一、止咳川貝水梨粥
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食材:川貝、糯米、糖、雪梨
做法:
1、川貝和糯米 分別用冷水浸泡一小時
2、雪梨洗乾淨, 去皮, 切塊
3、鍋中加入適量的水、大火煮開後放入糯米和川貝,
二、鹽蒸柳丁
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食材:柳丁
做法:
1、將柳丁洗乾淨後, 放入鹽水中浸泡30分鐘左右。 然後取出洗淨, 在頂部切開一小片, 往漏出的果肉中撒上少許鹽,
2、將切開的那一片蓋上, 放進小碗中, 然後放入鍋中蒸, 注意不要在碗中加水, 蒸上10分鐘左右即可
3、柳丁去皮吃掉, 碗中的汁液可以喝掉
三、羅漢果雪梨銀耳羹
食材:銀耳、雪梨、羅漢果
做法:
1、銀耳清水泡發,
2、銀耳放入鍋中小火煮上30分鐘左右
3、羅漢果連皮帶肉, 放入茶包袋中
4、然後將羅漢果加入鍋中, 煮上5分鐘左右, 放入雪梨, 再煮上五分鐘左右即可
四、潤肺止咳糖漿
食材:花生、銀耳、杏仁、百合、冰糖、雪梨
做法:
1、銀耳洗淨泡發, 撕成小塊。
2、將所有食材放入豆漿機中, 加入兩碗水, 攪碎, 加熱。 即可食用
五、枇杷雪梨金桔湯
食材:枇杷、雪梨、金桔、冰糖、蜂蜜
做法:
1、食材都洗淨去皮, 枇杷去皮去仔後鹽水浸泡
2、鍋中加水放入雪梨, 金桔, 煮開後放入枇杷和冰糖
3、小火煮上20分鐘左右即可
六、四物湯
食材:無花果、紅棗、鮮百合、陳皮、冰糖
做法:
1、紅棗、百合、無花果 陳皮洗淨
2、鍋中水煮沸, 將四物放入轉小火煮上 40分鐘左右, 待關火前加入冰糖即可。