原料：
超市小嫩肋排一盒、袋裝小竹筍4根、熟芝麻、蓬萊松一兩支（東郊花卉市場）節節高的含義
調料：糖、蔥薑蒜末、紅椒碎、老抽、鹽、小茴香、豆豉、紹酒、。
做法
1、豬小排用清水徹底洗去血水， 焯水瀝幹水分；提前完成
2、將切好的蔥、薑、蒜、紅椒和所有醃料、豆豉拌勻
3、把排骨放入醃制入味
4、醃好的排骨放入熱鍋中，
5、中火蓋蓋燉至20分鐘， 直至汁濃排骨變得濃稠
6、放入竹筍段略燒即可出鍋
原料：
超市小嫩肋排一盒、袋裝小竹筍4根、熟芝麻、蓬萊松一兩支（東郊花卉市場）節節高的含義
調料：糖、蔥薑蒜末、紅椒碎、老抽、鹽、小茴香、豆豉、紹酒、。
做法
1、豬小排用清水徹底洗去血水， 焯水瀝幹水分；提前完成
2、將切好的蔥、薑、蒜、紅椒和所有醃料、豆豉拌勻
3、把排骨放入醃制入味
4、醃好的排骨放入熱鍋中，
5、中火蓋蓋燉至20分鐘， 直至汁濃排骨變得濃稠
6、放入竹筍段略燒即可出鍋