接孩子放學, 去了菜市場, 準備買點菜做晚飯。 天天逛菜場真不知道買什麼菜呢, 看看都是那些菜, 也不知道想吃啥?先選葷菜吧, 肉、魚、蝦, 也就這三類了。 時間不早了, 挑個簡單的燒吧。 就買了15元的白蝦。 好久沒吃豆腐了, 就買了塊老豆腐。 想想就兩人, 其他都沒買, 就回家了。 然後, 晚餐就成這樣了!
一、爆炒白蝦
1、最簡單的配料:蒜末、幹辣椒、蔥
2、蒜爆香
3、下入白蝦
4、放入料酒、生抽翻炒、再加點水煮一下, 撒上蔥花出鍋
二、香煎豆腐
1、豆腐切成半釐米厚, 鍋裡下油, 平鋪豆腐。
2、將兩面煎至金黃, 加入生抽和蔥, 出鍋
今天的晚餐只有兩個菜,沒有湯和蔬菜,但是吃起來好香,就怕蛋白質過剩拉,不過吃得好飽,沒有一點浪費,這樣也挺好
今天的晚餐只有兩個菜,沒有湯和蔬菜,但是吃起來好香,就怕蛋白質過剩拉,不過吃得好飽,沒有一點浪費,這樣也挺好