、燒肉、烤肉、大肉、白肉！醬豆腐肉、紅肘子、白肘子、水晶肘子、蜜蠟肘子、醬豆腐肘子、扒肘子、煨羊肉、醬羊肉、燒羊肉、烤羊肉、五香羊肉、爆羊肉、氽三樣兒、爆三樣兒、燴銀絲兒、燴散丹、溜白雜碎、三鮮魚翅、栗子雞！
大保鏢
刀、槍、劍、戟、斧、鉞、鉤、叉、鞭、鐧、錘、抓、鏜、棍、槊、棒、拐子、流星，什麼帶鉤兒的、帶刃兒的、帶尖兒的、帶翅兒的、帶峨嵋針兒的、帶鎖鏈兒的，十八般兵刃我是樣樣——稀鬆
甲： 分內家拳和外家拳。
乙： 什麼叫內家拳？
甲 ：無極、有極、皇極、太極，兩儀、四象、形意、八卦，這叫內家拳。
乙 ：外家拳呢？
甲：少林寺彈拳、花拳、大紅拳、小紅拳、八仙拳、地 拳、羅漢拳，遠練長拳、近練短拳，小架子猴拳。
貓躥狗閃、兔滾鷹翻、蛤蟆蹦、駱駝縱。
那都是三山五嶽的英雄，四面八方的豪傑，真叫高的高、矮的矮，胖的胖、瘦的瘦、醜的醜、俊的俊。真叫穿紅的紅似血，穿黑的黑似鐵，穿白的白似雪，穿黃的黃似蟹。那真是脖子挺胸大腦袋瓜兒， 腿肚子大腳丫兒，一個個咳嗽全帶二踢腳味兒的：砰——叭！
甲 ：七尺為槍，齊眉為棍子。林槍是一丈零八寸，一寸長一寸強，一寸小一寸巧，大槍為百兵刃之主，大刀為百兵刃之骨，花槍為百兵刃之髓，單刀為百兵刃之膽，寶刀為百兵刃之師，護手鉤占四個字——
乙 ：哪四個字？
甲： 跨、架、遮、攔。
乙 ：什麼叫六合槍？
甲 ：分內三合、外三合。
乙 ：內三合？
甲 ：心、氣、膽。
乙： 外三合？
甲： 手、腳、眼。
乙： 有贊兒嗎？
甲： 當然有嘍。一點眉眼二紮心，三紮肚臍四撩陰，五紮磕膝六點腳，七紮肩頸左右分
八扇屏
後漢三國，有一位莽撞人。自桃園三結義以來，大爺姓劉名備，字玄德，家住大樹樓桑。二弟姓關名羽字雲長，家住山西蒲州解良縣。三弟姓張名飛字翼德，家住涿州范陽郡。後續四弟姓趙名雲字子龍，家住真定府常山縣，百戰百勝，後稱為常勝將軍。只皆因，長阪坡前，一場鏖戰，那趙雲單槍匹馬，闖入曹營，砍倒大纛兩杆，奪槊三條，馬落陷坑、堪堪廢命。曹孟德在山頭之上見一穿白小將，白盔白甲白旗號，坐騎白龍馬，手使亮銀槍，實乃一員勇將，心中就有愛將之意。暗中有徐庶保護趙雲，那徐庶進得曹營一語未發，今日一見趙將軍馬落陷坑、堪堪廢命，口尊丞相：“ 莫非有愛將之意？”曹操言道：“正是。”徐庶言道：“何不收留此將？”曹操急忙傳令：“令出山搖動，三軍聽分明，我要活趙雲，不要死子龍。若有一兵一將傷損趙將軍之性命，八十三萬人馬，五十一員戰將，與他一人抵命。”此令一出，曹兵只得後退不敢前進。趙雲一仗懷揣幼主，二仗常勝將軍之特勇，殺了個七進七出，這才闖出重圍。曹操一見，這樣勇將，焉能放走，在後面緊緊追趕。追至到當陽橋前，張飛趕到，高叫：“四弟，不要驚慌，某家在此，料也無妨！”讓過趙雲的人馬，曹操趕到，不見趙雲，只見一黑臉大漢，立于橋上，曹操忙問夏侯惇：“這黑臉大漢他是何人？”夏侯惇言道：“他乃張飛，一莽撞人。”曹操聞聽，大吃一驚：想當初，關公在白馬坡斬顏良之時，對我言道，他有一結拜三弟，姓張名飛字翼德，在百萬軍中，取上將之首級如探囊取物、反掌觀紋一般，今日一見，果然英勇。“撤去某家青羅傘蓋，觀一觀莽撞人的武藝如何？”青羅傘蓋撤下，只見張飛豹頭環眼，面如鑌鐵，黑中透亮，亮中透黑，海下紮裡紮煞的一部黑鋼髯，猶如鋼針，恰似鐵線，頭戴鑌鐵盔，二龍鬥寶朱纓飄灑，上嵌八寶雲羅傘蓋、花罐魚長，身披鎖子大葉連環甲，內襯皂羅袍，足登虎頭戰靴，胯下馬，萬里煙雲獸，手使丈八蛇矛，站在橋頭之上，咬牙切齒，捶胸憤恨，大罵：“曹操聽真，吠！今有你家張三爺在此，爾等或攻或戰或進或退或爭或鬥，不攻不戰不進不退不爭不鬥，爾等匹夫之輩。”大喝一聲曹軍嚇退，大喝二聲順水橫流，大喝三聲把當陽橋喝斷。後人有詩贊之曰：長阪坡前救趙雲，嚇退曹操百萬軍，姓張名飛字翼德，萬古流芳莽撞人。
報花名
花中之王牡丹花，花中皇后月季花。
淩波仙子水仙花，月下公主是曇花。
清新淡雅吊蘭花，爛漫多彩杜鵑花。
芳香四溢茉莉花，金鐘倒掛燈籠花。
君子蘭，廣玉蘭，米蘭，劍蘭，鳳尾蘭，
白蘭花，百合花，茶花，桂花，喇叭花，
長壽花，芍藥花，芙蓉花，丁香花，
扶郎花，薔薇花，桃花，櫻花，金鐘花。
兵器譜
刀槍劍戟，斧鉞鉤叉钂鐮槊棒鞭鐧錘抓拐子流星帶楞的，帶刃兒的，帶戎繩的，帶鎖鏈兒的，帶倒齒勾的，帶娥眉刺兒的。 刀有單刀、樸刀、鬼頭刀、長柄短刃刀、青龍偃月刀、崩童戶撒刀、三尖兩刃刀、子午鴛鴦刀、金川士可刀、曲刃凸背刀、魚鱗紫金刀、腰刀、掉刀、驢耳刀、屈刀、戟刀、眉尖刀、禦林大刀、行刑刀、黑旗大刀、山頭刀、牙柄腰刀、鱔魚頭刀、吉良環柄刀、獅子環長刀、龍環柄刀、龍雀大環刀、太平刀、掩月刀、斬馬刀、鉤鐮刀、峨嵋刀、鹿角刀、直背刀、回族刀、山頭刀、雲頭刀、雁翎刀、鳳翅刀、雙手刀、七星刀、九環刀、萬口刀、千牛刀、柳葉刀、定我刀、朝天刀、開陣刀、劃陣刀、單鉤刀、雙鉤刀、雙鋒刀、牛角刀、象環大刀、斜朗刀。 有鳳刀、筆刀、關刀、馬刀、直刀、夾刀、鄣刀、懸刀、削刀、刮刀、鑌鐵刀、折鐵刀、豹環柄刀、大環刀、神機萬勝水龍刀、紅毛寶刀、劈水電光刀、大砍刀、小砍刀、七星古銅刀、九耳八環刀。 有描金戟、方天戟、青龍戟、掃鬼戟、鎮山戟、太安戟、東方戟、常勝戟、護神戟、虎威戟、青龍戟、龍形戟、短柄雙戟、月牙戟、方天雲戟、天龍破城戟。 有開山鉞、定山鉞、鎮山鉞、三隻虎鉞、子午鴛鴦鉞、滅寇鎮關鉞、開山斧、月牙斧、雙斧、板斧、錨斧、鐮斧、短柄斧、神威斧、銼子斧、祥手宣花斧。 有二節棍、三節棍、長棍、短棍、大棍、齊眉棍、大梢子棍、手梢子棍、鳳光棍、懷杖棍、祖師棍、盤龍棍、青銅棍、鑌鐵棍、煙頭棍、倒馬火蛇神威棍。 有狼牙棒、虯龍棒、盤龍棒、喇嘛棒、杆棒、鉤棒、杵棒、白棒、抓子棒、梅花棒、柯藜棒、鐵鍊夾棒、獨龍鏨金棒、雙虎嵌銀棒、青銅吉利棒、龍頭杆棒、鑌鐵螺絲棒、環鞭、繩鞭、杆子鞭、二節鞭、三雄鞭、七節鞭、九節鞭、雷九鞭、判鬼鞭、陰陽鞭、連環雙鐵鞭、十三節亮銀鞭、撞金錘、軋油錘、立瓜錘、臥瓜錘、四方錘、八楞錘、敵錘、萬勝錘、梅花錘、六角錘、行刑錘、擂鼓錘、鏈子錘、流星錘、金線錘、走線錘、長柄單錘、狼牙錘。有指槊、掌槊、狼牙槊、杖槊、衡槊、棗陽槊、銅人娃娃槊、鳳翅鏜、雁翅鏜、牛頭鏜、鹿面鏜、溜金鏜、月牙鏜、無牙波折翼形鏜、馬叉、飛叉、三股叉、五股鋼叉、短柄叉、飛饒、飛刺、峨嵋刺、手鉤、飛鉤、虎頭鉤、護手雙鉤、龍鬚鉤、飛抓、飛爪、金龍爪、龜背駝龍抓、丁字拐、牛心拐、李公拐、鉤鐮拐、凹面鐧、熟銅鐧、雙流星、雙飛撾、烈鑽、鐳鑽、峨嵋鑽、月牙鏟、虎頭鏟、短把追風鏟、蕩天滅寇陰陽鏟。 有金鋒槍、銀杆槍、雞嘴槍、鴨嘴槍、梅花槍、梨花槍、八寶駝龍槍、丈八蛇茅槍、雙頭槍、鉤鐮槍、單鉤槍、雙鉤槍、多鉤槍、環子槍、長錐槍、短錐槍、搗馬突槍、太寧筆槍、三尾擲槍、櫃馬槍、火繩叉子槍、金攥提滬槍、素木槍、短刃槍、蒺藜槍、拐突槍、拐刃槍、龍馬槍、透甲槍、三眼槍、小標槍、龍頭槍、虎頭槍、龍鳳槍、翼虎槍、夾霸槍、四角槍、箭形槍、曲刃槍、焰形槍、戟添槍、槌槍、梭槍、抓槍、拐槍、標槍、蛇槍、鏃槍、弧槍、大槍、花槍、曲槍、睦槍、制勝槍、護手雙槍、渾鐵槍、狼筅、龍刀槍、神威烈火夜叉槍、飛天獨龍神女槍