【香辣蟹料的秘制配方】
香辣蟹料的秘制配方，
郫縣豆瓣150克，
醪糟50克，
花椒100克，
香砂20克，
香茅草20克，
桂皮10克，
香果20克，
丁香5克，
肉豆蔻20克，
沙拉油1000克，
白酒300克。
製作：所有香料捶開， 用白酒浸泡20分鐘。 鍋內放入沙拉油， 燒至六成熱時放入嵫粑辣椒、郫縣豆瓣、醪糟小火煸炒20分鐘至出香， 放人香料、薑片、蒜片小火炒約1小時即可。 調料：鹽6克,雞精3克， 白糖5克,料酒（最好用白蘭地酒）、蔥段各10克， 薑片40克， 獨蒜30克。 青花椒25克， 紅花椒10克；
以上這款香辣蟹配方， 價值不菲呀， 大家記得要收藏好哈， 如果您對這款配方有啥疑問請在評論區給小編留言， 小編與您一同交流。