時令食譜
大雪丨小雪丨立冬丨霜降丨貼秋膘丨白露丨秋分丨大暑丨小暑丨夏至丨立夏丨穀雨丨春分丨驚蟄丨龍抬頭丨大寒丨小寒丨驚蟄丨穀雨丨立夏丨小滿丨立秋丨處暑丨出伏粥
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沙蟲蓮藕湯
主要功效：補脾固腎縮尿
適合天氣：冬季不受峻補、夜尿頻繁者
材料：
沙蟲幹20克， 蓮藕500克， 芡實15克， 蓮子15克， 陳皮一小角， 生薑數片， 牛肉150克（3人量）。
製作方法：
所有材料洗淨， 蓮藕去皮後切成滾刀塊， 生薑切片，
湯品點評：
新鮮的沙蟲可能會有人覺得噁心， 難以接受， 但變成了沙蟲幹味道就比較鮮美。 沙蟲有很好的滋陰補腎功效， 但是它生長在海邊， 所以性偏寒。 將其曬成沙蟲幹， 再放進鍋內炒炒，
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主題食譜：
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