1.素雞土豆洗淨去皮
2.將土豆和素雞切成小丁
3.青紅椒切圈， 大蒜備用
4.鍋熱油， 放入素雞
5.將素雞煎至表面微黃盛出備用
6.鍋中放油， 放入土豆， 將土豆煎至表面微黃
7.放入大蒜瓣炒香
8.放入素雞
9.加入醬油翻炒均勻
10.加入少量水燜煮兩分鐘
11.加入青紅椒圈斷生
12.加入孜然翻炒一下， 最後加入鹽和雞精調味即可
1.素雞土豆洗淨去皮
2.將土豆和素雞切成小丁
3.青紅椒切圈， 大蒜備用
4.鍋熱油， 放入素雞
5.將素雞煎至表面微黃盛出備用
6.鍋中放油， 放入土豆， 將土豆煎至表面微黃
7.放入大蒜瓣炒香
8.放入素雞
9.加入醬油翻炒均勻
10.加入少量水燜煮兩分鐘
11.加入青紅椒圈斷生
12.加入孜然翻炒一下， 最後加入鹽和雞精調味即可