酸湯牛肉 的做法
1.準備肥牛卷
2.薑切絲 蒜切片 泡椒 青紅椒分別切碎
3.金針菇沖洗一下後切去老根鍋中加水燒開， 加入少許鹽， 將金針菇焯燙後撈出， 盛入大碗裡
4.鍋中水繼續將肥牛焯燙至變色同時也焯去血沫， 撈出覆蓋在焯好的金針菇上
5.炒鍋做熱倒油，
6.倒入2勺的黃燈籠椒醬炒出油後添加適量清水
7.倒入泡椒水
8.再倒入白醋， 加入少許鹽， 因為黃燈籠醬好泡椒水的鹹味都很重，
9.鍋中湯汁燒開後倒入盛有金針菇和牛肉的碗中， 即可享用了
酸湯牛肉 的做法
1.準備肥牛卷
2.薑切絲 蒜切片 泡椒 青紅椒分別切碎
3.金針菇沖洗一下後切去老根鍋中加水燒開， 加入少許鹽， 將金針菇焯燙後撈出， 盛入大碗裡
4.鍋中水繼續將肥牛焯燙至變色同時也焯去血沫， 撈出覆蓋在焯好的金針菇上
5.炒鍋做熱倒油，
6.倒入2勺的黃燈籠椒醬炒出油後添加適量清水
7.倒入泡椒水
8.再倒入白醋， 加入少許鹽， 因為黃燈籠醬好泡椒水的鹹味都很重，
9.鍋中湯汁燒開後倒入盛有金針菇和牛肉的碗中， 即可享用了