目前， 福鼎多數企業已發佈2018年元旦或春節漲價資訊， 提價幅度在10—20%左右， 部分高端老白茶高達50%， 但與當前白茶發展趨勢分析， 這輪漲價尚屬合理範圍。
為什麼漲價？好白茶， 隔年更好喝
一年茶， 三年藥， 七年寶。
福鼎白茶“陳飲”的習俗自古有之， 《閩茶曲》雲：“雨前雖好但嫌新， 火氣未除莫接唇， 藏得深紅三倍價， 家家賣弄隔年陳。 ”
福鼎白茶， 經歷三年的存放後， 進入最佳的品飲週期。
此時， 福鼎白茶已經退去新茶的青氣味或焙火味， 茶湯變得更加沉穩、細膩、悠長。 幽柔的香氣， 醇厚的口感仿佛帶著你置身於太姥山那微風斜雨，
尤其傳統工藝的福鼎白茶， 在隔年至3~7年內， 滋味與香氣才愈發美妙， 愈加地順滑綿柔、醇厚生津。 到了10年以上， 則漸漸生出另一番老茶的境界。
好白茶， 更耐存放
耐存條件之一：大白茶原料。 只有出自福鼎白茶核心產區的原料（福鼎大白茶、福鼎大毫茶）， 才會越存越好喝， 滋味越發醇厚。 若非正宗福鼎白茶原料， 隨著時間存放久了， 茶湯則會越顯得寡淡。
耐存條件之二：傳統工藝。 好原料也需好工藝才行。 福鼎當地的人常說白茶要“做透”， 如萎凋要做“透”， 烘焙要焙“透”。
福鼎白茶不揉不炒， 日光晾曬輕微烘焙， 工藝獨特， 保持了最天然的茶葉滋味， 擁有自己獨特的清淡鮮爽， 也正是這一特徵， 俘虜了眾多喝茶的女性，
只有正宗的福鼎白茶原料， 才經得住72小時的自然萎凋， 也只有自然萎凋以及文火慢燉的乾燥工夫， 才能保障白茶久存而不變質， 並且促使茶葉香氣持久、滋味湯感更加醇厚柔順。
藏新茶， 喝老茶
漲價， 是對福鼎白茶正確價值觀的友好傳遞。
漲價， 是對福鼎白茶傳統工藝堅守的一種回報。
雖然， 2017年福鼎白茶原料的成本比上一年越加的高漲， 市場上也出現了更多的高價白茶， 2017年份上半年已經漲價了15—35%！
當前， 福鼎白茶的價格還是在可接受範圍內。 2017年新茶的話， 好產區， 好工藝的壽眉、貢眉、白牡丹還是很好接受的。 如果從存茶的角度來說， 早出手還是很有必要的， 2019年的時候咱們可以一起再回頭看看今天。
福鼎白茶越陳越好， 選茶存茶需謹慎。
市場價格年年看漲， 投資務必獨立思考。
藏新茶， 喝老茶
市場火熱的同時， 一些不和諧的行為自然就會出現， 而且會越來越多。
就白茶的市場來說， 以次充好， 虛報年份， 做舊作假， 偷工減料的現象還是存在的。 所以大家在收藏白茶的時候， 一定要謹慎確認產區， 工藝， 倉儲情況， 避免陷入誤區， 花了錢存了垃圾茶。 特別是做舊茶， 暴曬茶， 外產區茶， 倉儲受潮等有毛病的垃圾茶， 再怎麼存也沒有意義。
藏新茶、喝老茶。 小編想要傳達的是：傳統工藝的白茶， 耐存放！品質優良的白茶， 隔年更好喝！對於福鼎白茶這樣一款具有傳奇色彩的茶， 更適合茶友們珍藏， 慢慢地體會歲月雕琢賦予它的美妙變化。
轉白茶時間