普通人的百個故事之《一碗救命的蓋碼飯》
那是好幾年前， 上大學的我放暑假在表姐夫的小飯店幫忙， 因為剛起步， 生意不好不壞。 但表姐夫是個性情和善， 樂天知命的人。 但那時誰也沒料到， 姐夫這種寧可吃點小虧的處世理念， 最終竟救了我們全家的性命！
那時一個早春的傍晚， 靚麗的姑娘們雖然早早的“美麗凍人”起來， 但大多數人還是裹得嚴實。 三三兩兩的上班族都來我們飯店點個簡餐， 他們疲憊的神情中帶著點下班的愜意， 在食物飄起的誘人熱氣裡， 吃吃喝喝， 慰藉下自己的饑腸轆轆腸胃。 而角落裡一個孤寂的年輕人在翻來覆去的看著功能表， 目光直直的， 仿佛能看出一個洞來。
這是一個灰撲撲的年輕人， 整個人像是裹在一團灰影裡， 異常不打眼。 等他點餐的服務員有點不耐煩起來， 這個才18的姑娘明顯有點過於活潑。 我清楚的記得年輕人點的是一個價格7元的素蓋碼，
到了後廚， 表姐夫臥了兩個雞蛋在碗底， 想了想又配了點葷菜， 這才摞白米飯和素菜， 裝好後明顯比別人高出一大截。 表姐夫解釋了一下：這明顯是個幹體力活的， 吃得多錢又少， 出來打工不容易啊。 表姐夫這一感歎我也鼻頭發酸， 表姐夫也上有老下有小， 但出門在外， 多是窮人體諒窮人。 然而， 現實很快給了我一擊， 憋回了我剛流出的眼淚。
那個看起來窮困的年輕人， 逃單了！他吃的很慢， 看得出來努力克制著饑餓， 因著這份“斯文”加上人多， 服務員並沒有多注意。 我那時候年輕， 記得當時都驚愕了， 滿腦子想著“他吃了我家免費的蛋， 肉， 應該很感謝我們， 怎麼能逃單呢？怎麼會連幾塊錢都沒有就來吃飯？”不信邪的我去碗下凳子下反反復複找過， 然而很遺憾， 沒有錢。
然而更讓我震驚的是表姐夫， 他看起來輕鬆自如，
日子一如既往的平靜。 過了幾天， 鄰街親朋的小吃店開張， 請大家去捧場免費吃面。 而出乎意料的是， 我和表姐夫居然又碰到了那位年輕人， 他也看到了我們， 臉上閃過一絲慌亂後又強自鎮定了下來， 我驚詫過後正要上去攔他， 姐夫卻攔住了我微微搖頭， 於是我們裝作互不認識各自吃完了這碗漫長的面。
吃完後， 店家隨機派三五塊不等的紅包， 姐夫接過後卻在裡面塞了200元， 讓服務員又交給那位年輕人。 面對我驚詫不解的眼光， 表姐夫卻微微笑道：隨緣隨緣。
因著春寒料峭， 店裡員工和我們都歇在二樓， 而因為天冷， 在我們不知情的情況下， 有兩個小姑娘燒炭取暖， 最後大部分人因缺氧昏死過去。 在淩晨時分， 店面因未知原因失火，火勢起的很快，劈劈啪啪一路蔓延，正在危急關頭，有人踹開店門，一路闖進火場裡，大聲呼喊拍醒中毒較淺的人，最後統共從裡面拖了12個人出來！
其中，就包括我表姐和她三歲的孩子。那天我表姐夫因為回老家辦事並不在店裡，聽到消息他腳都軟了，而這個挽救了他的店和他後半生的英雄，就是那天逃單的年輕人。這個男人，因為老闆拖欠工資無法返鄉，一直在附近流浪，晚上會撿垃圾撿瓶子，正因為如此，他第一時間發現了火情，並用莫大的勇氣沖進火場，挽救了多人的性命。
表姐夫關停了店面，盤點了資產賠償了員工，而那個年輕人，表姐夫對他感恩戴德，他特意包了一萬八千八百八十八的紅包。而也在那天，我看見兩個真男人的手緊緊的握在一起，他們都流下了眼淚。我無法定義年輕人的善惡，人性從來都是複雜的，但正如姐夫所說，他在關鍵時候做出了屬於自己的選擇，而這種選擇不因利益，不因回報，只因善良！
店面因未知原因失火，火勢起的很快，劈劈啪啪一路蔓延，正在危急關頭，有人踹開店門，一路闖進火場裡，大聲呼喊拍醒中毒較淺的人，最後統共從裡面拖了12個人出來！其中，就包括我表姐和她三歲的孩子。那天我表姐夫因為回老家辦事並不在店裡，聽到消息他腳都軟了，而這個挽救了他的店和他後半生的英雄，就是那天逃單的年輕人。這個男人，因為老闆拖欠工資無法返鄉，一直在附近流浪，晚上會撿垃圾撿瓶子，正因為如此，他第一時間發現了火情，並用莫大的勇氣沖進火場，挽救了多人的性命。
表姐夫關停了店面，盤點了資產賠償了員工，而那個年輕人，表姐夫對他感恩戴德，他特意包了一萬八千八百八十八的紅包。而也在那天，我看見兩個真男人的手緊緊的握在一起，他們都流下了眼淚。我無法定義年輕人的善惡，人性從來都是複雜的，但正如姐夫所說，他在關鍵時候做出了屬於自己的選擇，而這種選擇不因利益，不因回報，只因善良！