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哈爾濱版深夜食堂 吃肉喝酒享受人生

日式燒肉在哈爾濱和一些一二線城市悄然流行起來, 食客們對美食的追也越來越高, 更加的想去嘗試一些新的口味。 隱匿在哈爾濱匯麗廣場裡的無敵家荷爾蒙燒肉酒場,

就是一個無論是裝修風格還是味道都會讓你賞心悅目的地方。

門臉就非常的吸引眼球, 在哈爾濱還真的是很少看到。 喜歡像鳥居一樣的紅柱子, 在日本大大小小的神社都會有鳥居, 都說鳥居裡的世界史幸福的世界,

也希望來到無敵家荷爾蒙燒肉酒場的人們來這裡大口吃肉大口喝酒, 忘記生活和工作中帶來的煩惱。

店裡的裝修感覺和《我的前半生》裡陳道明的那個日料店很像, 一樣隱藏在城市裡面的庭院, 擁有日和風情的裝潢, 所有工作人員穿著日系工作服,

絲毫沒有違和感。

每桌的的隱蔽性都還不錯, 還有可以容納20人的包房, 節日聚會也是妥妥的。

燒肉最好還是牛肉, 當然牛也是分等級和品質的。 日式燒肉都會選用比較好的肉品區烤制, 吃的就是肉的原汁原味。 所以也很少去醃制它們。

來自澳洲的和牛, 紅白相間色澤誘人。 吃燒肉建議蘸燒肉汁, 要不就是玫瑰鹽和黑胡椒能吃出肉本身的味道。

推薦和牛, 脂肪分佈均勻用沒有任何灰塵的碳炙烤過後肉香四溢,

烤好的肉會被放到蔬菜上,真的很貼心,為了也是讓食客吃到美食最好的一面。

櫥櫃裡有從來沒見過的日式飲料五顏六色的,居然還有鰻魚味道的。喜歡的可以試一試,都是進口的飲料,在哈爾濱很難喝到。自製的莫吉托和可爾必思飲料不喝酒的也可以嘗試下。

日本國民啤酒品牌麒麟啤酒,我們平時更多就會品嘗的都是進口啤酒。像生啤幾乎就是沒有,這家是哈市唯一一家有麒麟生啤酒的,有比較新鮮的酒花,不同于我們平時喝的啤酒。

除了日式燒肉外其他的日式料理也少不遜色,一些特色的下酒菜,不敷衍不和其他家一樣。刺身講就即食新鮮,還有就是飽滿。它們可是搭配燒酒最好的食物,

刺身裡的章魚腿很Q,生蠔很少嘗試卻很好吃不腥,海膽多汁鮮美還有點回甜。

在燒肉的爐子上烤雞翅是一樣技術活,要不停得翻烤,並且雞翅裡面的肉容易熟,所以烤著烤著很容易烤糊了。還好都有人幫烤。

一定要點無敵家壽司卷,中間夾金槍魚上面三文魚和牛油果蟹子都是我的最愛,不會有很多的米飯搶壽司帶給我們的飽腹感。

脂肪分佈均勻用沒有任何灰塵的碳炙烤過後肉香四溢,

烤好的肉會被放到蔬菜上,真的很貼心,為了也是讓食客吃到美食最好的一面。

櫥櫃裡有從來沒見過的日式飲料五顏六色的,居然還有鰻魚味道的。喜歡的可以試一試,都是進口的飲料,在哈爾濱很難喝到。自製的莫吉托和可爾必思飲料不喝酒的也可以嘗試下。

日本國民啤酒品牌麒麟啤酒,我們平時更多就會品嘗的都是進口啤酒。像生啤幾乎就是沒有,這家是哈市唯一一家有麒麟生啤酒的,有比較新鮮的酒花,不同于我們平時喝的啤酒。

除了日式燒肉外其他的日式料理也少不遜色,一些特色的下酒菜,不敷衍不和其他家一樣。刺身講就即食新鮮,還有就是飽滿。它們可是搭配燒酒最好的食物,

刺身裡的章魚腿很Q,生蠔很少嘗試卻很好吃不腥,海膽多汁鮮美還有點回甜。

在燒肉的爐子上烤雞翅是一樣技術活,要不停得翻烤,並且雞翅裡面的肉容易熟,所以烤著烤著很容易烤糊了。還好都有人幫烤。

一定要點無敵家壽司卷,中間夾金槍魚上面三文魚和牛油果蟹子都是我的最愛,不會有很多的米飯搶壽司帶給我們的飽腹感。

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