煮蘋果不為人知的五大功效， 比生吃營養好太多， 你知道麼
我們都知道水果要新鮮吃才營養， 但是很多人都不知道有些水果煮熟吃效果更好。
蘋果加熱以後， 其中的膳食纖維果膠得以軟化， 軟化後的膳食纖維和果膠更容易被人體利用， 從而使其營養作用發揮得更完善。
蘋果加熱以後， 其中的膳食纖維果膠得以軟化， 軟化後的膳食纖維和果膠更容易被人體利用。 而蘋果中的果膠可以刺激腸內益生菌群的生長， 同時也可以消炎等。
據研究發現， 蘋果加熱後， 其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。
蘋果中富含的果膠， 是一種能夠溶于水的膳食纖維， 不能被人體消化。 果膠能在腸內吸附水分， 使大便變得柔軟而容易排出。 其實果膠還具有降低血漿膽固醇水準、刺激腸內益生菌群的生長、消炎和刺激免疫的機能。
吃熟蘋果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。
那麼什麼時間吃蘋果最好呢？
早上吃蘋果最好， 早晨人一般都處於饑餓狀況， 吃蘋果能夠補充糖類，