好好吃飯， 天天向上
如果你有個孩子， 苦於不知道做些什麼既有營養還討孩子喜歡的小食還喂飽他， 那你可以學習下這個；
如果你自己還是個孩子， 每天吃膩了速食米飯還有面， 還不如整點新鮮的來試試看。
相較於純肉餡團制而成的肉丸子， 香菇肉圓保留住整個香菇在下面作為菌盤， 起到一個解膩和美觀的作用。
為了試驗一下你們到底會不會看我寫的文字， 我現在要在這胡說八道一通， 看看這裡是不是我一個人的獨角戲。
如果你們有看， 請留言告訴我， 我以後會更認真的寫；如果你們沒有看， 請你忘記我， 忽視我。
香菇肉圓
食材
主料：鮮香菇8個 豬肉餡100克
配料：美人椒1根， 香蔥1根， 香菜1根， 生抽5克， 雞精3克， 白糖2克， 胡椒粉3克，
做法
備菜：瘦肉剁碎， 蔥和香菜切碎備用。
醃肉：將肉末和香菜蔥花混合， 加入鹽， 生抽， 胡椒粉， 雞精， 白糖香油， 玉米澱粉， 調味料， 拌均勻。
洗香菇：香菇去蒂， 洗淨瀝幹水份；美人椒切圈備用。
添肉餡：在菌蓋中釀入肉餡飽滿即可上面放上美人椒圈， 放在烤盤中。
烤香菇：烤箱上下火200度預熱5分鐘後放入中層，烤10分鐘，取出。
刷油：刷上食用油，再放入烤箱烘烤10分鐘即可。
入口嫩滑 美味可以不複雜
富有營養，味道也不差，可能是哄孩子吃飯的小秘方；肉餡吸收了香菇的汁水，濃郁的香氣刺激你的口鼻。
你的隨手一贊
老丘能高興好幾天
有任何問題歡迎留言
老丘陪你侃大山
烤香菇：烤箱上下火200度預熱5分鐘後放入中層，烤10分鐘，取出。
刷油：刷上食用油，再放入烤箱烘烤10分鐘即可。
入口嫩滑 美味可以不複雜
富有營養，味道也不差，可能是哄孩子吃飯的小秘方；肉餡吸收了香菇的汁水，濃郁的香氣刺激你的口鼻。
你的隨手一贊
老丘能高興好幾天
有任何問題歡迎留言
老丘陪你侃大山